第一千二百六十六章:餐飲界史詩級交易(1/2)
李老丟在桌上那三本泛黃的書籍就像是顆石子兒扔進了平靜的湖面,但卻引發了整個湖水的劇烈波動。
內部資料?
四個碩大的黑體字一下就讓所有人都站了起來。
「這是,這是當年蓉城餐飲公司的內部培訓資料?」
樂天嬌是第一個激動得站起來的人,川菜當年的輝煌大家都是有共識的,而作為當代川菜界「黃埔軍校」的蓉城餐飲公司,那絕對是神一般的存在。
可以說近代的這些不少頂級大師傅,基本上都是從那裡出來的,可以說是川菜大師的搖籃。
而作為這內部最核心的秘籍,那自然就是這些培訓資料了,這上面可是詳細地記載了那些精美川菜的菜名。
但更重要的是還有這些菜的做法,只不過全部都是用文字來記錄的,能夠讓人明白這道菜製作的步驟。
可即便是有詳細的步驟,但想要將這道菜做出完美的味道,復原它最正宗的面貌,那也是沒這麼容易。
畢竟做菜最關鍵的就在於食材的處理手法,調料的用量和火候的關鍵,稍微有一個地方出現一絲紕漏,那麼這道菜都是失敗的。
不過也並不是說這秘籍就沒用了,相反是有大用,起碼是能夠知道菜品該如何來製作,即便是做不到百分百的味道,但一半的相似度應該還是沒問題的。
「還真是啊,這可是好東西啊,快讓我看看!」
「給我看看,先給我看看,這可是絕世秘籍啊!」
「不要搶、千萬不要搶,可別弄壞了啊!」
「這書已經是有些脆弱了,輕一點兒、輕一點兒啊,放在桌上,大家一起看!」
「別動、千萬別動,誰動我跟誰急啊!」
......
正當大家一窩蜂伸手準備過來搶的時候,李老的速度比任何人都要快,他猛然一伸手,立刻就將這三本書給收了回來。
嘶~!
呼~!
「李老頭兒,快給我看看,趕緊的啊!」
「別吊我胃口了,快快快,咱們這麼多年的交情了,至於嘛?」
「啥都別說了,先給我看看,其它事兒晚點兒再說好吧?」
......
大師傅們一個個全部都將手給伸了過來,特別是季老和劉老,兩人直接來到了李老身邊,要是他不給的話,都有點兒要直接搶的舉動了。
「都坐、都坐,著什麼急啊?
東西呢也不是不能給你們看,但是在看之前,咱們可得把事情給說好了,這要是談不好,東西可不給看!」
李老將這三本書給牢牢地護在了懷裡,用的力度還是很大的,想要明搶自然是不可能的,這也讓大家感到有些鬱悶。
這可是川菜很多的不傳之秘啊,這蓉城餐飲公司的內部培訓資料失傳已久了,後續的確是有再版的,但是跟這原始版本差得不是一點兒半點。
原因也很簡單,因為開班的不同,後續的資料內容都不全,而且一些東西還經過了一番修改,跟李老手上的這個版本絕對是有天壤之別的。
….
估計也只有李老這種大師傅才能拿到這樣的原始版本,因為上面大部分刊印的資料都是用手寫的,這些才是大師傅們真正的心得。
而後續出版的那些菜式資料都是經過一番重新梳理,但是要說跟大師傅的心得相比,其中的差異,呵呵,只要是會做菜的人心裡都明白。
好一個李老,把所有人的興致和好奇心全部都勾起來了之後,卻一下把閘門給關上了,這讓人鬱悶得快要窒息了。
不得不坐下之後,季老皺著眉頭,板著個臉問道:「李老頭兒,你這是什麼意思?拿我們開涮嗎?」
劉老也是有些鬱悶,沉聲埋怨道:「有什麼條件你就趕緊說吧,
我倒是想要聽一聽你究竟是在打什麼鬼主意?」
面對這兩位的壓力,李老似乎一丁點兒都不放在心上,呵呵笑了一下回道:「放心吧,一口吐沫一個釘,我說過的話還不至於不認。
但是你們兩個先等等,讓我跟他們先談完再說!」
他們?
看到李老對著林師傅和萬老他們笑了笑,本來是想要反駁的,可是想了想之後,便明白了他的意思,大家這不等也得等。
而候會長似乎是看出了李老的用意,心裡也開始淡定了許多,也開始猜測到了李老這是故意的,手段有些隱蔽,但是卻瞞不過自己。
楚雲風這小子搞不好有大收穫了啊,這不僅對他是一件好事兒,對於自己來說也是解決了長久以來的一個擔心。
那就是大師傅們都會留上一手,這也是多年的老傳統了,雖然自己這回出了大力氣把他們給請到京城來,可是誰也不會真正地把自己的本事給全部漏底兒。
這帶來的隱患就是,最核心的東西有可能還是無法被楚雲風他們給吸收一番,所以這最終一戰還是很危險的。
對方的精心策劃並不是一年兩年,而是幾年,甚至是幾十年的時間,這回的比賽隱藏著許多的兇險,絕對是不能掉以輕心的。
自己一直在找尋著破局的機會,可是沒想到竟然會被李老給抓住了,這真是柳暗花明又一村啊。
也端得是楚雲風的福氣啊,碰到了李老,而他老人家直接是不管「江湖規矩」了,上來就是一個核彈,試問誰受得了這種誘惑?
好事兒,大好事兒啊,就看待會兒大家上不上鉤了,而這個魚餌首先就在林師傅和萬老身上試驗,只要他們咬了,其餘的人自然是會跟著爭相入局的。
而萬老?
嘿嘿,李老果然是好算計,這兩人私下肯定是已經談好了,待會兒等到林師傅那邊搞定了之後,萬老肯定更是會配合李老的。
老狐狸啊!
不簡單,真是不簡單,難怪剛才忽然要把林師傅和萬老給請進會議室來?
自己早上組織這個會議的事情只有李老和自己知道,那麼林師傅和萬老又是怎麼知道的呢?
….
所以不用猜了,肯定是李老告訴他們的,這樣就能夠對上了,這一切都是這老狐狸安排的啊......
看到李老笑呵呵地朝著自己看過來,林師傅、方大忠和嚴學文不由得有些緊張了起來,心跳都有些加快了幾分。
「你們來找我是為了什麼,我大概也是知道的,是不是想要把你師傅當年留了一手的菜式給學會啊?」
李老一針見血,立刻就看到三人重重地點了點頭,這下更是讓李老得意地用手撫摸起了自己的鬍鬚。
林師傅激動地馬上就站起來說道:「您說得沒錯,李老啊,這回您可一定要幫我們完成這個心愿啊!
實不相瞞,師傅當年手上可是有拿手八絕,本來是打算傳授給我們的,但是您也知道,這病來如山倒,等到他想教我們時候卻沒了機會。
而您可是他最要好的朋友,想必對這八道菜肯定是非常了解的,但是我們並不清楚您到底會不會做這八道菜。
直到昨晚看到小楚做的這一桌子菜,上面竟然就有兩道師傅的八絕菜品,所以我的兩位師兄這才激動得連夜趕了飛機過來,就是想看看、想看看......」
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