第448章 如何用心（2/2）
這就像是一些比較火爆的網紅店，靠著某些吸引人眼球宣傳，吸引很多的客人。
但當開始的噱頭逐漸淡去，慢慢很多客人便不再去了。
這不能說他們不用心，只是他們用心的方向不對。
回到蘇記菜餚味道上，蘇記的每一代掌勺人，都是要經過很嚴苛基礎練習，並且還要靜下心在廚房裡沉浸多年的時間。
把廚藝當做是自己畢生追求，唯有這樣才能耐得住這一份寂寞。
最終，經過汲取前輩的經驗，再加上自己的一些發揮，才能夠保證來蘇記菜餚的味道始終如一，保持著那一顆不變的初心。
這一點馮一帆可以說做的很好，所以蘇錦榮對他這個女婿很滿意。
而來蘇記的老食客們，也對馮一帆手藝非常滿意。
對一些上了年紀老食客而言，他的手藝甚至已經超過蘇錦榮，只是大家在蘇錦榮的面前並不會說出來。
蘇連成聽完馮一帆這番話，也是猛然之間有了那麼一絲明悟。
他似乎明白了，為什麼有些廚子，看似非常努力，可到頭來依舊做不出很美味菜餚。
就像是富景樓如今後廚，那些廚師都是公司多年培養，都跟著陳威認真學習過，也都獲得過公司考核認證。
他們如今在富景樓表現，難以令蘇連成滿意。
不是說他們做的不好，而是他們努力和用心方向不對。
蘇連成覺得，儘管那些廚子都是跟著自己父親學的中餐，但他們中不少是在國外，給外國人做中餐，還是會出現和真正中餐有區別地方。
這麼一想，蘇連成覺得，讓馮一帆出任這個顧問是好事。
不需要馮一帆去教他們烹飪基礎，只需要馮一帆去糾正他們一些烹飪思路。
站在國人對美食追求角度，去把美食做得更符合國人口味。
馮一帆自然是不能在餐館呆很久，和大家了說了幾句後，他便轉身向後廚走去，不過走到上樓的樓梯口時，他卻轉身快步上了樓去。
樓上，三個小女孩正在房間裡，由陳瑤霏奶奶陪伴，趴在床上畫畫。
馮一帆站在門口，向裡面看了一眼，看到三個小女孩畫得很認真，便沒有去打擾她們，想著等一會再來問孩子們中午要吃什麼。
轉身快步下樓，順手拿上了蘇若曦寫好的單子，才回到了後廚去。
進入廚房，馮一帆立刻對照單子開始準備。
林瑞峰今天姍姍來遲，直到中午第二輪食客的點餐上去後，他才從後廚的門踏進了蘇記來。
馮一帆看到徒弟進門，沒有去多問什麼，直接說：「快點去煮麵吧。」
聽到師父的話，林瑞峰先是一愣，趕緊去洗手換好衣服，走到煮麵大鍋前，代替師父把煮麵的工作給接過去。
第三批點餐了送出去後，馮一帆回來看了一眼有些心不在焉的徒弟。
「怎麼了？看你這樣子，又遇到什麼麻煩了？」
林瑞峰遲疑了良久，終於還是開口說：「師父，我姐姐要回來，要把我爸媽給接到她那邊去。」
馮一帆聽了徒弟的話，想了想說：「那很好啊，林叔和嬸子年紀也大了，去你姐姐那邊享享清福也不錯啊。」
林瑞峰應了一聲：「對，我也覺得不錯，我也想讓我爸媽休息一下。」
馮一帆奇怪問：「那你為什麼愁眉苦臉的？」
林瑞峰接著又說：「可是，我姐的意思是，讓我跟爸媽一起去她那邊，然後她在那邊給我找個工作，再給我報一個成人大學，讓我在她那裡邊工作邊上學，然後剛好這次老街改建，就把鋪子盤出去。」
聽了徒弟的這番話，倒是讓馮一帆有一點意外。
從林瑞峰姐姐的角度來說，似乎這確實是一個不錯的安排。
父母年紀大了，不讓父母繼續干生意，讓父母去她那邊好好享福。弟弟也已經成年了，安排弟弟去那邊工作，再順便去拿個成人大學文憑。
怎麼看，這都是一個很好的安排，馮一帆覺得無從辯駁。
不過，這樣得安排，畢竟是姐姐的安排，林瑞峰明顯是不希望被姐姐這樣安排。
馮一帆想到這說：「你自己是什麼想法呢？」
林瑞峰立刻說：「我不想去，我想留在這，我還有好多東西都沒有跟師父你學，而且我的基本功現在還不行的，如果按照我姐的安排，我等於這兩個月就白練了啊，我又要去重頭開始。」
馮一帆問：「所以，你想要自己留下來嗎？」
林瑞峰非常堅定點頭：「對，我想留下來，讓我爸媽跟著我姐過去。」
馮一帆又問：「那你留下來，之後打算怎麼辦呢？」
徒弟毫不遲疑說：「之後，當然是跟著師父你繼續學習，然後我也會努力練好基本功，爭取早日能真的幫師父你打下手。」
聽了徒弟這麼說，馮一帆很認真說：「我要跟你說一件事，在若若幼兒園放假後，我應該會帶上若若，帶上你師母，還有若若的姥爺一起，跟著若若奶奶回鄉下去，在那邊會呆上一陣。」
林瑞峰聽到這裡還有些奇怪，一時之間沒有明白師父的意思？
馮一帆緊接著很直接說：「也就是說，如果你留下來，那麼可能你將要一個人在擺攤的地方支撐攤子，一切都需要你一個人干。」
林瑞峰聽到這話，整個人愣在那裡，完全沒想到過這樣的結果。
馮一帆又補充一句：「時間不確定，但至少也要一個月時間。」
在這一刻，林瑞峰很想說一句「師父我可以跟你們一起」，但是張了張口，他最終沒有說出這句話。
因為從師父目光中，林瑞峰讀出了一個信息，師父希望他能夠一個人撐起來。
他在心裡仔細想想，很快明白，這是師父對他的一份考驗。
馮一帆伸手拍拍徒弟：「你不用著急決定，可以等你姐姐回來，你再和家裡人商量一下，我本來也沒有想讓你一個人干，是想著林叔和嬸子會幫襯你一下，至少兩位老人可以用經驗帶帶你。」
林瑞峰聽到師父是這樣說，猛地握緊拳頭打算要一咬牙答應。
可馮一帆阻止了他：「不要著急答應，我希望你考慮清楚，一定要想好了再做決定，決定了你就要用心去做好。」