第188章 底棲魔魚的一百種吃法（1/2）
剁椒魚頭是一道傳統名菜，做法有很多種，通常以鱅魚（胖頭魚）魚頭、剁椒為主料，配以豉油、姜、蔥、蒜等輔料蒸製而成。
當然，用其他魚的魚頭也是可以的，只要肉多夠肥夠大的魚頭就行了。底棲魔魚的魚頭毫無疑問是相當合適的原料，如果不嫌它太大的話。
底棲魔魚的頭幾乎要占據它身體的四分之一多，光是大腦就接近其總體重的五分之一。估計要找到頭部比例更大的魚也不容易了。至於底棲魔魚算不算魚，這是另一回事。反正以修雪的觀點，既然看起來像魚，吃起來也像魚，那就是魚了。
這麼大條底棲魔魚，光是魚頭就有五米長，人類顯然很難處理，於是修雪又恢復龍形，用特製的法器大刀將洗淨的魚頭，從魚唇正中剖開，又在魚頭下面魚肉較厚的部分斜劃幾刀。魚頭加鹽搓洗乾淨，衝掉鹽水後，再將料酒、胡椒粉、蒸魚豉油撒在魚頭上抹勻，醃製起來。
她又起了一個大鍋，熱鍋熱油，倒入切好的姜蒜末，翻炒出香味。接著倒入剁碎的泡椒，加了一口袋白糖慢慢炒，直到剁椒香味出來。取出來備用。
然後在醃製好的魚頭表面淋上少許油，抹勻。找了個特製大盤子放上處理好的魚頭。然後將炒好的剁椒醬倒在魚頭上，均勻的鋪在魚頭表面。
這時靈器八寶如意鍋里的水也開了。修雪把大盤子進去去，蓋上蓋子，大火隔水蒸起來。
修雪的動作嫻熟得堪比頂級大廚，每一個動作都準確到毫巔，而且行雲流水，一氣呵成。
「我第一次看到巨龍會做飯，他們不都是吃生食嗎？」那位卓爾傳奇遊俠咽了口唾沫，有些生澀的說道。
傳奇法師卻笑道：「誰說巨龍只吃生食，那要看種類的。有些巨龍確實愛吃生食，但是還有很多龍都是喜歡吃熟食的，比如金龍、紅龍和熔龍。當然，他們很少會製作這麼精細的熟食，就連最喜歡在人類和精靈社會裡生活的銀龍，也極少有這種本領。他們享受美食，但是自己通常都不會做。我雖然沒見過這道菜，但是只看這位巨龍那麼嫻熟的操作，就知道其廚藝不在我們聯盟的大廚之下了。」
沒錯，修雪周圍多了很多圍觀群眾。廚師做菜當然不稀奇，但是如果這位廚師是條長達13米的巨龍呢？
這期間修雪也沒幹等，她又拿出那把大刀，做起魚片。底棲魔魚的魚皮相當厚實，就好像滲水橡膠，擁有驚人的彈性和延展性。這種皮膚極為堅韌，非常難以砍傷和穿透，修雪想了一下，就把這層魚皮完整的剝了下來。
這層堅韌魚皮雖然刀劍難傷，但在主人死後失去靈能加持後也就削弱了很多，在銘刻了丙子庚金咒的法器長刀面前顯得相當脆弱，只見刀光揮舞，一張完整的魚皮就被剝了下來。
粗看上去，這層魚皮是一種噁心的暗綠色，但仔細觀察時可以在其皮下組織中發現一種舞動的，暗淡的彩虹色紋路。這種彩虹色的閃光並不是幻覺的，那是當底棲魔魚在使用其強大的靈能力量時釋放出的生物能量。現在不過是殘留。
魚皮雖然堅韌得如同老牛皮或橡膠，但是魚肉卻相當的嫩滑，就像是看起來就好似豆腐一般，潔白如煉乳，晶瑩如暖玉。
接下來就簡單了，只見一團一層樓高的刀光從魚身上滾過，底棲魔魚的左側身體的魚肉就全部變成了一片片晶瑩半透明的魚肉片。然後修雪翻過魚身，又一團刀光滾過，整條魚的魚肉就消失了大半，變成了整整齊齊的魚肉片。
剝下來的魚皮，剩下的那點骨頭中間的肉和內臟修雪就不要了，送給了幫忙的兩足獸們。
不過兩足獸們卻如獲至寶。
根據卓爾們介紹，在這個世界底棲魔魚最珍貴的部分就是魚皮、魚骨和魚鰾，這些東西都是珍貴的魔法材料，魚皮可以製作防禦靈能的防具，魚骨可以製作增加幻術系和惑控系法術效果的法杖之類武器，或者箭矢。魚鰾內的黏液是鍊金原料，魚鰾本身也是防具的上好材料。至於內臟和血液都是魔法材料。
根據事先的協議，大夏取走所有的魚皮和大部分「下腳料」，卓爾們分走一部分魚骨、內臟和血液，章魚頭們分走了大半脊髓，他們只要這個。當然他們最想要的魚腦花，不過則要看修雪肯不肯了。章魚頭們又不傻，自然不會去與虎謀皮，否則修雪鍋里就要多幾個章魚頭了。
「這好像是已經成熟的卵？」狄傲從魔魚後半段身體裡摸出了幾個西瓜大的魚卵。他笑著說：「有了這個，就能進行克隆了……」
「這個應該是精巢，還有活性。這東西居然是雌雄同體的生物……」另一名研究員看了看體腔內的臟器說道。「看樣子連克隆都不用……」他馬上把切下來的精巢放進專用保存容器了。
………………
當修雪把酸菜切好之後，這時候魚頭也蒸好了。
人類製作的剁椒魚頭一般都是蒸上10分鐘就夠了。換成底棲魔魚的魚頭就太大了，十分鐘肯定蒸不好。如果是採用世俗的方法，哪怕是用這麼大的鍋子，也需要很久才能蒸透，就好像中東地區有一道沙烤全駱駝的菜，就需要烤制兩天。這麼大的底棲魔魚頭，哪怕是用高壓鍋，起碼也得一整天吧。
不過誰讓這八寶如意鍋是靈器，其熱力是可以直接穿透食材直達內部的，哪怕食材再厚也不受影響，這有點兒像是遠紅外線的原理，而且還可調鍋內壓力。在這種法寶鍋子的烹飪下，半小時不到就好了。
修雪將蒸好後的魚頭取出，把碗內多餘的湯汁倒進另一口鍋子，回鍋燒開，加水澱粉勾芡一下，稍加收干再淋回魚頭上。然後撒上蔥花和香菜，又把一大罐油放進鍋子燒熱，潑在魚頭上面。
「嘩嘩嘩……」滾燙的油液與剁椒和魚皮接觸後，就發出噼噼啪啪的炸裂聲。同時，一股直透腦海的辣香味撲鼻而來。
「好香啊……」整個營地都飄蕩著剁椒魚頭特有的香味。
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