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第361章 麵條中的愛馬仕(2/2)

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一大口混合著三蝦澆頭麵條入口,中年男人幾乎是沒怎麼用力咀嚼,Q彈的蝦仁,軟硬適中麵條,搭配上蝦籽和蝦腦鮮甜。

在口中就仿佛是一個鮮味炸彈瞬間爆開,中年男人的臉上瞬間洋溢起幸福笑容。

不得不說,中年男人外形上,還是有那麼一點點凶的。

但是現在,這個外形很兇的中年男人,卻一臉幸福的笑容,讓人看著有些詫異,反差的畫面令人很是驚奇。

啊……

這個面……

仿佛置身與初夏時節的湖邊,徜徉在湖堤的垂楊柳樹下。

一陣陣微風從湖面吹來,夾雜著湖水的味道,柳條輕輕隨風擺動,掠過自己的臉上,將初夏開始熱烈的日頭帶走。

麵條已經下肚,心頭還縈繞著吟唱聲。

沒有吃到的食客們,看著這一刻中年男人的神情,不禁對這碗面更加的好奇了。

張茂生倒是沒有中年男人吃相這麼誇張,老人家先是慢條斯理吃著蝦仁,還要喝上幾口小酒。

雖然吃相上兩人存在鮮明對比,但大家還是看得出來,兩人都很享受這碗面。

另外三個也已經上了面的食客,看到兩位這樣的享受的樣子,已經是有些迫不及待了。

一個年輕人學著張茂生的樣子夾起碟子裡掛著蝦籽、蝦腦的蝦仁吃一口。

當蝦仁入口,瞬間非常鮮的味道在口中仿佛一小顆炸彈爆開。

Q彈的蝦仁上,包裹著蝦籽和蝦腦,真的是令人吃了覺得非常的鮮甜。

這一小碟的蝦仁,不是想像中那種很大開大合味道,也沒有多少重口味道的調和,但是吃起來清爽鮮甜口感,卻又像是有魔力,會讓人停不下筷子。

一顆一顆吃著,還是同桌的人提醒:「喂,別吃了,你在吃這一盤就要被你吃完了,你還怎麼吃麵啊?」

被提醒了過後,一直吃蝦仁的食客才終於醒過神來。

低頭看到碟子裡不多的三蝦澆頭,也是有些不好意思了,趕緊把澆頭放進面碗裡,再迅速和麵條攪拌一番。

攪拌了半天,差不多已經算是比較均勻,食客才夾起麵條來吃了一口。

這次,麵條混合蝦籽、蝦腦、蝦仁一起入口,頓時嘗到了完全不同的一種風味。

今天的麵條非常細,而且煮的比較軟,搭配上這三蝦真的是非常合適。

一口吃下去,食客嘆了口氣說:「哇,這碗面真的是好吃。」

張茂生在那邊終於開口了:「這碗面便是時令面了,是只有這個季節才能夠吃到的,過了這個季節再想吃,要再等一年。」

已經把一碗麵吃完的中年男人,靠在椅子上咂摸了一陣嘴巴,回味了好一陣。

「嗯,不愧是三蝦麵啊,鮮,真的是太鮮美了。」

很快有人忍不住提出一點點質疑:「可是這面,是不是價格太貴了點?」

中年男人立刻說:「貴?這價格一點都不貴,你知不知道,這碗面里的澆頭,是多麼非人工的事情?」

接著中年男人也是進行了一番講解。

「首先要選擇這個季節已經滿是籽的母蝦,然後要手工將蝦籽取下,之後再把蝦腦挑出,最後蝦仁也需要手工剝出來。

想想吧,但是這人工就要多少錢?而且光是蝦籽多少斤的蝦,才能有那麼點蝦籽?

所以這三蝦麵,有另一個稱呼,叫:麵條界的愛馬仕。」

聽到中年男人這樣說,頓時餐館裡不少人都忍不住鬨笑起來。

「哈哈哈,這稱呼真有趣,麵條界的愛馬仕。」

「確實很有趣啊,這稱呼到底是怎麼傳出來的啊?」

「我真是好奇,怎麼會有這樣叫法?」

「是因為這碗面價值很高吧?」

「我覺得不是,應該是澆頭製作前期需要純手工,而且這個澆頭是有季節限制的。」

「對啊,過了季節就吃不到了。」

「這麼說的話,一定要嘗嘗啊。」

接著,一些人又開始嚷嚷著要點這碗面。

眨眼之間,14碗又被點掉一半。

馮若若、楊小溪和陳瑤霏三個小姑娘,在悄悄詢問家長們誰要吃這碗面。

楊志毅好奇問:「不是只剩下七碗了嗎?」

楊小溪馬上低聲對爸爸說:「笨爸爸,馮爸爸都給我們留下的,爸爸你要不要吃?你要是不吃的話,就讓馮爸爸賣給別人啦。」

楊志毅趕緊說:「當然要吃啊,爸爸肯定要吃的,你快點去給你馮爸爸說:」

石家慧笑著說:「我當然也要吃啊,三蝦麵那可是最應季的美味。」

石晉斌說:「我們就不吃了,我們早上已經吃過了。」

馮若若也點頭:「對呢,我早上也吃過啦,讓溪溪還有霏霏吃吧。」

陳瑤霏又問爺爺奶奶:「爺爺奶奶你們要不要吃呢?」

爺爺奶奶點頭說:「好,既然是這麼美味的東西,而且若若爸爸有專門給我們留下,我們肯定也要嘗嘗鮮。」

最後算下來,加上石家慧在內,一共是六碗面。

三個小女孩算好帳,剛準備要去告訴後廚里的馮爸爸,又被盧翠玲給攔下來。

「你們三個小東西不要急,你們都沒有問其他人要吃什麼啊?難道我們都不吃,看著別人吃嗎?」

馮若若馬上反應過來:「對呀,若若都沒有點的,還有爺爺奶奶、姥爺、石姥爺、媽媽都沒有點啊。」

蘇若曦走過來,遞了一張單子說:「好啦,你們要吃什麼都寫上,若若你等大家點好了,再給後面的爸爸送去。」

馮若若看著空白單子,趕緊拉住媽媽問:「媽媽,你自己沒有寫呀,你要吃什麼呢?」

聽到若若的話,頓時引得大人們都笑起來。

石家慧對蘇若曦說:「你看看,你女兒還是想著你的,你不寫都不讓我們寫。」

蘇若曦也是笑了笑,看到女兒堅持的樣子,只好是走過來把自己要的給寫上了。

接著,馮若若才讓大家輪流寫上要吃的東西。

等到大家都寫好了,馮若若領著楊小溪和陳瑤霏一起,跑進後廚里,把單子遞給爸爸。

隨著晌午時分到來,餐館裡客人也是越來越多,很快也是出現排隊現象。

一些來遲了,聽說蘇記限量供應三蝦麵的食客,頓時為沒能吃到三蝦麵而感到非常懊悔,怎麼就不早一點來呢?

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