第904章 神獸到來,拍全家福(2/2)
後廚里大家也都走出來,首先是蘇記的眾人合影。
馮一帆專門從樓上搬下來一張官帽椅,讓自己的岳父坐在中間。
然後他帶領著蘇記的眾人分列在岳父的身後。
蘇錦榮一開始見到這樣安排,還有些覺得不妥:「這樣不好吧?如今一帆你可是掌勺人和主廚,讓我一個老頭子坐在這裡,肯定不合適的。」
馮一帆認真說:「不,爸您必須要坐在這裡,您才是我們的主心骨。」
石家慧也說:「沒錯,師叔您坐下來吧。」
石晉斌的三個徒弟也說:「師叔您坐吧。」
蘇錦榮見大家都堅持,最終他也只能是坐了下來。
然後馮一帆站在蘇錦榮身後,石家慧和凱薩琳分別站在他的兩邊。
石家慧另一邊是石晉斌三位徒弟,凱薩琳身邊是漢斯和湯姆以及羅瑜。
剩下的眾人,包括服務生也都站在後面一排。
連趙大霞也被馮一帆從後廚拉過來一起拍照。
這裡,因為馮一帆的個子比較高,所以最後他身後並沒有人站,其他人也都是踩著凳子站在其他人的身後。
所有人都站好了之後,全承平、阿飛和電視台的攝像師一起站出來,捧起他們各自的相機,把馮一帆他們一群人的這張照片拍下來。
連續拍下數張,中間還進行了一下調整。
有趣的是,馮若若、楊小溪和陳瑤霏三個小女孩,在中間也湊過去,一起站在了姥爺的身前,跟蘇記的大家一起合影一張。
盧翠玲看到笑著說:「回頭找卿洛給孩子們訂做一身小廚師服,讓她們穿著廚師服一起拍,那樣應該會更好看。」
馮建東聽了說:「你要求還真多。」
盧翠玲說:「當然要拍照肯定要認真嘛。」
在拍了合影過後,電視台攝影師說:「馮大廚,我剛剛拍照時才發現,你們蘇記和若餐廳的廚師服還真的是很漂亮呢,尤其是上身那個斜著的衣襟,上面還有繡花,搭配上胸前繡字,真是很帥。」
馮一帆微笑說:「這個也是我妻子設計的。」
眾人聽了看向蘇若曦。
李菲兒說:「若若媽媽,你不但是能設計蘇記裝修,還能設計廚師服,可真是厲害呢。」
蘇若曦回應:「不行,我只是隨便畫畫,是若若爸爸非要用這種設計。」
石家慧說:「這不是很好看嗎?連人家都說好看了。」
凱薩琳也說:「是啊,我覺得很漂亮。」
蘇記後廚里大家也都表示很漂亮。
蘇連成此時說:「妹妹,你既然這麼會設計,回頭給我們服務生的服飾也給設計一下,我們現在這個實在是很沒有特點,跟大眾的服務生服飾沒區別,都有點配不上蘇記和若餐廳。」
蘇若曦聽了有些驚訝:「啊?服務生的衣服要有什麼特色?」
蘇連成說:「妹妹你只管設計,我們保證不會挑三揀四。」
蘇若曦本來想拒絕,結果方琳和其他的服務生都表示,希望可以換一身,覺得現在的服務生衣服確實有些太大眾。
方琳說:「現在我們的服務生衣服,和後廚里的廚師服都不搭配,而且也太普遍,好像大多數的餐館都是這樣,真的是需要有我們蘇記的一些特點才對。」
見到方琳和其他服務生都這麼說,蘇若曦只能說:「好吧,我回頭試試看。」
馮一帆拍拍手說:「好啦好啦,我們也抓緊時間。」
主廚發話還是非常管用的,大家也都是趕緊各自去忙碌。
接下來是馮一帆他們的全家福。
父母和岳父並排坐在前邊,然後馮一帆和妻子站在後面,女兒馮若若則是坐在了奶奶的懷裡。
這張有些太正式,然後全承平又給設計了一個俏皮的。
讓馮若若到後面去,然後爸爸媽媽一起把女兒抱起來,接著是後面一家三口一起向前前傾,如此排下來一張更加有趣的全家福。
後面還有馮一帆、蘇若曦帶女兒跟馮建東和盧翠玲合影。
以及一家三口跟蘇錦榮一起合影。
還有一張是馮一帆帶三個小女孩一起合影。
以蘇記為背景,在場的幾位攝影師,也是給馮一帆他們拍了不少照片。
如此這樣又耽擱了一些時間。
馮一帆也是耐心等拍完,才去後廚里跟大家一起忙碌。
當然,拍照還沒有結束,只是大家沒有留在蘇記,而是一群人都一起離開蘇記,在古街上去拍三個小女孩了。
馮一帆讓妻子也去陪著走走玩玩,他則是帶領蘇記眾人,開始為晚上的營業準備。
當然,蘇錦榮沒有去,他也同樣是進入後廚一起忙碌。
後廚里忙碌同時,前邊餐館裡蘇連成也是帶服務生進行著準備。
晚餐的營業是以做菜為主,桌上的東西也需要進行一些替換。
蘇記雖說是不能像是隔壁若餐廳那樣標準,但也是要有蘇記的講究在,同樣是需要鋪上同樣的桌布。
並且還需要準備好搭配好的餐具。
尤其是二樓的房間裡,也是需要認真進行準備。
每一張桌子上,要根據不同房間代表季節,擺放上相應季節的餐具,還有就是需要在大桌中間部分,擺放上各種對應季節的擺件,中間花瓶里還要插上應季的花草。
可以說,蘇記對待每天的營業都是非常認真,絕對不會有絲毫敷衍。
後廚里,馮一帆也在帶著大家一起進行備貨。
時值秋季,最關鍵的應季食材是螃蟹,尤其是各色的蟹粉菜餚,更加是每天來吃晚餐食客們必須要點的。
所以每天下午拆蟹粉也是一個非常忙碌的活。
好在,經過了這麼幾天下來,林瑞峰和寧誠已經不再是生手。
甚至陳煦和羅瑜也都大致懂得蟹八件的用法。
所以,蘇記後廚里拆蟹粉速度還算可以。
拆好的蟹粉也是需要進行分開,蟹黃、蟹腿肉、螃蟹身體的肉,也都是要分開來,並且要進行保鮮。
至於其他的一些食材,也是同樣需要進行處理,保證晚餐的烹飪順利。