第216章 清純玉女(1/2)
楊飛沉聲道:「排面代表著我們超市的品位和定位,你把好的排面,全部安排給那些不入流的名牌,顧客還以為我們店沒檔次,專門賣水貨和山寨產品!當初品牌進場時,我就一再囑咐,一定要選擇大型的知名品牌!馬上叫人來加班,把所有的排面通通換掉,每個品類,必須把知名度最高的一線品牌擺在最醒目的位置!」
古田心想,自己真的是小看了這個年輕老闆,對經營商場和超市,都很有一套理論啊!他不敢多嘴,叫過人來更換排面。
楊飛看到通往倉儲的後門開著,便問道:「防盜措施做得怎麼樣?」
「這一點請絕對放心,」古田對商場的安保問題信心十足,「二十四小時都有保安值班。前後門都有。」
「是嗎?那隻死狗,是怎麼來的?」楊飛瞪了他一眼。
古田尷尬的笑笑:「這不還沒開業嘛,昨天晚上是我們大意了,他們開著車子經過,也沒有人下車,只把死狗扔下來,保安們就沒有留心。」
楊飛道:「我們不僅要防止商品的丟失,還要防止小偷小摸損害顧客利益。顧客來到我們商場,就是我們的客人,如果在商場裡面丟失財物,那就是商場的失職!這一點,你們一定要明白,並且要做到全場無賊。」
他看了看後門,若有所思的道:「說到賊,還有一種賊,也必須預防!」
古田猜測道:「您說的是家賊難防?」
楊飛笑道:「家賊的話,我們當然要防。我說的是老鼠。商場周邊每天晚上撒滅鼠藥,早上再清掃,這一點必須做到!而且白天不能有殘留的老鼠藥,以防止小孩和寵物誤食,這也必須做到!」
跟在後面聽的人,紛紛點頭,無不為楊飛的細緻讚嘆。
楊飛從排面調整、產品入庫、商品上架等事項著手,進行了一番調整,整個超市立刻給人耳目一新的感覺。
「生鮮區的服務,一定要做到位,」楊飛檢查肉類和水產區,說道,「顧客買魚買肉,如果有需要,一定要幫忙殺魚、剁骨頭,這是最基本的服務,不能鬆懈。」
逛了一圈,楊飛從收銀通道出來,說道:「我不是要你們採購了長椅子嗎?放在哪裡了?」
「長椅子?哦,我嫌占地方,叫人放到樓上去了。」
「樓上本來就有的啊!」楊飛沉聲道,「去般五條長椅下來,擺放在顧客儲物櫃和總服務台附近,提供給有需要的顧客休息和等候。」
古田道:「這會不會太占地方了?」
楊飛道:「顧客來逛超市,肯定會累,尤其是老年顧客,還有帶小孩的顧客,累了就要休息!另外,在休息區再設置一台飲水機,提供免費的熱水。」
「啊?這大可不必吧?」古田聽了,直搖腦袋,「水都免費了,誰還買我們的礦泉水啊?」
楊飛道:「有幾個人出來逛街,會自帶水壺的?除非是帶孩子的家庭主婦,需要給嬰幼兒常備溫水,或者老年人身體不好,走到哪裡都帶著自己的水壺。這些人群,你想賺他們的礦泉水錢,也是很難的。而且,我們只提供免費的熱水,方便那些真正有需要的人。」
古田一拍雙手:「這個主意好!沒有冷水,想占便宜的人就少了。」
楊飛道:「明天早上就給我採購飲水機!還有,在門口貼一告示:環衛工人、民工,免費進內飲水和如廁。」
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