第七百二十六章：給錢都不賣（1/2）

「兩位廚師你們好，不好意思打斷一下，你們這是要做西餐嗎？」

大鬍子老外本來都已經準備要出去排隊了，看到胡月拿出了很多西餐類的食材出來，便停下腳步詢問了起來。

「喲，國語說得不錯啊？

是的，我們會做一些西餐的菜式，不過是不對外出售的，會當做福利隨機發給客人品嘗。」

胡月看了一眼這有些奇怪的大鬍子，稍微詫異了一下之後便回答了起來。

楚雲風心中的疑惑比胡月稍微深一些，這老外的品味看起來跟馬福有得一拼，但最讓人感到好奇的是他竟然是帶著行李箱進店。

手上還拿著一本厚重的筆記本，給人第一印象有點兒像是游吟詩人的感覺。

「哇哦，很好，那就看我有沒有這個運氣能夠品嘗到你們做的西餐了，對了，我的行李箱可以放在這邊嗎？」

大鬍子指了指角落的位置，臉上做出了徵詢的表情。

「請隨意。」

楚雲風回應了一聲之後就不再理會他了，而是開始處理起了自己手中的食材。

花膠是提前泡發好了的，當然不會是黃唇魚膠了，但品質也是不差的，隨後又拿了牛肝菌和豬筒子骨放在了一起。

胡月仍然是做花膠燉雞，所以選取的食材也比較簡單，主要食材只有三樣，花膠、雞肉和紅棗。

兩人互相看了一眼對方選取的食材，然後收回目光的時候都輕聲地笑了一下，微笑中很明顯帶著一絲PK的意味在其中。

還不信你能做出花兒來？

胡月心中默默地想了想，對自己做的這道湯還是很有信心的，而且時間上面花費只有兩個多小時，楚雲風的那個什麼古法竟然要8個小時？

搖了搖頭之後，胡月拿出一個小鍋開始給雞肉焯水，隨後便準備開燉了。

楚雲風這邊不緊不慢地一邊將筒子骨給剁成一塊一塊的，隨後才進行了焯水。

而且這焯水的手法跟胡月也有所不同！

當楚雲風看了一下胡月的焯水手法之後，實在是忍不住搖頭嘆了口氣，卻被胡月敏銳地給發現了。

「大哥，什麼情況？

我步驟有問題？」

胡月很明顯發現了楚雲風眼中帶著一絲戲謔，心中忽然咯噔一下，隨後又仔細回想了一下自己處理的步驟，似乎沒有地方出現問題啊？

這道菜自己已經是做過無數次了，每次都是這麼做的，難道真的有問題？

楚雲風臉上的那表情不可能是無的放矢，但問題出在哪裡呢？

自己開著大火給雞肉焯水，馬上就要好了，而楚雲風那邊不緊不慢開著小火慢慢地給筒子骨焯水，難道他一點兒都不急嗎？

「現在暫時不告訴你，等你成品出來之後咱們再說。」

楚雲風賣了個關子，繼續處理著客人的訂單，臉上那副雲淡風輕的樣子讓胡月很受傷。

難道真的有問題？

胡月眉頭深鎖，恨不得馬上抓住楚雲風拷問一番，但是自己心中的驕傲讓他飽受煎熬，如果一會兒他不給自己一個滿意的回答，一定要他好看。

筒子骨焯水好了之後，楚雲風取出了6個小盅，將花膠和筒子骨放了進去，然後再將牛肝菌切片也丟了進去。

加入一點兒雞湯，再給每個小盅裡面放上一片生薑，這才給小盅把蓋子給蓋上，放在了大蒸籠上面，開始小火蒸製了起來。

「真要8個小時？」

胡月可是隨時盯著楚雲風那邊的動向，看到他將小盅上籠了，立刻就追問了起來。

「那是當然，我還能騙你不成？」

楚雲風本來是準備拍拍他的肩膀，可是為了免去之後洗手的煩惱，只好用手肘在他肩膀上撞了兩下。

「這樣做出來雖然算是清湯，味道確實也很淡，但是你怎麼來提升客人的胃口呢？」

這是胡月一直以來很困惑的地方，特別是楚雲風要求自己將所有會的西餐菜式大致都展示一遍，可是這樣的大雜燴真的有用嗎？

如果真的按照中式的方法來去蕪存菁，估計最後也剩不下幾道菜出來。

「哦，對了，瞧我這記性，忘了讓你先嘗嘗這泡菜的味道了，有了這泡菜，我哪裡還需要專門去用湯來給客人開胃呢？

泡菜開胃了之後，清湯正好可以撫平客人的口味，中正平和一番之後恰好就能跟主菜銜接起來。

不過這罐剩下的泡菜已經答應給大家抽獎了，只有明天再給你嘗了，不過放心吧，明天會讓你吃個夠的。」

楚雲風指了指那罐只剩下2/3的泡菜罈，再用手肘撞了撞胡月，非常自信地告訴了他自己的打算。

「泡菜？

雖然我覺得你的想法很好，但是你確定自己做出來的泡菜能夠完全地打開客人的味蕾嗎？

而且不是每個人都喜歡吃泡菜的，你確定這一招真的管用？」

胡月狐疑地看著楚雲風，謹慎地提出了自己的看法，雖然自己對楚雲風的廚藝很佩服，但是在泡菜一事上面，似乎有些不敢苟同。

理念是認可的，但是泡菜的質量上面如果達不到預期的效果，那麼一開頭就已經可以預料到最終失敗的結果。

「這東西我說了不算，一切都教給客人來評判吧！

第一輪抽獎已經完了，馬上咱們就能看到客人的反應和評價了。」

楚雲風神秘一笑，繼續給胡月施加了一些壓力，讓胡月感覺到很無語。

內心中的堅持讓胡月忍住了過去拿一盤泡菜來嘗嘗的衝動，看到楚雲風將泡菜撈了一些出來，分在了10個小碟子裡面。

「楚老闆，我中了，可以取一份這泡菜吧？」

穿著運動裝的年輕人很是興奮地晃了晃自己的手機，早上剛運動過來就碰到了這麼幸運的事情。

就算是不晃手機楚雲風也知道他中了，因為中獎的人才能在點餐機上輸入中獎碼，然後免費領取一份泡菜。

「沒問題，你隨意取一碟吧！」

每一碟泡菜分量和種類都是一樣的，楚雲風這一罐泡菜種類很是豐富，有小紅蘿蔔、芹菜和兒菜。

兒菜又叫抱子芥，正是這段時間的時令蔬菜，而且是製作跳水泡菜的絕佳蔬菜，加一點兒紅油之後，那滋味兒別提有多爽了。

「好的，我加一點兒紅油，這樣跟我的蛋炒飯絕對是絕配。」

運動裝小年輕看樣子很懂這泡菜的吃法，一看就是個會享受生活的人，楚雲風還專門給他點了個贊。

第二個來取泡菜的是一位老大爺，他同樣也是給泡菜裡面加了一點兒紅油，然後才滿意地端著自己的炒飯和泡菜去找座位了。

第三個幸運客人是一位漂亮的妹子，一身洛麗塔的打扮很是吸引了身後宅男們的關注。

再加上那脖子下面都是腿的身材，還沒拿到美食就已經開始在流口水了。

楚雲風都能夠聽到後面這群宅男們在議論這妹子那精緻的臉蛋兒和細長的大腿，目光一直盯著妹子的動向，看看她一會兒會坐在哪裡。

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