第446章 卡貝勒斯真好恰！（2）（1/2）

前進一號基地。

「（＾▽＾）」修雪這會兒戴上了白色廚師帽，圍上了特製的白色小圍裙，蠢呼呼的胖臉上立刻展現出一種神聖的氣質，仿佛她就是廚房的女王。

修雪用手輕輕按壓著準備好的大肉片，仔細的觀察肉片的手感和汁水的色澤。

這些由卡貝勒斯貢獻出的肉排非常優秀，每一塊肉片都切成案板大小，手掌厚。都是暗紅明亮如同紅瑪瑙，手感彈性十足，堪稱頂級。不過詭異的是，這些肉片都在緩緩蠕動，內部甚至隱隱發光，明顯是沒死透。

經過一番挑選，修雪挑選出幾塊最頂級的肉眼。

「（＾▽＾）用這個……」

修雪先是用溫熱的龍骨濃湯將肉片浸泡了一會兒，然後輕輕的拍打著肉片，這是讓濃湯緩緩的融進肉內部。她的小胖手剛一摸到肉片，這些肉片就立即老實了，一動不動，同時吸收湯汁的速度非常快。

一位幫廚在旁邊用上好的龍蜂蜜酒在鍋里煮開，加入幾種香料、果醬和醬醋勾成芡汁。待芡汁冷卻了之後，修雪才把肉片浸泡其中。

在旁邊圍觀的蘇雷說道：「這是西陸弗蘭克牛排的做法吧。我記得他們的肉排有兩種主要流派，一種是烤，一種是煎，這兩種方法各有利弊。不過大魔王的肉不能用一般手段烹飪啊……」

旁邊的張主廚說道：「是的，蘇院長。烤制牛排，無論是碳烤還是石板，都無法保有食材的鮮嫩，充其量烤得嫩些，但裡面仍有血絲。用油鍋煎的話，固然能夠最大程度展現原料的固有美味，卻少了烤制肉那種獨特的肉類脂香，口味遜色很多。」

張主廚頓了頓：「……至於這種大魔王的肉，因為極富活性，還具有強大的高溫抗性，無論哪種手段都不好辦，烹飪難度極高。如果要在它的魔力消散前烹製，只有修雪陛下親自出手才能做到最好……」

蘇雷點點頭，這些高階生命都是死而不僵，他們就算是死了，**也會在很長時間裡保有魔力。在其內部的魔力消散之前，大多數普通的烹飪手段是對付不了的。

當然這些殘餘魔力也會消散，消散之後也就和普通肉類一樣了。但是如果等到這個時候，肉質通常也就不新鮮了，也過了最佳風味期，口感和食用價值都會差很多。

一物降一物，「膳師」途徑的修士就很擅長對付這些超凡生物的肉，也正是靠著這些特殊的食材，他們才能製作出各種具有超凡效果的「靈食」。

修雪的龍巢團里不乏膳師，甚至可以說是全世界膳師最集中，比例最高的地方。一些原本不是膳師的普通廚師只要在她身邊幹上兩年，也就自然而然的成為膳師。

比如這個張主廚就是一位五品膳師。膳師的等級難以晉升，幾乎很難突破四品，所以這個途徑的修士數量很少。

雖然也是傳統途徑的修士，但是比起其他途徑的修士數量少得多。其他途徑的傳統修士，只要不是太蠢，熬資歷都能熬到六品。但是膳師能達到六品就已經可以說是天賦異稟或者氣運爆棚了，至於五品這個品級的膳師就更是罕見，全大夏都湊不夠一隻手。

不過到了卡貝勒斯這種大魔王級別，一般的膳師也對付不了。張主廚這位五品膳師能順利烹製次級魔王的肉，但是對於卡貝勒斯的肉他也沒把握，大概是一半一半。

所以要趁著新鮮烹製這些大魔王級別的肉，還非得修雪親自出手不可。

當然修雪的廚藝其實非常高明，她對這方面的天賦高得驚人，龍巢團的大廚們對她是跪舔都來不及，肯定不會對她隱瞞什麼秘籍，但凡她想學的都是傾囊相授。這幾年下來，修雪已經具有了國家級大廚的手藝。

至於平時她很少動手下廚，那純粹是因為懶，或者叫節能……反正這些大廚的手藝也不比她差多少，在口味差不多的情況下，幹嘛要自己動手？躺著玩不香嗎？只有遇到心情好的時候，或者身邊沒大廚的時候，或者學到新的技法和菜譜想嘗試的時候，又或者大廚們遇到沒把握處理的食材的時候，她才會自己動手。

修雪的美食神力在肉片上縈繞，好像點點星光，將肉片的活性壓制到不能動彈，但又完美保持了它的鮮嫩，並大大加速了其醃製入味的速度。

只是不到三分鐘，肉片就醃製完成。如果換成普通牛肉，至少要浸泡２0分鐘左右才能入味。

修雪把肉片拿出來用餐紙略略吸乾，再用刀切開了幾道縱橫的槽，再刷了一層酥合香油（這是一種修雪發明的烹飪用植物油，用三種芝麻油、花生油、菜籽油、葵瓜子油等九種植物油按照一定比例混合後熬製。因為原料都產自神國，修雪自己就要消耗大半，只有極少量流出，十分珍貴）。

隨後修雪從手裡噴出一道藍色的火焰，傾斜著火苗烤制魔王肉的表面。修雪不停的變幻魔王肉和火苗的位置，決不在同一個地方做過多的停留，整個動作行雲流水又不失優雅風度。

張主廚在旁邊解釋道：「這是一種近十年才開始流行的新型炙烤技法，利用火焰的高溫，能夠將肉片表面迅速加熱到五百度左右，使其發生複雜的化合反應，產生大量的香料分子。運動火焰的手法很關鍵，時間和距離的控制主要在於保有香料分子，不要讓肉片的細胞壁破裂，肉汁逃逸出來太多。由於烤制的時間很短，肉片的內部肉汁能最完美的保存，一點不影響肉質本身的獨特魅力。」

「一般的廚師這一步會用酒精噴燈，中低級膳師們則是用火焰法術，六品以上的高階膳師會使用三昧真火。但是就連普通三昧真火也無法奈何這種大魔王肉，據我推測需要成就陽神，三昧真火轉為三昧神火才能制服這種頂級食材！當然，這對於修雪陛下來說很簡單！」

修雪和很多廚藝高手都不一樣，那些大廚都喜歡強調速度，並喜歡展示各種華麗的手法，但是修雪的手法卻很平實，速度也不快，但偏偏給人一種自然而然，行雲流水的氣勢。

不多一會兒，修雪熄了火焰，趁著肉片溫度正合適，用盤子盛好放入了電烤箱。然後把溫度設定到４５度，用低溫烤制。

普通的低溫烤制需要用相當長的時間，起碼幾個小時。不過在修雪這裡就不需要了，在美食神力的籠罩之下，僅僅十分鐘，這些魔王肉就出爐了。

一塊塊魔王肉眼厚片散發著絲絲沁人心扉的淺淺香氣，靜靜的躺在白瓷餐盤中。魔王肉呈現一種非常獨特的色澤，是一種暗金紅色，中間明亮的肉眼是半透明的乳白色澤，如同羊脂白玉一般，在周圍暗色的襯托下仿佛一輪明月。

修雪把用龍蜂蜜酒和檸檬汁調製的專用醬汁澆在魔王肉上，並且配了一些龍蝦醬，最後在魔王肉上面撒了少許炒好的乾果碎末和蔥花。

「（＾▽＾）做好噠！」修雪端起盤子噠噠噠的就跑到自己的桌子上，開始大快朵頤。

這道菜因為數量不多，她是沒準備和兩腳獸們分享。

不過蘇雷這幾個肯定不在此例，他剛才就看得燦爛。當即就走過去蹭飯了。

「（Ｏ＿ｏ）……是修雪噠！」修雪瞟了他們一眼。

不過蘇雷他們臉皮厚，假裝沒聽見。

「……」修雪想了想，最後看在幾位鏟屎官太可憐的份上，用餐刀分出了一小塊給他們。

鏟屎官太笨了，連大魔王都抓不到，沒有我可怎麼活？

當然，這是修雪眼裡的一小塊，其實還是有飯盒那麼大，起碼有五斤重。

魔王肉切開後，裡面是一種非常漂亮的粉紅色，還透著一種明亮的光澤，看上去就極其誘人。

蘇雷毫不客氣的拿起餐刀切下小半塊魔王肉，丟到嘴裡細細品味。

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