第七百二十七章：找誰說理去啊（2/2）
可是這如釋重負的感覺還沒持續超過三秒，楚雲風立刻就開始無情地痛擊起來了。
「鵝肝煎得不錯，但是有兩個缺點。」
楚雲風的話立刻讓胡月呼吸都為之一滯，不可置信地看著他，心中略微有些惱怒了起來，不太相信楚雲風所說的話。
如此完美的製作，在楚雲風眼裡竟然還有缺點，而且還是兩個？
胡月的眉頭深深地皺了起來，要是楚雲風不給一個合理的解釋，自己真的要跟他翻臉了。
楚雲風看到了胡月那有些不服氣的表情，知道他自尊心受到衝擊了，如果自己的說法不能讓他服氣的話，他肯定要「炸」的。
「兩個問題，第一是煎制，第二是搭配！
你先別說話，聽我好好跟你說說！」
楚雲風剛把兩個問題說出來，胡月馬上就想要反駁，可是楚雲風沒給他機會，根本就不聽他的意見。
「鵝肝本身帶著一絲腥味兒，對吧？
你在煎制之前給它上了一點兒鹽和胡椒，但是在煎制的過程中，沒發現它們都已經分離開了嗎？
雖然上面還能夠掛上一些，但是對於鵝肝的去腥和鹽味兒都受到了很大的影響，你想想看是不是這樣的？
第二，我們說搭配的問題！
鵝肝本身就是「脂肪肝」，是通過大量餵食而培育出來的，本身的脂肪含量就很高，所以吃起來會覺得很油膩。
你搭配的蘆筍和番茄都沒有問題，是能夠起到降解油膩的效果，但是鵝肝搭配的醬汁是紅酒醬汁，而你用的是番茄，你自己好好想想？」
楚雲風點到即止，繼續處理著手上的訂單，讓陷入沉思的胡月慢慢思考一下。
就在這時，大鬍子和小年輕兩人一起走了過來，大鬍子首先露出了非常驚喜的表情，看樣子對這香煎鵝肝非常滿意。
「胡大師，你做的這份香煎鵝肝非常的棒，讓我有一種在法國家鄉體驗美食的感覺，這種身臨其境的美食體驗簡直是無法言喻。
鵝肝的味道和火候簡直是無可挑剔，擺盤也是非常精緻的，完全可以媲美米其林三星主廚的實力，非常感謝你帶給我的這道美食！」
大鬍子的評價非常的高，特別是對於胡月廚藝的評價讓店裡的客人們都嚇了一跳。
媲美米其林三星主廚的實力？
真的假的？
也不知道這話是出於真心還是恭維居多，不過正如大鬍子所言，大家都知道他是法國人，而這香煎鵝肝是典型的法國經典美食。
想必他所說的話還是有幾分可信度的，這第一道菜就能得到如此之高的評價，看來楚老闆這裡今天的福利很不一般啊！
「確實如此，雖然我是第一次吃西餐，但是我覺得這鵝肝是我吃過最好吃的一道菜，那個香味兒已經是保存在我的記憶裡面了，以後都不會忘的。
真的是太好吃了，胡大廚，你的手藝是最棒的，謝謝你讓我體驗了這樣的美味兒。」
小伙子對於這道菜也是非常的認可，一臉真誠地說出了一番自己的感觸。
看到兩人對這第一道菜都評價如此之高，店裡無論是正在就餐或者是排隊的客人都紛紛鼓掌，表達了對廚師的敬意。
可是這大鬍子和小伙子這樣完美的評價和反饋，在胡月聽起來就像是批評一樣，特別是大家的鼓掌，更像是耳光一樣打在了自己的臉上。
有些生疼......
「不好意思，這道菜做得有些失敗，不像你們口中說的那麼好，是我廚藝不精，讓你們笑話了。」
胡月認真地思考了楚雲風所說的話，雖然心中還是有些不服氣，但是細想之後認為還是很有道理的。
可是對於他所提到的不完美的地方，難道他能夠有辦法解決嗎？
「Oh，上帝啊，胡大師請不要這麼謙虛，雖然我知道謙虛是你們華夏的一種美德，但是在你如此頂級的廚藝上面，真沒必要這樣做。」
大鬍子攤開手很有力度地晃動了起來，不認可胡月的這種「謙虛」，法國人對於實力的認可是比較執著的。
「胡大廚，你是真的太謙虛了，我不相信還有誰能夠做得比你更好吃！」
小伙子握緊拳頭，抬起手來用力晃了晃，展現出了一種迷之自信。
胡月聽到這話之後立刻就苦笑了起來，沒人比我做得更好？
這不是當面打臉嗎？
看了看楚雲風那一臉淡定的樣子，胡月感到很是無力，自己這道菜是從米其林三星大廚那裡學來的。
也花費了不少的功夫來練習，這才達到了近乎完美的地步，就如大鬍子說的那樣，媲美米其林三星大廚的實力毫不為過。
可是呢？
在別人眼中還是有缺陷的......
「你來做一下吧，讓我好好學習學習！」
胡月這話說得有些苦澀，明明是自己來教楚雲風做西餐的，可是反過頭來，自己做完了之後還要向他學習。
這找誰說理去呢？
「沒問題，我的手法你可要看好了，到時候多練習一下，應該不難的。」
說完之後楚雲風便跟胡月交換了一下位置，而他倆的對話，讓在場的客人們都震驚了起來。
特別是大鬍子和小伙子，這兩人更是不敢相信，胡月剛才所說的話竟然是真的？
這道菜他真的不僅沒有做好，而且還要向楚雲風請教？
如此完美的菜式竟然是一道失敗的作品，這怎麼可能？
特別是對於大鬍子來說，這簡直就是一道晴天霹靂，瞬間將他給劈得外焦里嫩的。
關鍵是這對於大鬍子的身份來說，簡直就是一種行業性災難，讓他忽然懷疑起了人生......
因為這大鬍子名叫里昂，是一名頂級的米其林評論員，這一次是聽說了這家在蓉城小吃街的網紅店，專程從法國飛過來探店的。
胡月做出來最經典和完美的法式鵝肝，在楚雲風的眼裡竟然還有很大的瑕疵，這說明了什麼？
難道米其林三星大廚的實力在他的眼裡都這麼差勁兒了嗎？
這簡直就是無情的降維打擊啊......