第七百六十章:不被認可的頭菜(2/2)
「奶奶的,別催了,我怎麼練都練不了你那樣的變態速度,這已經是我的極限了,不要再跟我說話了,再說就切到手了!!!」
雖然店裡的空調非常給力,溫度也是很涼快的,但是郭逵的腦門上不斷地冒出豆大的汗珠,看來也是被楚雲風給逼急了。
「大哥,這做餅乾需要塑形啊,總不能為了要求速度就不要品控了吧?
我可沒你一心三用,甚至是四用的本事兒,要不,你來?」
胡月同樣是被催得快要急眼兒了,雖然沒有像郭逵那樣頭上冒汗,但是心裡已經是開始有些毛躁了。
「行了、行了,你們倆靜下心來,我不催你們了,時間還來得及,還有半小時才開始,咱們先把涼菜多準備一些。
一會兒做熱菜的時候就會輕鬆許多了,對了,再看看冰激凌,是不是所有口味兒的都已經做好了,再檢查一遍。」
楚雲風真的是一心三用,甚至是一心四用,一邊做菜的同時還在忙著處理著食材,竟然還能抽出空當來查看兩人的進度。
並且還有餘力在監督和檢查菜品的備份,怪不得把郭逵和胡月兩人都快逼瘋了。
跟楚雲風一起做菜,那絕對是地獄式鍛鍊的體驗,沒點兒手上功夫和廚藝功底,根本就沒辦法跟他配合。
「今天都忙了一天了,喝點兒水吧,一會兒前菜上完了之後,你們三個先吃點兒東西吧,別給累壞了。」
慕晴將水遞到了楚雲風面前,心中既欣慰又心疼,欣慰自己男朋友的體力和耐力確實不一般,這從早忙到晚竟然都不喊累。
而郭逵和胡月明顯是有一些疲憊了,動作都沒有之前那麼敏銳,看樣子體力消耗很嚴重,所以才提醒他們一會兒補充體力。
「謝謝!讓他們倆先吃吧,我現在還不餓,還有好幾道菜的食材需要處理,不然會影響前菜的時間。
對了,已經18:30了,客人都全部進去了嗎?
米其林和黑珍珠的人來了沒有?」
楚雲風一口將水全部喝光,隨後跟郝名名確認了起來。
郭逵和胡月也沒有停下來,繼續忙著各自手上的事情,對於楚雲風讓他們先填填肚子的建議置若罔聞。
因為實在是忙不過來,這會兒已經是處於一個忙碌的平衡狀態,一旦鬆懈下來,疲勞馬上就會襲來,想要再將速度提上來是絕不可能的。
所以兩人咬牙堅持,一定要等到前菜上完了之後才休息。
「已經到了,米其林那邊的負責人阿道夫先生一直說要見你一面,我給擋在外面了,你要見他嗎?」
郝名名現在一看到這個阿道夫就覺得頭大,從他來到一品門外之後,就一直吵嚷著要見楚雲風。
不過從中午開始,不是店內的人員楚雲風可是一概不見,閉門專心做菜,所以阿道夫吃了個閉門羹。
但是阿道夫非常堅持,不停地跟郝名名進行交涉,說在晚宴開始之前無論如何都要見楚雲風一面,水磨硬泡地讓郝名名煩不勝煩。
「有什麼好見的,告訴他我沒時間,19:00準時上菜,可以通知他們雙方進場了,等他們進去了之後再放媒體進去。」
楚雲風可沒空見阿道夫,畢竟隱約猜到他見面想要說什麼,肯定是想要確定一下菜品的事情。
而他們內部之前討論的話題,可是已經傳了過來,黑珍珠這邊都知道了瑪麗的提議和擔心,大家都沒想到還有這樣一位如此精通川菜的評審員。
消息傳來之後,大家都是鬆了一口氣,還好他們沒有採納瑪麗的觀點,認為她是在無理取鬧。
但是他們的總頭頭阿道夫似乎並不是那麼好糊弄的,從他來到一品之後,馬上就不留情面地將里昂給訓了一頓,然後便一直要求見自己一面。
好險啊!
所有知道內情的人都驚出了一身冷汗,大家對阿道夫在一品門前吃閉門羹的事情都開心得心中暗暗笑了起來。
此時已經是箭在弦上不得不發,阿道夫已經是無力阻止了PK的進行,特別是根本就見不到楚雲風,回天乏力啊!
不過就算是見到了,楚雲風也不會對他透露分毫的,這傢伙肯定還不知道,楚雲風可是有好幾道菜會給他帶來驚喜的。
「好的,沒問題,我馬上安排他們入場,客人已經全部進場了,而且對我們贈送的甜品讚不絕口,第一印象可以說是滿分!」
郝名名拿到了第一手的反饋信息,讓楚雲風也笑著點了點頭,看來自己精心設計的環節和甜品起到了很好的效果。
那麼接下來,就準備看自己大展身手吧,讓大家見識一下什麼才叫做中式套餐,什麼才叫做真正川菜。
相信今天過後,大家會對川菜建立一個新的認識,而且也能夠了解到其實國菜也是可以做成精緻套餐的。
「上帝啊,你不能這樣,雖然我知道這很為難,但是我就只見他一面,給我1分鐘的時間,我保證不會耽誤他做菜的。」
楚雲風隱隱聽到外面傳來老外發出的吵鬧聲音,猜測這應該就是阿道夫了吧?
看來他還是不怎麼死心啊,非得要見自己一面才行?
唉~!
這有什麼好見的呢?
相見不如不見,好好地去品菜不好嗎?
楚雲風搖了搖頭,聽到那抗議的聲音漸行漸遠,想必他也很無奈吧?
看到別人都進場了,他一個領頭人,總不能一直站在這邊抗議吧?
阿道夫狠狠地瞪了里昂一眼,心情很是有些複雜,滿腔的憤怒化作凌厲的眼神,很想用眼神殺死里昂。
而里昂的餘光看到了這一幕,心裡很是不以為然,這傢伙剛來就耍威風,對自己搞定了前面這麼多的困難事情竟然沒有一句誇獎。
這分明就是想在這件事情上分一杯羹嘛?
不過無論他再怎麼表現,最終也只是給自己增色而已,所以就當看不到,馬上該進入最關鍵的環節了,他就不能做一個好的帶頭人嗎?
其餘的米其林評審也是各懷心思,進場之後也吃驚於場地的布置,紛紛點頭表示認可,這可比小吃街上的那家店提高了好幾個檔次了。
當雙方坐下之後,甜品也給每個人發了一份,雙方都非常滿意地點了點頭。
沒一會兒,媒體開始進場了,很快就進入直播環節,所有人都看到了大廳的狀況。
19:00的時間還剩10秒的時候,正前方的屏幕開始出現了倒計時。
而此時,出現了一位主持人,當他宣布晚宴開始之後,第一份菜品就端了上來,讓很多的客人都歡呼了起來。
因為許多人都猜對了,這第一份菜品就是——泡菜!
四川泡菜!!!
黑珍珠的評審員們點了點頭!
而米其林的評審員們紛紛搖了搖頭,看來是不太認可這第一道菜啊......