第892章 跟隨拍攝，見證付出（2/2）
何雅茜好奇問：「馮大廚，您以前沒有跟嫂子打打鬧鬧過？」
不等爸爸回話，馮若若搶著說：「我爸爸媽媽從來不打架呀，而且我爸爸媽媽也不會吵架的，我爸爸都是會讓著媽媽，媽媽有時候會不乖，但是也會聽爸爸的話。」
給馮若若這麼一說，讓何雅茜和阿飛都覺得非常有趣。
本來是馮一帆和蘇若曦兩口子關係非常好的意思。
但是經過馮若若說出來，好像意思有點不一樣了。
尤其是馮若若說到，她媽媽有時候會不乖，讓何雅茜心頭的八卦之火熊熊燃燒，非常好奇女兒口中的媽媽不乖，到底是什麼樣的不乖？
當然，雖然心裡是很八卦，但是何雅茜沒有敢問出口。
車子向古街駛回，一路上何雅茜也是趁機採訪了馮一帆很多問題。
比如以後關於蘇記和若餐廳的發展？
還有以後會不會推出一些新菜？
甚至是包括接下來會不會讓別人多接手兩家餐廳，馮一帆會不會多用些時間陪伴妻子和孩子等等。
對這些問題，馮一帆也都是給出了自己的回答。
「蘇記和若餐廳的發展，自然還是保持現在的狀態，應該還是會堅持我們自己的一些特色和規矩，我們不會刻意去迎合市場，因為我相信我們本身能夠代表獨特的市場需要。」
這番話真的是底氣十足，讓何雅茜和阿飛也都是驚訝不已。
「關於新菜？這個是肯定會有的，而且蘇記這邊本身很多菜是要根據季節進行調整的，即便是我們中午麵條的澆頭，有一些澆頭也會因為季節而發生改變。
比如現在的蟹粉澆頭，過了吃蟹的季節肯定也就不會再有了，不過到時候我也會推出新的澆頭替代。
至於是什麼樣的澆頭？暫時保密，等到了季節，大家自然會知道。」
何雅茜和阿飛也是被吊起了胃口，很期待下一個季節蘇記替代蟹粉澆頭的新澆頭。
說到了新菜，馮一帆又對開車的馬小龍說：「小龍，你們的新菜準備的怎麼樣了？這都已經過去很長時間了。」
馮若若聽到爸爸的話，好奇看向開車的小馬叔叔問：「小馬叔叔，你也要跟爸爸一樣做新菜嗎？」
馬小龍聽了苦笑著回應：「是啊，這是你爸爸給我布置的作業。」
馮若若笑嘻嘻說：「作業若若知道呀，作業是老師給學生布置的，學生要完成作業的，不然就不是好學生啦。
小馬叔叔，你要加油呀，你要是不能完成作業，你就不會好學生呀。」
馬小龍也是笑著回應：「好，小馬叔叔一定努力。」
馮一帆聽到女兒跟馬小龍的話，笑了笑說：「小龍，你別跟若若答應的那麼麻溜，你到底準備的怎麼樣了？你看看，人家採訪的人都上門問了，我們什麼時候能推出新菜？」
馬小龍此時有點如坐針氈，真的是有點後悔開車回去了。
經過了一段時間的思考，馬小龍最終說：「師父，再給我們一點點時間，我們保證會很快弄出新菜。」
馮一帆笑了笑說：「其實呢，還是我之前跟你們說的，必須強求一定是獨創的菜，如果你們能夠把一些老菜給創新一下，實際上也是可以的，你們要多思考，明白嗎？」
何雅茜和阿飛在一旁，聽著馮一帆趁機教育了一番徒弟，也是覺得很有意思。
關鍵馮一帆不是那種很刻板的師父，他更是鼓勵徒弟要去嘗試創新。
剩下的一個問題，馮一帆也是認真思考了一下，才對著鏡頭認真回答。
「其實呢，我確實很希望有人可以幫忙支撐起蘇記和若餐廳，可以把我給解放出去，讓我可以有更多的時間陪伴妻子和女兒，只是暫時來說，還沒有辦法找到那個人。
這不是說蘇記和若餐廳的廚師們不優秀，我敢說，他們每個人都是非常非常優秀，如果走出蘇記和若餐廳，他們都能夠成為獨當一面的大廚。
但是在蘇記和若餐廳，他們還是不能夠獨當一面，尤其是我的徒弟，還有年輕的一些廚師，他們真的是需要磨礪才行，現在如果我放手的話，可能會導致蘇記和若餐廳口碑走低。」
何雅茜想了想問：「馮大廚，那您準備一直這樣努力做下去嗎？」
馮一帆笑著回答：「我肯定會努力，至於會不會一直這樣，我現在也說不好，至少要讓蘇記和若餐廳更好才行。」
阿飛忍不住問：「那怎麼才算是更好呢？我的意思是，我們覺得現在的蘇記和若餐廳已經很好。」
馮一帆微笑說：「更好嘛，就是要讓大家適應蘇記和若餐廳的規矩，要讓大家認可蘇記和若餐廳的現有的一些標準，讓大家一提起蘇記和若餐廳，就會想起兩家餐廳的味道。」
聽馮一帆這樣一說，何雅茜和阿飛還是有些驚訝的。
不過轉念一想，兩人倒也覺得馮一帆說的沒有錯。
這就像是很多國內國外知名的餐廳，它們都是能夠做到，有那麼一道或者是兩道菜，大家提起就會想到那些餐廳。
還有大家去那些餐廳，也就是衝著那些餐廳的味道去。
所以馮一帆必然也是想要做到那樣。
如果是那樣的話，馮一帆現在確實不能離開，他要親自去經營，去做好兩家餐廳的每一道菜，讓大家記住兩家餐廳的味道。
車子回到了古街，停在鋪子後面的巷子口。
在孟詩彤他們拍攝下，看到馮一帆和三個徒弟一起，把各種貨卸下來，然後裝在平板車上，從巷子口一路拉回去。
看到師徒四人的背影，還有一個始終跟在爸爸身邊的小尾巴。
孟詩彤他們每個人也都是不禁在心裡感嘆。
果然任何一家餐廳光鮮亮麗的背後，都有著餐廳里每個人的默默付出。
這一個早上，哪怕是還沒有真正跟著進入蘇記和若餐廳後廚，還沒有見識到馮一帆他們的廚藝和技巧。
光是買這一趟菜，已經不難看出蘇記和若餐廳眾人的用心。
尤其是在孟詩彤他們拍攝時，又看到了漢斯和湯姆把各種若餐廳的食材也給拉回來。
而孟詩彤他們拍下了這些之後，也是確定了第一期視頻的主題：新鮮。
無論是蘇記還是若餐廳，兩家餐廳首先做到的是食材新鮮。