第1007章 三頭宴引發關注，莊家祖孫南下（2/2）
所以莊道忠的意思是，如果莊哲斌願意去學的話，可以讓他拜師。
莊道忠兒子有三個，孫子也有不少，至於重孫和重孫女更是不在少數。
但是莊哲斌的重孫一輩當中，大多年齡還都比較小，可以有機會去學的如今也只有莊哲斌了。
並且莊道忠還是看得出來，他的一些兒子、孫子、孫女和重孫、重孫女里，大多如今對烹飪廚藝並不是很感興趣了，可能興致最濃厚的也只有莊哲斌，所以他還是希望莊哲斌能學出來。
而如果把莊哲斌留在身邊，那麼他是不可能獲得很高的提升。
畢竟在莊道忠看來，自己的兒子和孫子也都不過是守成之輩。
要說那種進取和突破，莊道忠知道自己的兒孫里沒有人能夠做到。
莊道忠還是希望自己的這個重孫有機會能突破自身。
所以他和長子、長孫聊了之後，決定同意讓莊哲斌去蘇記拜師。
在莊哲斌一臉興奮的時候，莊道忠又提醒了他：「你還是要注意點，不要把事情想得太美好，你那個姨父可不是那麼輕易會收徒的人，你想要讓他收你為徒，恐怕還是要費一番口舌。」
莊哲斌此時奇怪問：「太爺爺，那為什么姨父會收下林瑞峰和寧誠呢？」
莊道忠看向重孫反問：「你覺得，林瑞峰和寧誠不配嗎？」
莊哲斌趕緊說：「不是的，我就是很好奇。」
莊道忠回答：「很簡單，因為林瑞峰和寧誠的品性符合你姨父的要求，你要明白，做菜先做人這可不是一句空話，如果不能夠先學會做人，那麼最終是不可能把菜給做好的。」
看到重孫臉上的疑惑，莊道忠解釋了一下：「是不是很奇怪？是不是覺得，這個做菜和做人有什麼關係？
如果一個廚子他品性有問題，那麼在遇到了可以偷工減料，或者是可以以次充好的時候，他會如何去選擇呢？是不是會為了一己私利，就放棄對菜品質量的追求？那麼到頭來，做出來的菜還是該有的味道嗎？」
今天，算是這些年來，莊道忠第一次跟重孫說這麼多。
老爺子這算是在莊哲斌去之前，幫馮一帆先教導一下莊哲斌。
聽完了太爺爺的話，莊哲斌想了想林瑞峰和寧誠的一些表現，他倒是也明白了為何兩人會被馮一帆選中。
或許林瑞峰和寧誠的天賦都不算很高，但兩人的品性確實都很不錯。
林瑞峰是那種踏實肯乾的性格。
寧誠或許曾經是個不良少年，但是他對自己爺爺很孝順，對自己的弟弟也是能夠展現出哥哥的樣子，而且他也算是浪子回頭了。
所以從各方面來說，林瑞峰和寧誠的品性確實非常不錯。
至於馬小龍？莊哲斌自認自己的天賦沒有對方高。
關鍵馬小龍是個一心一意在廚藝上的人，他幾乎是不會對其他的事情感興趣。
就像是他之前擺攤的時候，明明是長相非常的帥氣，吸引了很多的女性，但是他卻絲毫不為所動，只是全心全意在把東西做好。
莊哲斌聽完了太爺爺的話，也是明白太爺爺對自己的一些期望。
「太爺爺我明白，我一定會好好努力，保持好一份非常好的品性，讓姨父可以相中我，然後進入蘇記去學習的。」
莊道忠笑了笑說：「想要進蘇記後廚的人很多，你確實需要好好努力。」
莊哲斌好奇問：「太爺爺，還有誰想要進蘇記後廚啊？」
莊道忠說：「比如你那位孫明興爺爺，也是希望能把自己最疼愛的小徒弟送進蘇記去的。」
莊哲斌說：「哦，那個全傑是嗎？」
莊道忠點頭：「對，就是那個全傑，他也確實有些天賦的，倒是有機會進蘇記。」
莊哲斌又問：「太爺爺，那孫爺爺為什麼沒有把他自己的孩子送進去？」
莊道忠笑著搖頭：「他的那些孩子，怕是沒有資格進去，不過他那個女兒，倒是被你姨父給推薦到國外一家餐廳去了。」
莊哲斌也是有些驚訝，忍不住問：「太爺爺，是佩羅旺斯餐廳嗎？」
莊道忠搖頭：「不是，似乎是一家女廚師的餐廳。」
莊哲斌倒也沒有繼續去問了。
莊道忠說：「行了，你回去收拾收拾準備一下，下午我們就出發吧。」
莊哲斌那是立刻答應：「好的太爺爺。」
從太爺爺那裡離開後，莊哲斌趕緊回家去收拾東西。
不過在回到家裡，他發現自己的爺爺和父親都在家裡等著他。
見到莊哲斌回來，父親首先開口問：「你想清楚了？要去蘇記學廚？要跟著馮一帆學？」
莊哲斌面對父親的問話，非常肯定說：「是。」
父親接著又問：「如果馮一帆不收你怎麼辦？」
莊哲斌想也不想說：「那我就留在那邊打雜，直到姨父肯收我為徒為止。」
父親再問：「你這麼堅持，是覺得我和你爺爺教不了你？」
這話讓莊哲斌遲疑了一下，猶豫了片刻他還是直言不諱：「爺爺，爸，你們的廚藝確實也很不錯，但是你們沒有姨父的那種靈動，也缺少姨父的那份進取心，我不想跟你們一樣，守著太爺爺的基業。」
這番話，讓爺爺和父親面面相覷。
終於，爺爺開口說：「嗯，你有這份心很好，我和你爸爸確實進取不足，所以你太爺爺也沒有對我們寄予厚望，既然你不想要守著太爺爺留下的東西，那希望你能夠獲得突破。」
聽完這話，莊哲斌明白自己爺爺和父親也已經同意了。
他頓時笑呵呵說：「爺爺、爸，你們放心，我肯定會努力學。」
隨後，莊哲斌也是回自己房間收拾東西，並且跟自己的母親做了告別後，由爺爺和父親陪同，趕往了高鐵站去跟太爺爺匯合。
送走了莊老爺子和莊哲斌後，莊哲斌爺爺和父親也是有著一份期待。
他們還是很清楚自己身上不足，所以期待莊哲斌能達成突破。
莊道忠帶著重孫南下時，馮一帆和蘇記、若餐廳也是又一次衝上熱搜，三頭宴更是成為了網絡上熱議話題。
不少人都非常期待，並且很想親眼見識一下三頭宴。
結果蘇記的生意過了中午後，反倒是因為網絡上熱議變得更火爆。