第491章 第一次出攤（2/2）
蘇若曦又耐心跟女兒解釋：「因為爸爸他們要去生爐子啊，有好多準備工作的，所以爸爸要先去，把東西都準備好，如果那些東西不準備好，中午爸爸的生意就會受到影響的。」
聽了媽媽的話，小姑娘終於點點頭：「那好吧，爸爸先去呀。」
馮一帆跟女兒揮揮手，然後從後邊巷子裡，推上了推車，領著徒弟和趙大霞一起趕往擺攤小市場。
推車雖然比較大，但是餐館後巷子麵包車都能開進來，所以推車自然也是暢通無阻。當然暢行的前提是，巷子裡不會出現其他的車。
一路從後巷走到靠近街口地方，轉彎進入古街的時候就比較麻煩。
因為推車稍微有些長，所以在巷子裡轉彎實在是有些費勁。
面對這種情況，馮一帆也是無奈嘆了口氣：「真是的，要是能把巷子的路口留出來，我們進出就方便很多。」
趙大霞一邊幫忙慢慢調整推車方向，一邊說：「可以跟改建部門說一下啊。」
馮一帆覺得這確實是個辦法：「嗯，回頭跟改建部門說一下。」
完成轉彎，推車轉進了古街，也遇上了不少要去擺攤的古街上鋪子老闆。
看到馮一帆推著一輛不小的推車出現，老闆們一個個也都是驚訝不已。
「一帆啊，你們蘇記今天要去擺攤了嗎？」
馮一帆應聲說：「對啊，今天去擺攤了。」
有老闆仔細打量了一番推車說：「馮老闆這推車不錯啊，能裝不少東西，而且這樣推著去擺攤好像還挺舒服。」
其他一些老闆，也都是紛紛稱讚，馮一帆這輛推車很棒。
也有老闆詢問：「馮大廚，你們擺攤準備賣些什麼啊？要在那邊擺攤做菜嗎？」
馮一帆搖頭回答：「不，擺攤那邊做菜肯定不行，我們過去也就是賣個麵條和炒飯，順便賣一些南方的燒臘，主要是些方便吃的東西。」
老街上幾家做小吃生意的老闆聽了有些擔憂，擔心蘇記做的也是小吃，會導致他們家生意不行了。
不過從馮一帆車上的東西，還有馮一帆所說，似乎又和大家並不衝突。
大家賣的東西不同，客人來了想要吃什麼，那便是個人喜好。
看到幾家小吃老闆臉色不好，馮一帆則是笑著說：「我這每天中午晚上也就這麼多東西，賣完我就收攤，要照顧孩子，還有我岳父身體也不好，不能營業太晚的，也算是給大家拉動拉動生意。」
聽馮一帆這樣說，幾家小吃鋪子老闆倒是鬆了一口氣。
想著蘇記收攤早的話，他們還是能吃到蘇記吸引來客人的紅利。
推著車走出古街，剛好碰上了跟爺爺奶奶一起過來的楊小溪。
小姑娘親熱上前打招呼：「馮爸爸好。」
馮一帆聽到聲音，看向小姑娘問候：「溪溪好啊，今天怎麼是爺爺奶奶陪溪溪過來呢？溪溪的爸爸沒有來？」
楊小溪馬上說：「馮爸爸，我爸爸要寫書啦，所以不能這麼早過來。」
馮一帆頓時明白，楊志毅應該是又在家裡趕稿子。
不過這麼看起來，有楊小溪爺爺奶奶在，倒也是讓楊志毅和李菲兒兩口子輕鬆不少，至少楊志毅可以早上一個人在家裡寫書了。
馮一帆跟楊小溪爺爺奶奶問好，然後對楊小溪說：「溪溪，你跟爺爺奶奶先去參觀吧，若若在家裡等著你和霏霏呢。」
楊小溪奇怪問：「那我們去餐館，馮爸爸你要去哪裡啊？」
不等馮爸爸回話，爺爺幫著說：「馮爸爸肯定是先去擺攤啊，我們先去餐館吧，和若若、霏霏匯合之後，再一起去找馮爸爸。」
馮一帆點頭說：「對，你們先去匯合，馮爸爸去攤位那邊準備，等你們人齊了，再去看馮爸爸，就可以直接做生意啦。」
楊小溪乖巧點頭答應：「好呢，馮爸爸你過馬路要小心啊。」
馮一帆笑著回應小姑娘：「好，謝謝溪溪。」
和楊小溪他們錯身而過，在和楊小溪錯身的時候，看到她舉起小手來，馮一帆還輕輕跟小姑娘的小手來了個擊掌。
擊掌過後，楊小溪也是很開心，笑呵呵拉著爺爺奶奶進古街去。
馮一帆領著徒弟和趙大霞，跟古街出來的老闆們一起過了馬路，一行人浩浩蕩蕩來到幼兒園對面擺攤的小市場。
繞了一圈，從小市場的後面，直接把推車推到昨天放在這邊吊爐前。
吊爐自然不可能被人偷走，馮一帆讓林瑞峰和趙大霞把推車東西搬下來，他則是先去打開弔爐仔細查看了一番。
確定吊爐內外沒有損傷，馮一帆便先取出吊爐里的小爐子。
然後開始在旁邊給小爐子生火，將準備好的果木點燃，很快一陣清香飄散出來。
等爐火足夠旺盛，馮一帆再將小爐子吊進吊爐之中去。
蓋上吊爐的蓋子，將徒弟給叫過來，認真給徒弟講解一番。
「瑞峰，你看好，這裡有個溫度計，可以看到爐子內部溫度，通常烤制溫度要在200度以上的樣子，控制溫度可以把爐子上窗口打開，對爐子內部進行一些降溫，也可以把內部燒柴小爐子先提出來降溫。」
認真給小徒弟講解一番，並且手把手教授他如何使用吊爐。
等到差不多把各種貨從推車上取下，馮一帆再把推車給推到攤位前邊，把推車下邊的兩扇門打開，剛好在攤位這裡為圍成一個圈，成為了一個烹飪圈子。
馮一帆看著東西準備妥當，站在圈子裡開心笑著說：「嗯，挺好，以後這就算是我們戰鬥的地方啦。」
此時那邊吊爐溫度已經迅速升高，差不多便到了200度的樣子。
馮一帆拿出在家裡準備好的五花肉，掛在鐵鉤上放進吊爐里先烤。
「先來叉燒，因為叉燒只需要200度便可以烤，你記住上面要放上一張浸濕的紙，防止頭部被烤焦了。」
放進了吊爐後，馮一帆打開下面得爐口，不讓內部溫度繼續升高：「200度，烤30分鐘。」
林瑞峰在一邊也是認真給記下來。
其他一些過來擺攤老闆，看到這邊蘇記的師徒倆，來了之後便開始忙碌，不禁也都很期待，蘇記到底會做出些什麼？