第二百四十三章:青梅酒(1/2)
老乞丐口中的劉婆娘是個寡婦,從前是在長安城的一個橋頭賣酒。
只是如今年歲大了,也不在橋頭賣酒了,但若是想買只需去找她便是,八九月時總不會少了這酒。
也不是四季都有,劉寡婦只有在秋天的時候才有酒賣,賣也只賣一種酒,用青梅釀出的酒。
青梅四月摘下,取來釀酒,要到八九月才能拿出來喝,年年如此。
老乞丐指路,左拐右拐進了一個小巷子裡,來到一個小院門前。
小院不大,但卻能聞到一股酒香。
叩叩三聲,老乞丐敲了門,喊著:「劉婆娘!」
「大清早的鬼叫什麼!來了來了!」小院裡便傳來了回應。
「咯吱」小院的門被打開。
老婦發間摻雜著白絲,年歲已高,身行有些微胖,劉婆娘見了老乞丐翻了個白眼,罵道:「你個老乞丐,還沒餓死呢?」
「嘿嘿。」老乞丐知曉這是玩笑話,也不計較。
劉婆娘這才見到了張銘,捂嘴道:「呀,這是哪家公子哥?」
「我是來賣酒的。」張銘笑道。
「買酒?」劉婆娘看了一眼老乞丐,眼中有些疑惑。
穿的這般富貴的人會來她這買酒?這可不常見。
老乞丐見狀說道:「公子是個好人。」
劉婆娘聽到這話才打消了顧慮,揮手道:「進來吧。」
張銘進了小院裡,小院不大,中間種著一顆不大的樹,只是已經落葉看不出是一顆什麼樹,倒是有些像一顆李子樹。
除此之外似乎也沒有別的了,亦如尋常人家一般。
「要買多少?我去取來。」劉婆娘道。
張銘想了想,說道:「先拿一壇吧,麻煩再取兩個碗來,正好嘗嘗這酒,老乞丐跟我說你這裡的酒是他喝過最好的。」
劉婆娘笑道:「好酒這老乞丐也喝不起。」
老乞丐也只是撓了撓頭,沒有接話。
說罷劉婆娘便去取酒去了。
張銘拍了拍老乞丐的肩膀,輕聲問道:「看上人家了?」
老乞丐嚇了一跳,退後兩步,心虛道:「沒,沒有。」
「我就是問問。」張銘笑道,明眼人都看的出來,這老乞丐眼神可不太對,一到這劉婆娘這就一副憨憨傻傻的樣子。
不得不說,老乞丐都這般歲數了,還有些可愛。
沒過一會,劉婆娘提著個竹筒,手裡拿著兩個碗,竹筒里裝的便是酒了。
「公子哥兒你要的酒來了。」劉婆娘笑道。
張銘見到竹筒時便眼前一亮,古時釀酒很有講究,用竹筒釀能提亮酒體,同時能讓酒里多出一股竹子的清香氣。
又打量了一番這竹筒的成色,不是砍下許久的老竹,應是在釀酒的時候才砍下的竹子,也只是微微有些發黃。
「今年四月釀下的?」張銘問道。
「是呢。」劉婆娘道。
這竹筒的開口有些大,張銘打開,端了個碗來。
酒水從那竹筒里倒了出來,順帶的還倒出了烏青色的青梅。
張銘聞了聞這酒香,確實有一股竹子的清香味,還有淡淡的青梅的香氣。
「這開口弄這麼大,是為了把青梅放進去吧。」張銘心道。
雖說倒出來的青梅不是很大,但才放進去時這青梅可是有這開口一般大的,經過釀製青梅會縮小,也變成了現在的樣子。
酒體呈微青色,清澈透亮,能做到這一點已是極好。
張銘端起碗嘗了嘗這青梅酒。
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