第八百五十八章：終極特訓（1/2）

「我們現在先去哪裡？」

下飛機取了車之後，慕晴詢問了起來，這回來還有不少事情需要處理，就看楚雲風怎麼來安排了。

「直接去酒店吧，後面兩天需要跟大家在一起好好磨合磨合，特別是要跟大家一起訓練和演習一下，過去做菜的時候大家心裡才有底。

對了，酒店外面的臨時棚子搭建好了嗎？咱們還需要模擬一下泰國的場地多練習練習。」

楚雲風本來是想親自去吳老闆那裡盯一下食材的，但是相比這件事情來說，做菜的培訓還要更重要一些。

食材那邊有馬福盯著，而且吳老闆辦事兒也是很放心的，電話跟他確認一下就好了，所以目前的關注點還是要放在特訓上面。

「搭建好了，而且鍋具也按照你的要求全部裝好了，不過沒有食材來進行實際操作，這沒問題吧？」

慕晴一想到這特訓的獨特方式就想笑，也不知道楚雲風到底會怎麼來安排，心裡也是非常好奇的。

「這些鍋具主要是用來煲湯的，主要是讓大家熟悉一下製作的流程，以及最後的火候把控而已，技術含量不大的。

所以根本就不需要食材來製作，這麼多鍋具要是全部加入食材來熬製高湯，這用不完豈不是浪費了？

最關鍵的就是烤爐那邊，這芝麻香酥雞和包燒雞是需要特別培訓的，這兩道菜才需要上真材實料才進行特訓。

特別是在我將這兩種雞的配料配好之後，剩下的醃製和烤制都是由他們來負責，而李老也會現場把控火候的。」

楚雲風這樣解釋了之後慕晴瞬間就明白了，這次的菜單之中，也只有這兩道菜是需要烤制的，而楚雲風也無法分出精力來一直觀察。

所以這後續的事情自然是交給大家來製作，而李老會現場監控，楚雲風則是專心製作其它的菜式。

兩人一路上繼續聊了很多細節，沒一會兒便回到了酒店，在門口便看到了停車場那邊搭建起來的臨時棚子，很是有些壯觀。

不過這個比詩琳娜公主那邊相比不過是一個縮小版罷了，當天那邊的航拍效果絕對會讓所有人驚艷的。

兩人剛一進後廚，立刻就被大家給圍了上來。

「楚大廚回來了啊，趕緊給我們講講國宴後廚的事兒唄，聽說你一去就大展身手，還親自上灶做了一道國宴菜式啊？」

朱師傅帶頭起鬨，這一下自然是引起了大家的共鳴，對於國宴後廚這樣的地方絕對是每個做廚師的終極嚮往。

「你昨天發的照片咱們都看到了，那可是一個羨慕得緊啊，什麼時候咱們也能夠去那做一道菜，這齣去都能夠吹一輩子了！」

紅案這邊的王師傅顯得最為激動，也是他最先發現楚雲風發在群里的照片，當時可是在後廚引發了一陣強烈的騷動。

「大哥，下次去做菜能不能帶上我啊，我給你做個助手行不？」

郭逵走上來雙手握住了楚雲風，一臉的祈求模樣，分明就是甘願當一個馬前卒。

這傢伙分明就是來搞笑的，一下就把大家給逗樂了，胡月便學著楚雲風說話的樣子回應道：「小郭子，看你態度這麼好，那我就答應了。」

哈哈......

後廚又爆發了一陣狂笑，氣氛一時無兩，大家都對楚雲風的廚藝佩服得不行，這能進國宴簡直是太牛了，對於酒店來說更是一種榮耀。

特別是今天跟朋友聊天的時候語氣都很牛哄哄的，一提到咱們酒店可是有國宴廚師，對方那個羨慕的勁頭兒讓大家都感覺走路都是飄的。

「酒店的餐飲業務明天就停了，你去京城之前的安排他們都在照做，現在回來了趕緊抓緊時間訓練吧。

這一次咱們出去做菜一定要拼盡全力，可不能有任何的失誤，一定要圓滿的收工回來。」

吳媽看到大家打趣兒得差不多了，這也該說正事兒了。

「沒問題，放心吧，那咱們就先開個會，把這兩天的特訓任務安排一下，從明天開始大家就辛苦一點兒，等泰國宴席結束之後我們再好好慶祝，好不好？」

楚雲風提前告訴了大家接下來會很辛苦，但是到了慶祝的時候自然是很值得期待的。

「好！」

大家的氣勢都非常的充足，一個個的幹勁十足，這整齊的吼聲讓酒店過路的行人都能夠聽得到，甚是覺得有些詫異。

還以為是這酒店裡面有什麼銷售培訓呢，這喊口號的聲音也太過於洪亮了一點兒吧？

慕晴也適時給大家吃了一顆定心丸：「這一次是咱們首次出征國外，只許成功、不許失敗！

回來之後的慶功宴上面可是有豐富的獎勵哦，希望大家齊心協力，把我們的名頭徹底打響。」

老闆已經許諾獎勵了，這絕對是提升士氣的不二法門，這一次出國做菜的獎勵有多豐厚，大家心中都是有底的。

所有人之中最開心的就是郭逵了，這一次做菜回來之後，自己的首付就能夠搞定了，到時候在郝名名父母面前說話也能夠硬氣一些。

「咱們三個今晚是不是就要開始訓練啊？這時間不等人啊？」

郭逵自然是最積極的一個，同時也知道這次過去之後自己和胡月是楚雲風最大的幫手，所以馬上拉著楚雲風追問了起來。

「是的，今晚你和胡月就不要做菜了，把單子交給王師傅他們，跟我開始特訓吧！」

果然，楚雲風的打算被郭逵給猜中了，看來今晚估計會搞到很晚，不過郭逵卻沒有任何的鬱悶之情，反而是顯得非常的興奮。

「那就抓緊時間吧，早點兒練習一下我們心裡也有底啊，這麼多的菜還真的有些怕做不過來啊！」

胡月也湊了過來，明顯沒有郭逵那麼樂觀，這傳統川菜掌握起來有多難自己心裡還是有數的，這配合上面可是需要時間來磨合。

雖然在做菜上面無法幫到楚雲風，但是在食材的處理上面兩人絕對是主力，是楚雲風最大的臂助。

「沒問題，我先打個電話，你們等我一會兒！」

後廚的所有人熱情高漲，紛紛回到自己的位置上繼續工作，而楚雲風則是來到一個僻靜的地方，給候會長撥了個電話。

昨晚深夜的時候他就給自己來了電話，而早上回過去的時候他卻沒有接，後面則是收到了他的簡訊說晚點兒聯繫自己。

但是現在已經快要天黑了，那邊卻還是一點兒消息都沒有，楚雲風也很好奇他會有什麼急事兒找自己。

嘟、嘟、嘟......

電話鈴聲響完了之後還是沒人接，這就顯得有些奇怪了，難道候會長消失了？

大概率上是不可能的，不過按照他平時的作風來看，很少出現這樣的情況。

那麼他一開始這麼著急找自己，但是現在卻又不急了，到底會是什麼事情呢，這樣一緊一松反而讓自己心中很是有些忐忑啊！

繼續再撥打一次！

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