第803章 了解莊家（2/2）
按照莊哲斌所說，雖然這些叔伯兄弟都是各自發展。
可是每年的過年時候，大家都會聚集在莊道忠家裡。
然后庄道忠會去考一考他們，要求過年的時候，必須每一家出兩道拿手菜，要讓莊道忠滿意才行。
其中最能讓莊道忠滿意的菜，烹飪者會得到一份獎勵。
馮一帆不禁有些好奇：「是什麼獎勵呢？」
莊哲斌也沒有隱瞞：「每年的獎勵都不同，我記得去年是我小爺爺家的小叔得到，然後太爺爺送了一套茶具，據說還是清朝那時候傳下來的，是太爺爺早些年收藏的。」
馮一帆又問：「那你得到過嗎？」
莊哲斌搖頭：「我還不夠資格，我們家每年都是我爸出手，我爸倒是得到過太爺爺獎勵，是一副真正包金的象牙筷子。」
馮一帆問：「也是清代的？」
莊哲斌點頭：「對，據說還是宮廷傳下來的呢。」
馮一帆聽到這裡，不禁有些好奇：「這麼說，你太爺爺手裡不少古董啊？你們莊家祖上是幹什麼的啊？」
莊哲斌有些驚訝看向馮一帆說：「姑父，你不知道嗎？我聽我太爺爺說，我們莊家祖上，曾經是宮廷里的御廚呢。」
馮一帆想到了，從岳父口中得知，蘇家祖上也曾經是御廚。
莊哲斌見馮一帆沒有說話，還以為馮一帆不相信，他趕緊繼續說。
「姑父，你可別不信，我太爺爺說，當初我們家祖上，在朝廷敗落的時候，就流落到民間，然後就把一些宮廷菜做法帶入民間的，後來舉辦國宴缺少廚師，找了全國各地的名廚，太爺爺也被找去。」
說到這，莊哲斌又說：「不過我聽太爺爺說，他去之前吧是有一些驕傲，覺得自己師承名門之後，所以不大看得起其他來自各地的廚師。
直到在國宴後廚見到了蘇泉晟先生，也就是若若的太爺爺，見識到了蘇太爺爺的手藝後，我太爺爺完全被折服了，後來一直都是跟在蘇太爺爺身後，邊干邊學的。」
這一點馮一帆倒是絲毫不懷疑。
從岳父他們師兄弟廚藝，還是看得出妻子爺爺的實力擺在那。
而且，馮一帆研究過岳父給的菜譜，看到過上面一些妻子爺爺的註解。
他也是受到了不小的啟發，其中不少獨特的觀點，也是讓馮一帆覺得很受用，可以提升自己的一些烹飪水平。
最關鍵的是，之前莊道忠也曾經說起過，當年的蘇泉晟在廚藝上真的是讓人嘆服。
真正做到能夠化腐朽為神奇，很多看似普通的食材，他也都能夠做出非常美味的菜餚來。
最關鍵的是，他總能夠根據客人的個人口味，對菜餚進行一些調整，從而能夠做出讓外賓都滿意的菜餚。
可以說，如今國宴上的一些菜，都是那時候蘇泉晟和同輩一起確定。
光是這一點，足以說明蘇泉晟廚藝的厲害。
莊哲斌也是自顧自說：「其實看看如今姑父您的廚藝，也是能夠想像到，當初蘇太爺爺也一定是很厲害，否則也不可能會讓榮爺爺教出姑父你這樣的大廚。」
馮一帆笑著說：「師父領進門，修行在個人的，還是需要自己努力。」
說到這，馮一帆又對莊哲斌說：「我覺得呢，你其實應該離開你家裡的酒樓，如果你真的想要把廚藝學好，即便是不到我這裡，也不該留在你家裡的酒樓里。」
莊哲斌馬上說：「姑父，我爺爺也這麼跟我說過。」
馮一帆點頭：「所以，你應該離開自家酒樓，去一個可以讓你從頭學起的地方。」
莊哲斌再次說：「姑父，那你收我當徒弟吧。」
馮一帆笑起來：「你不是一來都叫我師叔了嗎？這樣的話，你還怎麼當我徒弟？」
莊哲斌趕緊說：「不是的姑父，我來之前，我爸讓我叫你師叔，我爸說，按照輩分來，我應該叫你師叔，不能叫姑父什麼的。」
馮一帆點頭說：「那行把，你先完成你的學業，等你學業完成了，我這邊餐廳也步入正軌了，到時候你可以過來學，不過先說好，你在我這至少頭一年只能打雜。」
莊哲斌這次沒有猶豫：「好的，姑父我願意。」
馮一帆笑了笑說：「怎麼？還叫我姑父嗎？」
莊哲斌也是馬上改口：「師父。」
馮一帆笑著說：「現在不能叫，要等你太爺爺同意了，然後等你完成學業後，在你太爺爺、爺爺和父親見證下，你正式拜師，那之後你才能正式改口。」
莊哲斌也是有些驚訝：「姑父，還要那麼麻煩的嗎？」
馮一帆點頭：「當然，要正式一些。」
莊哲斌也只能說：「好吧，聽姑父你的。」
兩個人說著，已經來到了舞蹈班樓下，馮一帆領著莊哲斌直接上樓。
來到教室外，馮一帆拉住莊哲斌沒有直接進去，而是在門口悄悄看一看裡面六個小女孩跳舞。
今天郭老師帶著小女孩們，進行了一套基本舞步的練習。
六個小女孩跳得都非常認真。
莊哲斌向裡面看了看，又扭頭看了一眼馮一帆，發現馮一帆盯著自己女兒，這一刻他的目光煥發著光彩。
就連莊哲斌都能深深感受到，馮一帆眼神里那份對女兒的寵溺。
小女孩們跳得都很好，尤其是馮若若真的是很認真。
馮一帆和莊哲斌一直在門外，看著孩子們跳完休息了，才一起給孩子們一邊鼓掌，一邊走進教室里。
聽到掌聲，所有人都扭頭看過來。
馮若若首先開心喊著跑過來：「爸爸，你來啦。」
馮一帆提前蹲下來，等女兒撲進懷裡，一把將女兒給抱住。
「怎麼樣啊？我們家若若，學得辛不辛苦？」
馮若若抱住爸爸笑嘻嘻說：「不辛苦呀，若若覺得很好玩，爸爸，你知道嗎？今天郭老師有表揚若若啦。」
馮一帆抱起女兒，一邊往裡走一邊回應：「是嘛？我們家若若這麼厲害呢？」
抱著女兒，領著莊哲斌來到大家這裡，微笑跟其他孩子家長問好。
然後又把馮若若放下來，馮一帆把點心拿出來說：「若若，你把點心分給你的舞蹈同學吧。」
馮若若立刻開心去分發爸爸帶來的點心。
獲得了點心，舞蹈班上的孩子們也都很開心，還一起過來跟馮一帆說了一聲「謝謝」。
舞蹈教室里，也因為馮一帆到場，一下子變得熱鬧起來。
家長們都很好奇，會主動跟馮一帆攀談一下，聊的話題都是他即將開業的西餐廳。