首頁 > 現代都市 > 美食小當家 > 第三十二章:白家批發市場

第三十二章:白家批發市場(2/2)

目錄

大金鍊子看見楚雲風呆在原地,嘴角輕蔑地笑了笑,也不說話,端起茶杯繼續喝茶。

「那個,我開了一家店,每天可能需要幾十斤肉,這個價格該怎麼算?」楚雲風沒有看到大金鍊子那輕蔑地表情,將自己小店的情況大致說了一下。

「開的小吃店?在哪裡?」大金鍊子把頭朝著楚雲風那邊歪了歪,語氣稍顯柔和了一點問道。

「魁星樓街,店名叫一品。」楚雲風仔細地觀察掛著的豬肉,沒有回頭直接回答道。

「新開的店?!」大金鍊子沉默了一下繼續說道:「算你35塊一斤好了。」

35塊一斤?有機的豬肉這麼貴啊,比普通的飼料豬肉貴了起碼一倍還多。

「老闆,我只要夾子肉,其他部位的肉不要,也是這個價格嗎?」

只有夾子肉才適合做抄手的肉餡,其他部位的肉吃起來都會極度地影響口感,特別是豬屁股上的肉,吃起來特別的柴。

這老闆賣肉這麼「講究」,自己要的豬肉部位也是有點「講究」的,兩個「講究」的人碰到一起,那這個價格會不會也要「講究」一下呢?

果然不出楚雲風所料,大金鍊子一聽說只要夾子肉,立馬就說道:「夾子肉很緊俏的,只要這一個部位的話算你40塊一斤。」

你妹啊,真的是無奸不商啊,楚雲風對大金鍊子這種奸商行為進行強烈地鄙視。

就是不知道這種品質的豬肉合成的比例是多少,如果還是10:1的話那自己不是虧到姥姥家去了。

先買點回去試試?看看系統合成之後究竟是個什麼情況?

可是這一來一回也太耽誤時間了,難道以後買什麼東西都要先回去試試才行嗎?究竟該怎麼辦呢?

我去,我怎麼這麼笨啊,不知道先問問系統這坑貨嗎?楚雲風忽然想到每次都是自己不提前問清楚,最後都被系統給坑得不要不要的。

為什麼就沒有吸取這個慘痛的教訓呢!

「系統,這個沂蒙山有機豬肉的合成比例是多少?」楚雲風連忙問道。

「沂蒙山放養的豬所食都是大山中純淨無污染的植物,肉中富含的胺基酸、蛋白質等各類指標含量都很高,合成比例約為2:1。」系統給出了一個肯定的答案。

2:1?也就是說豬肉的成本是80塊一斤,那也不錯啊,比起買普通的飼料豬肉來說,成本降低了近一半。

心裡有底了的楚雲風接著問道:「40塊是包送的價格嗎?」要是不包送的話自己每天跑這麼遠買肉不得累死。

按照大金鍊子這肉鋪的規模來看,市區內肯定送了不少酒店和餐館,帶上自己應該沒什麼問題。

大金鍊子放下茶杯,從搖椅上站了起來,來到收銀台旁取了一張名片遞給楚雲風說道:「可以包送,提前一天打電話付錢,第二天上午送到。」

坐在收銀台裡面的年輕女人說道:「來吧,加個微信,每天轉帳的時候備註一下就行。」

楚雲風加了微信之後說道:「先買100斤吧,今天還能送嗎?」

確定錢到帳了之後,年輕女人頭也不抬地說道:「可以,下午給你送過來。」

「對了,筒子骨和土雞的價格多少?」楚雲風差點忘記了高湯的材料。

「土雞30,筒子骨你是做高湯的吧?每次送你兩副好了。」大金鍊子取下墨鏡,慷慨地說道。

那就謝謝了,楚雲風點了點頭,沒想到還有意外的收穫。

目錄
返回頂部