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第1075章 父女默契早起,小年宴的準備(2/2)

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甚至連全傑,也都是從富景樓專門趕來。

馮一帆進入後廚,首先還是召集了所有人,告訴大家今天比較重要的活動。

「早飯過後,按照蘇記的老規矩呢,我們都是要一起祭拜灶王爺的,一些貢品昨天也都準備了,等到祭拜過後呢,大家要開始為今天晚上好好準備一下,記住了,每個人一道菜。」

此時全傑忍不住問:「師兄,我可以做一道菜嗎?」

馮一帆看向全傑,笑著問:「怎麼?手癢了?」

全傑搖頭說:「不是的師兄,我就是想,我今天到這裡,算是代表我師父了,也一起參與一下當年蘇記傳承下來的規矩嘛。」

馮一帆想了想說:「行吧,那你也準備一道菜吧。」

這個時候,馮若若突然問:「爸爸,我們晚上是不是不營業呀?」

馮一帆笑著對女兒說:「不是不營業,我們晚上結束營業會早一些,而且今天是小年啊,所以很多人都是要回家吃飯嘛。」

馮若若點點頭說:「哦,若若知道啦。」

在交代完畢後,大家也都是開始準備早餐。

因為如今幼兒園放假了,所以每天早上,不光是馮一帆一家回來這邊吃早餐,現在連楊小溪和陳瑤霏兩家也會過來吃。

再加上早上很早過來蘇記的員工,可以說早餐也是有不少人要吃的。

好在,蘇記後廚人員充足,所以做很多人的早餐倒也不在話下。

等到早餐差不多做好了,幾家人也是陸陸續續到來。

馮若若樂呵呵在門口,等待著家裡人來,也等楊小溪和陳瑤霏兩家人過來。

看到若若等在門口,楊小溪和陳瑤霏也都是有一點點小埋怨。

「若若,你早上又跟馮爸爸去買菜,那你怎麼不叫我?」

「是啊,若若你和馮爸爸每次去都不叫我們。」

馮若若趕緊跟兩個小姐妹解釋:「因為要起來好早好早的,所以不能叫你們啊,而且我和爸爸都希望溪溪和霏霏可以說好嘛,只有睡好了,白天的時候才會有精神呀。」

楊小溪問:「若若,那你起來那麼早,你不困嗎?」

馮若若說:「不困呀,我跟爸爸都習慣啦,而且我們中午不是會午睡嗎?」

陳瑤霏說:「若若你好厲害,能起來那麼早呢。」

馮若若笑嘻嘻說:「沒關係啦,以後我也叫溪溪和霏霏呀,而且你們之前不是也跟我和爸爸一起去嘛?」

楊小溪和陳瑤霏也是點點頭答應:「好,以後我們再一起去。」

馮若若隨後很正式邀請大家進門:「請進,我們要開始吃早餐啦。」

楊小溪和陳瑤霏也是一起進了門。

三家人到齊了,馮一帆他們也是已經把早餐準備好了。

不得不說,蘇記的早餐真的是非常豐盛。

恐怕是一般地方都根本吃不到這麼多。

好像是點心雙絕有,還有專門包的三丁包,以及非常漂亮的小餛飩,如果要是想要吃麵,也會有麵條可以吃,甚至還有粥可以喝。

就連林瑞峰也是做了一些鍋貼,作為早上大家的選擇。

如此豐盛的早餐,真的是讓大家都感到非常的滿足。

一頓早餐吃過了之後,馮一帆讓後廚和餐館裡的人先忙著,他帶著孩子們一起,在門口張貼一些喜慶的貼紙,然後還要把今天提前結束營業的消息放出去。

當然,今天小年,蘇記不僅僅有專門的晚宴,也有不少親朋好友要來。

也是在蘇記開始為小年準備的時候,遠在滬海的某個酒店會議室里,一群人正在商討著很關鍵的事情。

這些人,是國際美食協會的人。

他們討論的事情,則是今年推薦餐廳,以及一些獨特美食推薦名單。

而引發討論的關鍵,也正是馮一帆的蘇記和若餐廳。

實際上,蘇記被推薦實際上是沒有任何不妥。

只不過這些人討論的是,蘇記究竟該如何定位?

波特夫人也在場。

按照波特夫人的想法,蘇記和若餐廳都應該作為今年的推薦餐廳,另外蘇記的麵條也要作為今年的推薦美食,登上美食推薦的名錄中。

只是這在以前是沒有先例的,按照規矩應該是推薦了餐廳,並不會再單獨推薦菜品。

而且關鍵是,以前從來也沒有推薦過主食。

所以在場所謂的美食家們覺得,不應該這樣去推薦蘇記。

同時,大家也認為,若餐廳雖然整體質量非常高,尤其是菜品真的是很驚艷,但是因為裝修和餐具不合乎標準,也不應該被推薦。

波特夫人見到大家這樣說,她也是直接轉述了馮一帆的話。

並且她很認真說:「我不認為,馮的話是自大,因為他確實有那個實力,如果我們不推薦的話,那可能會讓我們的權威受到質疑,我希望各位都能夠慎重考慮。」

接著,波特夫人又說:「至於麵條方面,我也同樣堅持我的觀點,應該把蘇記的麵條列入美食推薦名錄,因為那一碗麵條確實值得推薦。」

波特夫人最後說:「我最後想要說一句,我們是要把美食推薦給全球的人們,而不是一味去堅守所謂的規矩,一切的規矩,都不是一層不變的,既然有好的美食和餐廳,我們就有義務讓更多人知道,讓更多人享受到美食。」

波特夫人最後這番話,確實是讓在場所有人都陷入了沉思。

接下來,大家有事經過了一番討論。

最終,通過連線了總部的人之後,最終這個全球美食餐廳推薦協會,確定了全新一年的餐廳和美食推薦名單。

在馮一帆和富景樓都不知情的情況下。

名單上推薦餐廳里,赫然有蘇記和若餐廳以及富景樓在列。

至於蘇記的麵條也是被列在了美食推薦名單上。

如今的蘇記和若餐廳,因為馮一帆已經算是名聲大噪了,相信這份名單公布之後,蘇記和若餐廳可能會進一步成為全球知名的餐廳。

同樣,孫明興掌管後廚的富景樓,也將成為一家被推薦的餐館。

這樣一來,孫明興距離獲得星級又近了一步。

蘇記里,大家也是依舊在忙碌中,儘管晚上會提前結束營業,但中午和晚上的營業時間裡,大家依舊還是要盡力把一切做好。

而今天,馮一帆並沒有在後廚多動手,更多東西都交給後廚其他人。

這也算是小年這一天,馮一帆這位主廚給大家的一份考驗。

所以後廚里每個人也都是異常的認真。

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