第557章 讓丈夫吃醋（2/2）

差不多將魚給煎好了，加入水調配好了紅燒汁紅燒後，馮一帆又開始給買回來的河蝦脫殼。

河蝦個頭很小，但馮一帆手上的動作卻異常的麻利。

已經洗好了菜的蘇若曦抬起頭看過去，就看到丈夫將一隻只個頭較大的蝦按在案板上，然後用手輕輕一划，在蝦背上開一刀口子後，隨後便輕鬆將蝦仁用刀尖挑出來。

整個動作真可謂是非常的麻利，關鍵如果站在旁邊去看的話，會發現整個過程非常富有美感。

刀尖挑出來的蝦仁，會被馮一帆放進旁邊裝有清水盆中。

馮一帆就是這樣一隻一隻剝去，很快把個頭大的河蝦都給剝出來。

看看旁邊的盆子裡，倒也是剝出了不少蝦仁來。

接著馮一帆對蝦仁進行了一番淘洗，然後全部從水裡撈出來，放在準備好的乾淨毛巾上，將所有蝦仁都給吸乾水。

吸乾了蝦仁上的水，接著馮一帆將蝦仁放在案板上，然後用刀身一拍。

一顆一顆蝦仁被拍成蝦泥，他又用刀剁了剁，讓蝦泥更加細膩一些。

剁好了蝦泥，給放在之前漂洗蝦仁盆子裡。

接下來又是選取了一些豬肥膘，也是給剁成了肉泥，放在蝦泥盆子裡一邊。

這兩樣準備好，接著馮一帆又將準備好的胡蘿蔔、香菇、西芹、洋蔥切丁，再把新鮮的豌豆給稍稍焯水一下。

一切輔料都準備齊全後，馮一帆接下來便開始進行攪打餡料。

首先是在蝦泥和豬肥膘泥里，加入鹽、胡椒粉、料酒、澱粉、蛋清進行一番攪打上勁。

接下來再把所有的配菜倒入打好蝦泥中，進行一番攪拌均勻。

之後馮一帆一手擠出丸子，另一隻手用沾了油的勺子挖下，放進旁邊低溫油鍋里進行一番沁炸。

慢慢用小火將蝦丸給定型，當蝦丸全部都下鍋之後，再慢慢升高溫度將蝦丸炸熟。

炸熟的蝦丸被撈出來，蝦球的表面上可以清楚五顏六色的配色，真的是非常漂亮。

蘇若曦站在一旁看著丈夫做著這些，看到成型的蝦球，嗅著誘人的味道，還真的是忍不住咽起了口水。

剛咽下去口水，丈夫捏起一顆蝦球遞到了她的嘴邊。

蘇若曦倒也一點不客氣，張口在丈夫遞到嘴邊的蝦球上咬下一口。

幾乎是在這一口咬下去瞬間，身後響起了馮若若的聲音：「呀，爸爸媽媽，你們為什麼在偷吃？」

聽到身後的呼喊聲，把蘇若曦給嚇了一跳，馮一帆也是嚇了一跳。

蘇若曦嘴裡咬下的蝦球差點跌落，馮一帆手上被咬了一口的蝦球也差點掉落。

夫妻倆稍稍有那麼一點點慌亂，接著便趕緊收拾了一番。

馮若若大搖大擺走進來，像是個小大人一樣，一臉認真看著爸爸媽媽：「不可以偷吃呀，爸爸媽媽我們都還沒有吃飯呢，你們就先偷吃，這樣不對呀。」

面對女兒的一番訓斥，蘇若曦也是慢慢將嘴裡蝦球咀嚼咽掉。

然後她面帶微笑對女兒說：「若若什麼時候回來的呀？爺爺奶奶和姥爺呢？怎麼你回來了也沒有動靜？為什麼沒有叫爸爸媽媽一聲？」

馮若若看著媽媽，小嘴撅起來說：「我是先跑回來的呀，爺爺奶奶和姥爺在後面，而且我進門的時候已經喊啦，媽媽和爸爸都沒有聽到，你們兩個就是在想著偷吃，都不知道若若回來啦。」

被女兒這番話給說的，蘇若曦已經不知道該怎麼去回應女兒。

此時，馮一帆果斷站出來，挑選了一顆蝦球伸到女兒面前。

「若若你看看，這個蝦球上面，是不是有好多不同的顏色啊？」

馮若若一下子被爸爸手上蝦球吸引住，蝦球本身是白白嫩嫩，但是蝦球表面確實沾著各種顏色，看上去還真的是非常漂亮。

「呀，爸爸，這個上面怎麼是這樣？」

馮一帆微笑對女兒說：「這個蝦球呢，叫做《寶石蝦球》，是不是好像是一顆寶石一樣呢？」

馮若若打量著爸爸手上的蝦球，愣了一下說：「爸爸，寶石是什麼樣子呀？」

被女兒給這麼一問，把馮一帆瞬間給問得有點懵。

而站在旁邊蘇若曦則是忍不住笑起來。

「哈哈哈，你給女兒介紹了半天，結果女兒不知道寶石是什麼樣子的，你看看你丟不丟人啊？若若，你看爸爸都不給你解釋清楚，是不是笨笨的？」

馮若若見到媽媽笑起來，聽到媽媽的話覺得好像媽媽說得對。

「嘻嘻嘻，爸爸確實有點笨笨啦，都沒有告訴若若什麼是寶石呀。」

馮一帆被母女倆這麼一笑，倒也沒有絲毫的不快。反倒是看到母女倆已經忘記偷吃的事情，他臉上也是浮現出笑容來。

接下來，馮一帆沒有去解釋寶石，而是將蝦球遞給女兒。

「來，嘗嘗看，看看爸爸的這個寶石蝦球味道好不好。」

馮若若其實早就嗅到了香味，也早就想要嘗一嘗爸爸這個蝦球的味道，現在看到爸爸這樣說，小姑娘也沒有客氣，張嘴就咬下了一口。

蝦球的表皮是非常酥脆，但是裡面卻非常的鬆軟。

這麼一口蝦球吃下去，讓馮若若小臉上逐漸浮現出笑容來。

吃下第一口過後，女兒對爸爸說：「好吃呀。」

馮一帆接著遞給女兒說：「好吃吧，來，繼續吃，這顆蝦球就是若若的了，若若把它全部吃下去吧。」

因為女兒沒有洗手，馮一帆就一直舉著，餵著女兒把這顆蝦球給吃掉。

而在女兒吃的同時，馮一帆也是之前妻子吃的半顆，也悄悄遞給了妻子吃。

就這樣，母女倆都在爸爸親手餵之下，吃下爸爸新鮮烹炸的蝦球。

這蝦球外部酥脆，裡面緊緻軟嫩又不失彈性，最關鍵是加入了豬肥膘的情況下，讓蝦球有了油脂口感，再搭配上拌在其中蔬菜輔料，這顆蝦球吃著可真是美味。

餵妻子和女兒吃了後，馮一帆讓妻子帶女兒先出去，他自己則是在廚房裡抓緊把剩下的菜做出來。

當外面客人陸續到來時，馮一帆菜也已經基本都完成了。