第454章 封街前的營業（2/2）

說到這裡，蘇若曦停頓一下說：「到時候，大家可以親眼看到馮大廚給大家做菜哦。」

聽老闆娘這樣宣布後，在場的食客們頓時全都點頭答應。

「好，一定去捧場。」

答應了去捧場過後，食客們也是開始了跟蘇若曦點菜了。

蘇若曦也是有條不紊，一桌一桌去記錄菜單，把每一桌的號碼都給記錄清楚。

等一輪菜單寫完後，再把菜單交給女兒，讓女兒給後面廚房裡的丈夫送去，接下來便是等待的時間。

雖然這次一來就是坐滿了人，但馮一帆顯然也是早有準備的。

拿到了女兒送來的菜單，馮一帆立刻把菜單給鋪開，先把菜單中的每一桌冷盤給準備出來。

林瑞峰等師父把冷盤準備好，趕緊便端起外面各桌的冷盤去上菜。

外面等候的食客們，也都是沒有料到，他們剛點菜不久，就開始給他們上菜了。

「哇，今天馮大廚上菜的速度真快。」

「哈哈哈，上的是冷盤啊？我以為這麼快就做出來菜了呢。」

「怎麼可能，隨便一道小炒也是需要十來分鐘吧？」

「就是就是，先上冷盤是應該，讓大家可以邊吃邊等嘛。」

「今天馮大廚可是會很忙啊，今天一下子來了這麼多的人啊。」

「沒辦法，明天古街就進不來了，今天當然要趕個早，過來好好看一看古街，然後好好嘗一嘗蘇記的菜嘛。」

冷盤上菜還是比較快，畢竟很多冷盤的滷味和涼拌菜，也都是提前準備好的。

哪怕是如蓑衣黃瓜那樣的菜，馮一帆也能夠迅速就切好讓徒弟送出來。

而在冷盤上菜過程中，馮一帆也已經是開火，首先是把菜單上一些燉煮類的菜餚處理好，全部都放在灶台上進行燉煮。

等到各色燉煮都準備妥當了，已經在灶台上開始燉煮，馮一帆再去進行小炒。

如此一來，可以把時間給協調很好，不至於出現出菜過程等待時間太久。

一盤一盤的菜輪番從後廚里端出來，給外麵食客們上桌。

在第一批食客點菜後大約1小時的樣子，所有桌的菜餚基本已經上齊了。

這種上菜的效率，真的是讓蘇記的食客們嘆為觀止。

「真的是厲害，這麼多的菜，馮大廚這麼快就能做出來啊？」

「太厲害了，我還以為會等上兩三個小時呢。」

「我都做好了，照著兩個小時開外去等了。」

「真的是好厲害，上菜速度很快，關鍵菜的味道一點也不差。」

「是啊，真的是味道上一點都不差的。」

「佩服啊，只能佩服。」

……

對食客來說，都會覺得馮一帆上菜速度實在是太快，而且菜品質量也有保證，會覺得非常不可思議。

可是食客們並不知道，很多菜的備料馮一帆從早上就開始準備了。

而真正做菜最耗費時間的工序，通常都是開始準備工作。

當準備工作都提前做好了，只是烹調的過程，通常並不會花費很長的時間。

所以雖然今天一下子上了很多客人，但馮一帆依舊能夠很好應付。

馮若若小姑娘，今天也非常忙碌，她是來來回回奔走於餐館和廚房，不停去給爸爸傳遞菜單，每一張菜單小姑娘還要給爸爸展開放好。

同時，小姑娘還按照編號，給爸爸把前後順序排列好。

馮一帆看著女兒認真的樣子，也是滿臉掛著笑容鼓勵女兒：「爸爸謝謝若若呢，若若真是爸爸最好的小幫手啦。」

獲得爸爸鼓勵和稱讚，馮若若自然是非常開心：「不客氣呀爸爸。」

因為知道今天蘇記是古街改建前最後一天營業，猜到蘇記今天生意會火爆，所以楊小溪和陳瑤霏兩家人都沒有來，擔心會打擾到蘇記的生意。

三個小姑娘也約好，等明天再來餐館聚會，到時候好好吃一頓馮爸爸的菜。

所以今天馮若若格外專心，給爸爸送菜單也做得很認真。

蘇記門前已經排起了隊伍，很多人都是慕名而來，要在古街封閉改建前，過來好好品嘗一次蘇記的菜。

結果因為都這樣想，也就導致門口排隊的人越來越多。

蘇若曦拿出小凳子，遞給外面排隊的人坐。

馮若若和奶奶一起拿出點心，出去給排隊的人分發。

收穫到馮若若親手發得點心，也是讓排隊的食客們開心不已，覺得這樣一來刀蘇記吃飯才算是完滿。

這一夜淮城不少人朋友圈，都被蘇記的照片給刷屏了。

有蘇記門前生意火爆的照片。

還有站在蘇記門前合影的照片。

坐在蘇記里的照片。

拍攝蘇記菜品的照片。

當然最讓大家羨慕的是，有人拍到了接過馮若若發點心照片，這張照片可真是被很多人都羨慕不已。

「哇，能和小老闆合影，真是好羨慕。」

「哈哈哈，吃到小老闆親手發的點心，那可真是最幸福的事情。」

然後還有小情侶過來，專門希望馮若若給他們發點心，小情侶一起伸出手併攏在一起，讓馮若若把點心放在他們兩個手併攏地方。

不過馮若若沒有聽，而是拿起兩塊給兩個人掌心一人放了一塊。

這一個瞬間，被旁邊圍觀不少人抓拍到。

那對小情侶也是非常開心，覺得像是獲得了馮若若祝福，他們的這份感情會長長久久。

這個夜晚，蘇記門前隊伍註定是淮城一道美麗風景。