第310章 蘇記弟子（2/2）
而石晉斌和陳威有所不同，陳威雖然拜師的時候年紀大，但陳威拜師前已經接受過系統的訓練，所以很多基本功陳威很紮實。
石晉斌原本是一個小廚子，屬於自學的野路子，很多基本功完全不行。
再加上年紀又比較大，所以他學習起來實際上相當費勁。
所以那時候，在蘇記的十大弟子中，石晉斌算是最不起眼，廚藝上也完全比不了其他師兄弟。
不過蘇老爺子並沒有介意，依舊還是一視同仁，非常認真教導每個弟子的。
所以石晉斌在師父的手下，算是非常刻苦的那個。
後來發生了分家事件，石晉斌自然是不願意跟著蘇瀾馨離開，選擇了留下蘇記。
那時候，師父的身體已經不太好，後來就是石晉斌和蘇錦榮兩個人掌勺，也算是支撐起了蘇記。
再後來師父去世了，很多師父生前的好友都專門到蘇記弔唁，這其中就有莊道忠老爺子。
莊老爺子在弔唁後，向蘇錦榮發出邀請，讓他跟著莊老爺子北上。
但是蘇錦榮放棄了北上機會，反倒是把北上的機會，給了石晉斌和當時留在蘇記的另一個師兄。
這也成就了如今的石晉斌。
而另一位師兄，也算是和石晉斌關係很近，只可惜那位如今已經去世了。
如今回想起來，這麼多年時間過去，師兄弟們都已經年紀不小。
年紀最大的陳威和石晉斌兩人，更是已經接近70的人。
再去回想當年的一些恩恩怨怨，石晉斌也是不禁搖頭嘆息：「何苦來哉？不過就是當年的那麼一口氣罷了。」
確實只是為了爭一口氣，結果這件事情就這麼延續了四十多年。
後廚里，石晉斌的徒弟們，看到師父從外面回來，一言不發地愣在那裡，一個個都感到有些奇怪。
良久，還是大徒弟開口問：「師父，您怎麼了？沒事吧？」
石晉斌回過神來，看了一眼大徒弟，然後正色說：「康晨，師父要請假大概兩到三周的時間，這段時間裡，你來負責後廚。」
大徒弟有些驚訝：「師父？您要請假？」
石晉斌點頭：「對，師父要出門一趟，你記住了，給我帶好師兄弟們，後廚我交給你們了，要是鬧出了什麼亂子，回來了，我可饒不了你。」
大弟子康晨趕緊說：「師父您放心，我和師弟們肯定把後廚給您守好。」
石晉斌點點頭，目光掃過了自己的這一班徒弟。
突然他開口說：「師父年紀大了，其實也應該把位置讓出來，康晨你也是跟著師父參與過國宴的，以後這後廚，你要扛起來了，明白嗎？」
康晨有點懵，本來以為師父是離開一段時間，可能是去散散心之類。
可是現在聽師父這話里的意思，怎麼感覺有一點想要退休了呢？
儘管石晉斌早就過了退休年紀，但是紅楓飯店仍舊是高薪把他給返聘回來，原因就是他的手藝在那，可能因為年紀大，一些刀工不太行，但是有他在，飯店的牌面就在了。
現在石晉斌突然說，讓大徒弟扛起後廚，這明顯是有了退意啊。
康晨和師弟們趕緊說：「師父，您別走啊。」
石晉斌看到一班徒弟們的樣子，立刻正色說：「都幹什麼？你們一個個的，好幾個都參與過了國宴，還在這裡跟師父矯情嗎？」
聽到這麼一句話，徒弟們也都是瞬間就肅然起敬。
石晉斌繼續說：「你們要記住，後廚是你們的站場，你們要對得起自己這身衣服，對得起你們國宴廚師的名聲。」
徒弟們聽完了這番話，一個個也都是認真了起來。
石晉斌最後說：「天下沒有不散的宴席，師父不可能帶你們一輩子，你們也該要自己肩負起這份擔子，明白嗎？」
徒弟們此時異口同聲應道：「明白了師父。」
石晉斌將自己的帽子取下來，走上前給大弟子康晨戴好，拍拍大徒弟肩頭：「好了，康晨以後要多負點責，後廚師父就交給你們了。」
康晨也是個已經四十多歲的人，此時見到這一幕淚水已經在眼眶裡打轉。
最終，康晨還是認真說：「師父放心，我肯定不能給您丟份。」
石晉斌滿意地點頭，跟徒弟們一個個告別後，他轉身走出了後廚。
找到了飯店的經理，石晉斌也就直截了當，告訴經理他要退下去，要把機會更多留給年輕人。
經理和石晉斌也很熟悉，知道這位老爺子的脾氣，只是沒有想到老爺子會突然要退。
石晉斌不給經理勸說的機會：「不用多說了，我已經決定，我那邊呢，我私心了，推薦我大徒弟康晨，你們也可以商量一下，換別人也可以，但我那些徒弟還請給留口飯吃。」
經理馬上說：「石老，您這說的什麼話？我們紅楓飯店怎麼可能會換人呢？您放心，就按照您說的，讓康晨師傅負責，接替您的位置，您什麼時候想要回來看看，隨時歡迎。」
石晉斌點頭說：「行，那我就先走了，還要回去收拾東西，然後要出門，至於退休手續方面，等我回來再辦吧。」
經理自然也是馬上答應：「都按照您老說的辦，我們等您回來再給您辦理隱退。」
告別了經理，石晉斌沒有再跟後廚其他人接觸，一個人離開紅楓飯店。
石晉斌離去後，經理也是趕緊就通知了老闆，以及股東們，還有就是通知了一下紅楓飯店如今的總廚。
這件事情很突然，有點出乎所有人意料。
但是大家也都能夠理解，畢竟石晉斌確實年事已高，萌生退休意思也可以理解。
離開飯店，石晉斌坐公共汽車回到自己家。
進門，走到去世多年老伴的相片前：「老伴啊，我要回蘇記了，你不是常問我，為什麼不回去看看？這次我要回去了，回去看看。」