第601章 河邊釣魚、野炊(2/2)
馮若若立刻答應:「好呀好呀,我們比,我們比。」
蘇若曦再次把跳起來的女兒按著做下來:「你老實一點,你這樣一直動,怎麼能釣上來魚呢?這樣吵吵鬧鬧,魚都被嚇跑啦。」
馮若若馬上把小手指放在嘴邊,做了個噤聲的手勢,壓低聲音非常輕聲對媽媽說:「好呀,媽媽我們安靜,我們要比寧光先釣到魚呀。」
接下來的時間裡,或許是因為這邊魚餌帶來的誘惑,開始不斷有魚靠近這邊,很快寧誠、岳齊昊、韓雯雯也都釣到了魚。馮一帆更是接二連三,連續釣上來好幾條,讓旁邊女兒羨慕不已。
在馮若若已經越來越沒有耐心,很著急為什麼自己還沒有釣到魚。
終於,馮若若看到自己這邊魚竿前端的魚漂動了。
在這一刻,小女孩幾乎是瞬間就要提竿,但是旁邊一隻大手伸過來,阻止了馮若若提竿的動作。
「耐心點,要等魚兒咬住了鉤子。」
終於,魚漂動的頻率變大了,馮一帆對女兒說:「好,快點提起來。」
馮若若聽到爸爸的話,立刻就用力把釣竿提起來,當釣竿前端的魚線被提出水面一顆,在鉤子上掛著一條小魚。
馮若若頓時開心歡呼:「呀,若若釣到啦,若若終於釣到魚啦。」
寧光見到這種情況,也是一臉氣餒,沒想到自己到頭來還是沒有比得過馮若若,看著自己這邊魚漂動也不動,他第一次感到非常失落,仿佛是人生中第一次遭受到了打擊的感覺。
寧誠看到弟弟的樣子,伸手拍拍弟弟的肩頭:「怎麼樣?是不是突然被打擊到了?到頭來你還不如一個小女孩,所以這就告訴你,耐心的好處,多點耐心,你肯定也能釣到魚的。」
寧光看了一眼哥哥,然後果斷乖乖坐好,盯著自己的魚漂動也不動。
功夫不負有心人,在寧光耐心守候下,他也終於釣上來一條魚。
在魚被釣上來那一刻,寧光真的是非常開心。男孩第一次體會到了通過耐心努力,獲得收穫的滋味。
寧光在釣上來魚之後,漸漸和其他的孩子也玩到了一起去。
在一群孩子玩鬧的時候,馮一帆則是開始為這頓野炊準備了起來。
首先是挑選了幾條比較大的魚,在河邊迅速進行宰殺剖腹,將魚在河水中清理乾淨,然後還用帶來的純淨水洗一遍。
之後,在支起來的小桌上,馮一帆對魚進行了改刀,同時塗抹上帶來的醃料進行一番醃製。
醃製魚的時候,馮一帆把帶來的另外一包東西打開。
這裡面是事先處理好,並且混入了蘇造湯醃製的雞。
馮一帆取出來後,將部分的蘇造湯倒掉,在雞肚子裡填入拌好的糯米,再把部分的蘇造湯倒進去一些,然後用一根封針將口子給封住。之後他用事先帶來的乾淨荷葉,將整隻雞包裹起來,用繩子給綑紮結實。
捆好了之後,馮一帆用水把之前挖坑的泥土給和一下,用那些泥土包裹在荷葉外面。
這個時候,一群孩子終於發現了好玩的,然後全部都圍了過來。
馮若若首先開口說:「爸爸,你為什麼要用泥巴把這個給包住啊?這樣多髒啊?就不能吃啦。」
不等馮一帆回答,旁邊岳齊昊馬上說:「我知道這個,我在網上又看到過的,這個做法叫做叫花雞的,是要用泥巴包起來,然後放在火里去燒烤的,等把泥巴燒得很硬,敲開了之後,裡面的雞就熟了。」
馮若若聽了更加好奇:「原來是這樣呀?那為什麼要叫『叫花雞』呀?」
旁邊寧光插話說:「當然是因為,這種做法只有叫花子才做嘛,因為叫花子窮,沒有鍋做,所以只能用這種辦法。」
馮一帆笑了笑說:「嗯,小光說的差不多,不過我這個做出來,可比叫花雞好吃的,你們待會吃了就知道。」
把泥巴給塗抹均勻後,馮一帆開始在坑裡生火,並且把泥巴包裹的雞給丟進坑底,然後在上面將木炭點燃。再把準備好的架子給架上,把帶來的烤網給放在上面,如此一個簡易的烤架也做好了。
烤架也做好了之後,火很快升起來,馮一帆把醃製好的魚拿出來,放進準備好的那種夾制的烤網裡,放在火上開始烤制。
當魚被烤制出油脂,滴落在火上發出滋啦滋啦的聲音,孩子們也都是一臉好奇盯著看。
很快,烤魚的香味飄蕩出來,讓孩子們忍不住咽口水。
寧誠全程都跟在旁邊看,認真看馮一帆如何去處理魚,還有如何處理雞,以及一些醃製的手法。
以前寧誠覺得,廚師都必須要在後廚那樣專業的地方,才能夠發揮出他們的實力。
但是今天在這河邊,馮一帆向他證明了,一個頂尖的廚師,在任何地方,都能夠用手頭上的東西,做出美味的食物來。
在魚差不多烤得表面焦脆,馮一帆先把魚給拿離了火焰。
他把烤盤拿出來,現在底部墊上帶來的各種蔬菜,再把魚從夾板烤網裡取出來,放進烤盤裡面去,並且倒入一些蘇造湯,最後在上面撒上芝麻,加入兩根香菜,重新放在烤架子上面去烤制。
隨著烤盤當中湯汁被燒開,烤魚和內部湯汁的香味逐漸飄蕩起來。
河邊的孩子們,一個個頓時沉浸在其中的香味中。
「哇,爸爸,這個真的好香呀。」
「嗯,真的好香,好想吃。」
「這是我們自己釣的魚,吃起來肯定會更香的。」
「對,我們自己釣的魚,吃起來香。」
寧誠見弟弟逐漸融入其中,也是覺得非常的開心。他看向馮一帆的眼神中,越是流露出了更加濃重的崇拜。
終於在烤魚被煮的開始入味後,馮一帆和蘇若曦一起招呼孩子們開飯。
「吃飯嘍。」