第640章 把菇做成牛肉絲的味道（2/2）
站在一旁看著的雯雯奶奶，聽到這些也是忍不住對蘇若曦說：「看起來，這大廚師也講究節省啊？」
蘇若曦笑著說：「是啊，很多時候，這些蔥姜做菜時只是需要味道，所以就不用一定要放完整的蔥姜，用一些邊角料，也可以節省邊角料的浪費嘛，現在也是都在提倡要節約。」
雯雯奶奶點頭說：「對對，現在確實應該節省一些，我看好多年輕人啊，那浪費起來真的是太可怕了。」
韓老爺子此時也湊到廚房來，聽到這話頓時大聲說：「那是都忘了什麼叫粒粒皆辛苦，我們這些起早貪黑種地的容易嗎？結果那些孩子，尤其是那些小年輕，就那麼給浪費掉，真是讓人心疼啊。」
雯雯奶奶接著說：「是啊，電視上放過，好好的東西都糟踐了。」
馮一帆借著這個話題，對寧誠說：「你聽到了？要懂得珍惜，決不能輕易去浪費，尤其是身為廚師，不能隨便浪費食材，所以你是不是明白了，為什麼我每天要讓你把切廢的東西都帶回去吃了？」
寧誠點頭：「嗯，我明白的，不能浪費，要珍惜食材背後勞動者的辛勞。」
韓老爺子看了看寧誠，突然說：「我以為是誰呢，是老寧哥家的大孫子啊？我就說進來一直是一言不發的，讓我差點都沒敢認。」
老爺子又問：「你現在這是跟著你一帆叔學啊？」
寧誠點頭說：「對，我跟著一帆叔在學，不過還沒有過關，還不能正式拜師。」
韓老爺子笑著點點頭：「嗯，好好努力嘛，你小子以前的那些荒唐事我也知道，能及時醒悟回頭，那句話叫『浪子回頭金不換』啊，所以你一定要好好學，爭取能正式拜師，跟著你一帆叔肯定能成為大廚。」
寧誠認真說：「韓爺爺我知道，我一定會好好跟一帆叔學。」
馮一帆那邊炸完了蔥姜後，鍋里的油中直接下入生抽，一點點老抽，然後加入一些糖，將汁給收到粘稠過後，再把炸好的那些平菇絲全部倒入鍋里，再加入一些芝麻後，進行一番翻炒，保證每一根上都均勻掛上漿和芝麻。
最後下入一點點的小米辣，然後便可以出鍋裝盤了。
馮一帆微笑著對大家說：「好啦，這一道菜成了，看看孩子們來了沒？讓孩子們嘗嘗看，我這道菜味道如何。」
聽到馮一帆說這是一道菜，一群人不禁感到非常奇怪。
蘇若曦更是直接問：「你不是說，你這是給女兒他們做的點心嗎？怎麼現在又變成一道菜了？」
馮一帆微笑解釋：「這個，既可以當做是點心，也可以作為一道下酒菜。」
而在準備要走出廚房的時候，馮一帆還不忘跟雯雯奶奶說：「大娘，這鍋油您現在不要動，等它沉澱一下，待會我幫您處理一下，之後這些油是可以繼續用的，而且保證炒菜更香。」
雯雯奶奶笑著說：「好，我們都挺大廚的。」
當一群人從廚房裡出來，馮若若他們幾個孩子也已經回來了。
馮若若一邊進門一邊還不忘跟一起回來的岳齊昊介紹：「昊昊哥哥，我爸爸買了雯雯姐姐採回來的那些菜菜，然後給我們做了好吃的，我馬上就想到好吃的，要跟昊昊哥哥一起分享呢。」
岳齊昊也是一臉期待說：「謝謝若若。」
韓雯雯則笑著說：「岳齊昊你可真是走運，若若妹妹想著你，不然的話，我肯定不會叫你來吃的。」
實際上村里孩子不少，但真正能跟馮若若玩得來的，還是只有韓雯雯和岳齊昊。
其他一些孩子，可能會有些排斥馮若若，又或者多少有點害怕馮若若。
不過，這段時間相處下來，馮若若也是交到了一些其他朋友，只是關係上沒有和韓雯雯、岳齊昊這樣親密，所以她也沒有大清早去把那些小朋友都給叫來一起吃。
進了院子，馮若若立刻嚷嚷道：「爸爸，我和雯雯姐姐帶昊昊哥哥回來啦，你的點心做好了沒有呀？」
院子裡一群人此時也都在等孩子們回來，大家都比較好奇馮一帆這碟菜味道如何？
馮一帆把盤子端起來說：「做好啦，你們快點過來嘗嘗吧。」
三個孩子快步跑過來，看了一眼盤子裡被油炸後的平菇絲，三個孩子也是非常好奇，不太明白這到底是什麼東西？
馮一帆見三個孩子遲疑，也是立刻說：「別害怕，嘗嘗看，味道很好吃哦。」
韓雯雯的奶奶也是拿出筷子來分發給大家。
首先自然是讓三位老人嘗嘗，接著馮一帆才夾起一筷子讓女兒嘗嘗。
同時，其他人也都用筷子夾起一些來，放進嘴裡去品嘗。
原本大家其實心裡多少是有一點不那麼看好的心思，畢竟眼前這盤子裡有那麼一點點黑黢黢的東西，儘管是有白芝麻裝點，也確實賣相不算好。
可是真的吃進嘴裡，讓所有人瞬間感到非常驚艷。
馮若若非常喜歡，但是這次小姑娘沒有第一時間喊出來，而是縮在爸爸的懷裡，看著其他人要怎麼評判爸爸的這個菜。
最終，第一個開口的是韓老爺子：「嗯，還真是美味呢。」
韓老爺子一開口，便帶來了一錘定音效果。
隨後，雯雯奶奶也說：「嗯，真的很好吃，鹹、甜、辣，還保留了一點酥脆口感，吃起來完全不像是菇子了，反倒是有一點像是在吃一絲一絲的牛肉絲的感覺，難怪一帆說這個是點心。」
聽到奶奶的話，韓雯雯也馬上說：「對對，我吃著真的以為是牛肉絲呢。」
岳齊昊則是好奇問：「這不是牛肉絲嗎？」
馮若若終於開口了：「哈哈哈，昊昊哥哥猜錯啦，這個不是牛肉絲呀，這個是爸爸用雯雯姐姐採回來的那些菇菇做的呀。」
岳齊昊頓時驚奇不已：「這個，這個是蘑菇做的？」
馮一帆微笑點頭：「對，是晾乾後的平菇絲，我呢給油炸掉全部水分，又進行了一些調味，所以你們吃起來會覺得像是牛肉絲的感覺。」
岳齊昊又用筷子夾起來嘗了嘗，然後驚訝說：「竟然是蘑菇做的？」
很明顯，男孩還是有些不可思議，覺得這已經顛覆他的認知。
同樣被顛覆認知的還是寧誠，他也是對這樣一碟蘑菇絲非常驚奇，尤其是他是看著馮一帆做出來的，給他帶來衝擊比岳齊昊更強烈。