第三百二十八章：神坑？（2/2）

「經驗值消耗10萬點，剩餘經驗值50萬點，開啟復原功能。

雪花雞淖復原成功，宿主是否進行學習？」

系統今天說話好像比平時嘮叨了一些，楚雲風現在沒時間去細究，抓緊時間學習才是正理。

「開始學習！」

楚雲風第一時間進入了學習狀態。

第一步先處理火腿，這對於楚雲風現在的刀工來說沒什麼難度！

Pass！

第二步處理雞胸肉，將它捶打成蓉，這一步在之前學習雞豆花的時候已經學習過了！

Pass！

第三步困難來了！

「錯誤，鹽的誤差超過0.2克，重來！

錯誤，味精的誤差超過0.1克，重來。

重來、重來......」

調料的分量系統要求得非常苛刻，多一點兒和少一點兒都不行。

鹽稍微多一點兒了便告訴自己會太咸，影響口感和身體健康！

味精稍微多一點兒了便告訴自己壓制了雞肉本身的鮮味！

......

總之，達不到系統那完美的比例就得重新來過。

所以從這裡就能了解這道菜是需要掌握的技巧是很多的，光是靠看，做出來的成品味道一定是相去甚遠。

坑！李老太坑了！

還好自己有系統可以糾正，忽然就這樣冒冒失失地上台去做，做出來的東西一定會丟人現眼的。

輪到攪打蛋清的時候，楚雲風僅僅是錯誤了兩次就通過了。

原因是攪打的角度和速度有些小瑕疵。

到了處理食材最後一步的時候，那難度跟楚雲風之前想像的完全一樣。

這高湯到底該加入多少確實是一個無法用準確的計量來恆定......

在連續失敗了上百次之後，楚雲風才漸漸地開始掌握到了具體的水量。

果真是多一分少一分都不行。

楚雲風試了一下水量多的和水量少的，做出來的菜完全是變了個模樣。

水量少的會很容易糊鍋，做出來的不是雪花，而是鍋巴......

水量多的做出來毫無雲朵狀，就像是一堆豆腐渣一樣......

果然是很坑，這李老簡直就是個神坑！

自己做起來都這麼困難了，那吳俊傑一會兒做出來又會是個什麼樣子呢？

楚雲風很是好奇，不會是像自己試做的這兩份鬼樣子吧？

隨後便是炒制和雕刻，這一點兒對於楚雲風來說難度也不是很大。

只需要注意觀摩李老的那三隻小雞的形態和神態，自己多加練習就可以了。

這小件的雕刻對於自己來說難度不大，所以在試過了幾次之後，楚雲風便將這三隻不同形態的小雞活靈活現地給雕刻出來了。

無論是神態還是造型，甚至是身上的羽毛都跟李老雕刻的一模一樣......

不知道一會兒李老看到自己做出如此100%復刻的菜品之後會是個什麼反應......

在花費了1天8小時16分之後，楚雲風離開了系統空間。

跟吳俊傑對視一眼之後，兩人同時開動了起來！