第六十章 下水（2/2）

除了百多旗軍之外，還有二百多餘丁，除了婦人老人孩子外，百戶中大半男子均是在此。

其實很多婦人均是興奮，甚至也想跟過來，但閔元啟令她們早些睡下，明天早晨前來海邊支灶煮飯，同時壘鹽曬水這些活計婦人們也能幫著做，由於旗軍要忙碌一夜，明天早晨後可以早些休息，下午繼續操練，如果今夜出鹽正常，明天另外兩個百戶的旗軍和余丁會過來幫忙繼續在半夜開始推鹽，同時閔元啟要準備更多人手，繼續開挖鹽池和坎池，目標便是此前說過的，坎池最少要過百，這樣一天能出鹽二十萬斤左右，便是按五錢一石也有過千兩一天的收入，若用工千人，每人每天四升糧便不少了，年成不好，很多人搶著做這活，每天工糧錢不過四十石，成本四十石，賺的銀錢夠買兩千石糧食，就算精糧價格一直在上漲也相差不太多。

淮安這裡畢竟是漕運節點重要的糧食轉運中心，很多從江南來的糧食都有水次倉儲糧，淮安宿遷徐州一帶均有水次倉，所以哪怕是南明時江北四鎮時期均不太缺糧，本色一直不缺，缺的就是銀兩折色而已。

人們的情緒相當興奮，幾乎是達到了一個頂點。

旗軍們日子均是過的太苦，幾乎沒有自己的地，當運軍比牛馬都不如，種地收成有限還被上頭收走大半，有空就需得出門去攬活，否則連溫飽也保證不了。

現在有了大鹽池，閔元啟這百戶在福利上並不剋扣大夥，講好的工食錢不會少大夥一分，不管是在官廳和現在的東校場訓練都是每日四升糧，這糧男子們全吃光也不夠，每個旗軍最少吃三升，還得配些雜糧野菜，剩下的一升家裡的婦人老人和孩子差不多也夠吃了，最少小孩子不會天天喊著餓。

若鹽池出鹽正常，閔元啟承諾過一陣會將每個受訓旗軍和鹽丁的糧食升到六升，而且精糧和粗糧過半，此外年底不論受訓旗軍和鹽丁都會有足夠的分紅。

鹽池是閔元啟出資僱傭人挖造而成，從設想到技術和資金俱是閔元啟自己，這和煎鹽抽成不同，幾乎所有的收益都是閔元啟一個人享有，其餘的人只能看閔元啟的決斷來分潤利益，所幸到目前為止，閔元啟給了所有人都是相當不錯的前景。

到子夜過後的兩刻鐘後，所有人到達了坎池附近。

人們腳上穿著麻履，穿著這些草鞋在濕滑的坎池邊上不易摔倒，二十一個坎池象農田一樣依次排開，月色下坎池上水光蕩漾，僅從這一點便是顯示出與農田的些許不同，不然的話，這些平整過排列整齊的坎池實在和農田太相似了，如果外來人偶爾經過這裡，怕是真的要把這些化晶池當成是農田了。

清晨時人們把鹽池裡的滷水放到坎池裡，經過沉澱風化過的海水含量量已經極高，在接水放水的過程中又經過過濾淨化，坎池裡的海水大約是剛剛到人們的小腿位置，比小腿位置還要稍低一些，畝許大的坎池在白天一整天的風化和日曬之後已經充分結晶，現在人們要做的就是使用手上的工具，不停的推繳坎池中的滷水，加快結晶的過程，到天亮時，推滿堆積好的細鹽再鏟到準備好的用來控水的草蓆之上，控水一整天后晚上裝包，這便是整個曬鹽的過程了。

納潮，結鹵，推攪，結晶，鏟堆，控水，裝包，整個流程最重要的就是整夜的推攪結晶，此前的納潮結鹵用到的人力相當少，大型的鹽池一次納潮就能二十多天不去管它，只由時間慢慢的將海水轉化為滷水便可以了。

所有人預先都劃定過坎池，這些池從南到北預先就劃定排開並且列過編號，旗丁們就算大字不識幾個好歹也是會數數，最少十根手指還是會數的，每個小旗官各帶自己一隊人，然後編給一隊多的旗丁，今夜是第一次推攪化晶，用的人手是多了一些。

工具也是早就準備好了，一根粗木棒當木柄，前端是半尺長寬的木板，人人坐到坎池邊開始脫鞋，小聲嘲諷身邊夥伴腳臭。

其實出發前不少人都是洗過腳，各人都從小就跟著大人學煎鹽，鹽這東西和糧食一樣重要不可或缺，哪怕再不識文墨的人也是知道若長時間不吃鹽會手軟腳軟，掉頭髮，再長久就掉牙齒，就算海邊的這些軍戶和鹽城四周的灶戶均不缺鹽，但四周遭百姓貧困買不起鹽的也不在少數，人們就算未見過也是聽的多了。

對食鹽人們均有敬畏之心，這東西身體缺乏不得，又是大夥養家餬口的來源，所有人均是第一次站在這海水中推攪得鹽，好奇心和敬畏心還有一點神秘感交雜，甚至根本就沒有人敢大聲說笑，下池之前均是在家裡冼腳用開水仔細泡過搓洗過，怕便是過年時都沒有這般仔細小心。

「好了，各小隊依次下水，旗丁在前推到對面，余丁再跟隨，不要互相推攪，只能按一面不停的去推。」

韓森一邊吆喝下令，一邊也是下了水。