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032 辣條(1/2)

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該跑的的親戚跑了,該來的親戚來了,過了十五,肖明家沒那麼多事了。

此時,離下學期開學還有一個多禮拜,還沒有開春,家裡耶沒有什麼忙的。

肖爸最近沒問自來水公司的事情,看樣子是嚇著了,覺得肖明不靠譜,所以最近去肖京哪裡多,兩人商量小龍蝦的生意。

肖媽已經四個多月身孕了,肚子已經顯懷了,最近有些嗜睡,每天中午都要睡一會。

臘月十六這天,肖明拉起剛午睡完的肖媽,神神秘秘的說:「媽,我今天做一個好東西給你吃。」

肖媽剛睡醒,迷迷糊糊的說:「好東西給我吃?」

肖明點點頭說:「對啊,你是我親媽,好東西肯定第一個給你。」

肖媽算是清醒了,說:「明子,就你還做東西給我吃?」

肖明點點頭說:「嗯,媽,你就在一旁看著,我做給你看。」

說完,肖明拿來了幾個塑料盆,還有上次去鎮上買的麵粉,香料這些東西。

肖媽看著肖明的舉動,有些莫名其妙的。

肖明不管肖媽疑惑的表情,把麵粉倒進塑料盆,然後加水,加辣椒麵,開始揉。

沒過一會,肖媽不忍目睹,就開口說:「你這倒霉孩子,水給少了,怎麼揉的起來。還有,麵粉不是你那樣弄的,還有你不會翻身啊,算了算了,你起開,我來。」

肖明正喜滋滋的揉著麵粉呢,就被肖媽嘲諷,最後粗暴的推開。

「媽,我正在揉呢!」肖明有些不滿道。

肖媽一聽,眼睛一瞪,說:「揉個屁,就你那樣揉,今天晚上你都揉不起來。」

「媽,你不知道我揉什麼呢,還是我來吧。」肖明不幹了。

「一邊呆著,你老媽我雖然不知道你搞什麼,但是這個麵團我給你揉好。」

好吧,肖明閒著了,肖媽幹活了。

忙了一會,摻著辣椒粉的麵條成型了,肖明看到麵團成型,高興了起來。

肖媽看著摻雜辣椒粉的麵團,眉頭一皺,說:「明子,這麵團你準備做什麼?」

肖明喜滋滋說:「媽,等會你就知道了,哎,沒機器壓,只能靠手工壓了。」

肖明麵團放在桌子上面,最後,肖明和肖媽兩人齊心合力,用擀麵棍拼命的壓成扁平,再用菜刀切成一段一段的,牛筋面成了。

肖明內心吐糟,鎮上沒有牛筋面賣,只能自己弄了,弄個辣條不容易啊。

最後,還是肖明指導,肖媽動手,起了鍋,倒入油,放八角桂皮香料炸一下,然後撈起來,倒入辣椒粉,放入牛筋面,攪拌一會,撒白芝麻。

大功告成,肖明看著一盆紅彤彤,提起來四處流油的辣條,聞著辣條的辣香味,忍不住的吞咽口水。

肖明忍不住的拿起一個,一口咬上去,辣油的刺激,牛筋面的嚼勁,久違的的熟悉回來了。

肖明吃了一根辣條,心滿意足的舒了一口氣。

肖媽看著心滿意足的兒子,好奇得也拿起一根,咬了一口。

肖媽先是皺了皺眉頭,然後,眉頭舒展,又吃了第二口,一會一根吃完。

肖媽一根吃完,感覺有些意猶未盡,想要拿起第二根。

肖明立馬拉住肖媽,說:「媽,你懷著孕呢,不能多吃,吃多了對你不好。」

肖媽一聽,眉頭皺了皺,說:「兒子,這東西有嚼勁,辣辣的,是挺好吃的,就是油太多。」

肖明笑了,說:「媽,好吃吧,我可不是忽悠你,說給你好吃的,就一定會給的,怎麼樣,這個辣條還行吧?」

肖媽一聽,問道:「這東西叫辣條?」

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