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第338章 兩邊的對策(2/2)

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馮一帆微笑著說了句:「我們真正的主題是,一個小女孩的生日。」

馮若若聽到這,馬上笑嘻嘻說:「是若若的生日。」

馮一帆點頭:「對,是若若的生日,但若若也是一個小女孩呀,所以主題是一個小女孩的生日。」

……

另一邊,陳威聽了這話,有些奇怪看向蘇瀾馨問:「所以你的意思是,重點在若若生日上?」

蘇瀾馨點頭:「對,馮若若的生日。」

譚雪莉突然說:「那簡單啊,我們可以根據馮若若喜歡口味去做。」

蘇連成也覺得在理,馬上給出意見:「我記得,若若很喜歡她爸爸做的各種點心。」

譚雪莉再次說:「那我們就可以做一個甜品宴席啊,剛好也可以吸引那些幼兒園的小孩子,這樣的話,那我們西式的絕對占便宜啊。」

……

在蘇記的後廚里,馮一帆微笑著問女兒:「那麼若若這個小女孩,喜歡什麼呢?」

馮若若想了想說:「我喜歡爸爸媽媽、爺爺奶奶、姥爺呀。」

蘇若曦聽到這話,頓時樂了起來:「哈哈哈,爸爸不是問你喜歡誰,爸爸是問你喜歡吃什麼?」

馮若若又想了想回答:「那若若最喜歡……最喜歡爸爸做的點心呀。」

蘇若曦聽到女兒的話,笑著對丈夫說:「完蛋,你難道要給你女兒做一個點心宴席嗎?」

可是轉念,蘇若曦又覺得好像可以。

「對啊,可以做一個點心宴席,各種的點心,肯定會讓小孩子特別喜歡的,到時候你做的點心受歡迎了,你肯定贏。」

這一刻,可能蘇若曦也不會想到,她的一些想法竟然和另一邊不謀而合了。

陳威和蘇瀾馨對視片刻,也是仔細地想了想,覺得好像確實可以。

蘇瀾馨說:「好,那我們就做點心,用各種高級食材去做點心,五花八門的點心做出來,那我們一定能贏得所有孩子的喜愛。」

馮一帆幾乎是和蘇瀾馨同時說:「可以啊,既然我們的若若喜歡,那就可以給他們來一個點心宴席。」

蘇若曦奇怪問:「點心宴席?難道說你要把那些古今點心都給呈現一遍嗎?」

馮一帆笑著搖了搖頭:「不不不,那樣的話就落得下層了,到時候我們肯定贏不了姑姑他們的。」

蘇若曦撇撇嘴說:「那你還說?」

接著,蘇若曦奇怪問:「不對啊?你不是說你不在乎輸贏的嗎?」

馮一帆伸手攬住妻子,微笑回答:「輸贏可以不在乎,但是比廚不能不重視嘛,何況我們要給若若過生日啊,要讓若若幼兒園小朋友們吃得開心。」

蘇若曦又是撇撇嘴:「讓孩子們吃得開心,那光做點心就好啦,他們喜歡吃你的點心。」

馮一帆點頭:「點心是肯定要做,但是我們不可以完全復刻那些點心,我們是要把各種的菜餚給做成點心。」

蘇若曦有些驚訝:「把各種菜餚做成點心?」

馮一帆自信地笑著點頭。

蘇若曦有點難以想像,要怎麼樣把菜餚給做成點心呢?

她所能想到的是,把那些大盤的菜,全部都給用小碟子送給孩子們吃,可是這樣就能夠算是點心了嗎?

猜到了妻子的想法,馮一帆說:「當然不是把菜裝作小盤子都算是點心了。」

蘇若曦趕緊問:「那你要怎麼做呢?」

馮一帆微笑回答:「就是那樣做,只不過是呈現方式上,遵照一些點心的樣式,並且烹飪上也稍稍調整一下。」

幾乎又是和馮一帆隔空不謀而合。

陳威也說:「我們要把這些高級食材烹飪出來,還要把它們給做的像是點心。」

在後廚里的蘇連成和譚雪莉相視一眼,兩人明顯都是有些驚訝的。

有些難以想像,陳威口中要把菜給做成點心會是什麼樣?

陳威倒也是同樣自信滿滿:「我會進行一些改良,烹飪方式上的改良,讓每一道菜不但是樣式上更像點心,同時吃起來也像是點心。」

可能即將要比廚的兩個人,都不會想到,他們在這一刻居然不謀而合了。

只不過,陳威依舊是在想要如何用西式食材,用西式方式呈現,還要帶有國內的元素。

另一邊的馮一帆,想法則是更加的跳脫了一些。

「我會把古今的很多東西結合起來,然後再加入一些西式的手法,把每一道菜都像是點心那樣去做,這也算是一個有趣的東西。」

蘇若曦真的是有些難以想像,最終丈夫會做出什麼樣的菜?

正如另一邊蘇連成和譚雪莉也同樣想像不到,陳威最終會設計出什麼樣式菜品。

不過兩個人出發點是不同的。

陳威是想要應對比廚。

馮一帆則是完全想要給女兒做一頓生日宴席,要讓女兒和她的小朋友們,吃到一個令他們難忘的生日宴席。

不過不管兩人的出發點是什麼?但此時兩個人都已經開始認真思考。

蘇瀾馨聽完了陳威的話,異常認真地說:「不管你要如何去呈現菜品,但是我還是要強調,必須要融入更多中式的元素。」

陳威聽到這話有些奇怪:「為什麼你一定要糾結這裡呢?」

蘇瀾馨神情變得很不好:「你覺得我這是糾結嗎?難道你忘記我們現在身處哪裡嗎?」

不等陳威開口,蘇瀾馨非常認真地說:「我們在國內,我們不是在國外,不是去做給外國人吃的,是要給一些孩子吃。」

陳威點頭:「這我知道啊,而且我不覺得,西式的東西,那些孩子會接受不了。」

見陳威似乎不明白,蘇瀾馨有些焦急:「你為什麼還不明白呢?孩子不是重點啊,我們是要在蘇記比廚,蘇記是什麼地方?」

這一次陳威恍然明白了一些:「蘇記,師父的餐館。」

蘇瀾馨認真點頭:「對,是我爸的餐館,是我蘇家祖傳幾代人的餐館,那裡承載的是什麼?你難道不懂嗎?」

陳威明白了,重重地點頭:「好,我明白了,我會進行調整。」

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