第七百四十九章：加勒比海最快的「黑珍珠」隕落記？（2/2）
米其林的標準之所以能夠大行其道，那就是因為有著自己的行業標準，大家都得遵照和遵守，不然的話，你就只有被孤立起來。
這樣的做法自然是會有反抗的，但是以往都是被直接給擋了回去，那是因為對方的實力不夠，無法發起對標準的有利回擊。
但是現在不一樣了啊，華夏現在的發展速度非常的快，而且餐飲自成一套體系，所以為了維護自身的權威，也是用了一些小小的打壓手段的。
上次魔都的評審結果自然就反饋出來了，華夏的餐廳沒有一家上了三星，這自然是引起了很大的抗議。
但是米其林一點兒都不在乎，你接受也好，不接受也好，這結果就在那裡，抗議無效。
本以為能夠一直就這樣繼續稱霸全球餐飲話語權，可是沒想到華夏方面的反擊來得如此之快。
根據目前得到的消息來看，華夏方面在這件事情發生了半年之後，立刻啟動了一個計劃，準備成立一個類似於米其林指南的東西。
這意思很明顯了，那就是要建立自己的標準，由此來應對和發起對米其林的挑戰。
一開始米其林的高層得到這個消息是無所謂的態度，認為華夏在這方面起步太晚，對於米其林已經稱霸上百年的歷史來說，底蘊還不夠。
就算是能夠在華夏掀起一番風浪，那也只是全球的一個區域而已，影響力是擴散不出來的。
畢竟全球目前的標準都是以法餐為評判準則，想要挑戰這個權威，實力還不夠的。
而此次米其林也打聽到了華夏這邊開始在魔都進行第一次測試，取名叫做黑珍珠，準備第一站就發起對自己的挑戰。
雖然說有所關注，但是卻有點兒不屑一顧，所以也沒怎麼在意，只是坐等看結果，看看是不是那麼回事兒。
而一部分高層則認為應該直接給他們一個下馬威，將米其林的權威豎立到底，但是卻沒有什麼好的計劃。
而此時的里昂卻找到了一個機會......
本來以米其林目前的行業地位來說，對於黑珍珠這種嬰兒般的存在是沒有必要過度關注，但是現在情況似乎不同了。
黑珍珠竟然將手插到了蓉城，而且還是這家叫做一品的店，這是什麼意思？
一品現在可是里昂的一個晉升踏板，黑珍珠的突然出現就像是踩到了他的尾巴一樣，讓他感覺到疼痛的同時，想往前走都走不動。
這裡面有著兩個深層次的原因。
第一是一品這家店的實力，本身來說只做家常菜的話肯定是入不了米其林的星級標準的。
但是這家店特殊之處在於，它所做出來的家常菜竟然是有著比高端餐廳還要完美的味道，簡直就是不可思議。
光是這一條來說，就已經是能夠上星了，因為這代表了廚師的廚藝已經是爐火純青。
可是這還沒完，人家還會做西餐類的菜式，並且還能夠中西合璧，把中式的菜餚做到極其精細和美觀，讓人愛的不可自拔。
要知道一般上星的餐廳，全部都是非常注重擺盤的，很多餐廳其實在擺盤上的功夫所花費的時間要比研究廚藝和味道上還要多。
因此很多人吐槽這菜品雖然看起來像是藝術品一樣，但是臉大的盤子一口菜，中看不中吃......
有的菜品味道還特別奇怪，價格貴的同時，卻還很難吃。
但是一品的菜式，可以說是二者全部都兼顧了，不僅很好看，而且味道都是極好的，可以說在擺盤和味道上面，都是頂級的存在。
關鍵的是，一品它能夠把中餐的菜式進行中西合璧，有著自己獨特的一面，這是米其林可以用來豎立自己權威的地方。
你看看，做得再好的中餐，最後還不是得按照咱們米其林的標準，利用西餐的樣式來進行推廣？
這裡面還有一個可以佐證和坐實米其林行業地位的東西，那就是川菜為了適應米其林的標準，已經開始推廣清淡的菜式了。
你看看一品，這兩天自己這小本本上記載的那些非常精美的菜式，幾乎全部都是清淡的，這跟以往麻辣和咸香的川菜簡直是有著天壤之別。
連川菜都做出了這麼重大的改變，豈不是更能夠說明米其林有著非同一般的行業地位和實力嗎？
黑珍珠怎麼來超越和發起對米其林的挑戰呢？
里昂想到這裡，心情是非常的激動，似乎看到自己光明的未來，只要將這件事兒告訴那些蠢蠢欲動的高層，那麼自己一定會獲得極大的支持。
如果這樣的一家餐廳能夠被米其林先拿下的話，那麼豈不是一石二鳥了嗎？
一來高層開心獲利，米其林繼續維護自己霸主的形象，二來自己獻策有功，升職無虞，一舉兩得的好事情。
第二就是黑珍珠的蓉城之行，這一點兒是最詭異的，但是也是最讓里昂看到自己最大的突破口。
應該是黑珍珠也發現了這家餐廳的不凡之處，想要第一時間將它給囊括進來，以此加強他們的指南權威。
所以本來是主攻魔都的，現在竟然還把蓉城的一家餐廳給單獨羅列出來，簡直是「用心良苦」啊。
這也從側面說明了這家餐廳的重要性，這一點是不用懷疑的。
因為昨天的新聞自己看到了，黑珍珠指南發布在即，上面專門強調了魔都二字，這一次是針對魔都，也僅僅是魔都。
沒有蓉城......
而像一品這樣的餐廳，數遍華夏估計也只有這麼一家，他們倒是打的好主意，可是他們沒想到吧，這件事兒被自己給知道了。
那麼他們還有機會嗎？
只要米其林提前發布，將一品給納入星級，而且是最高的三星標準，那麼一定會搶奪先機，先聲奪人。
在黑珍珠指南發布的前一秒給他來一個暴擊，想必他們會收到這樣一個驚喜的禮物吧？
我真的是個天才，如此完美的計劃就這麼被自己給想到了，那麼接下來，就等著好戲開場吧。
里昂看了一眼那邊正在給客人解釋什麼叫做「黑珍珠」，然後大步走出了一品，心中暗笑了起來。
黑珍珠、黑珍珠、黑珍珠？
加勒比海最快的黑珍珠啊？
可惜的是，在華夏的海域，你似乎只能在小溪裡面暢遊了，成為一艘最慢的小船了......
在跨出一品大門的那一刻，里昂拿出了自己的手機，嘴角露出月牙般的笑容。
而楚雲風看到里昂那雄赳赳、氣昂昂地跨出大門的動作，嘴角也做出了同樣的笑容......