第251章 早上各家的忙碌萬更完畢求訂閱（2/2）
「對啊，這看著，和網上的視頻里不一樣啊。」
「和電視台節目的時候，也是不一樣的。」
「你們還真是大驚小怪，你們難道不覺得，這樣換成了四方的小桌子，反倒是更加適合蘇記？大家可以選擇坐的位置更多了。」
「就是啊，我覺得這樣很好的。」
「我也覺的現在這樣好。」
……
馮一帆聽到進門人的議論，微笑著說：「我們蘇記確實變樣了，以前那種大桌的布局，不太能夠滿足各位客人，所以我們就全部改成了小桌子。」
有一些不太了解的人，看到很多隔壁買了早點，因為沒有位置選擇來蘇記里坐下來吃，於是就忍不住問：「老闆，你們這和隔壁是一家嗎？你們以後會做早茶嗎？」
馮一帆微笑搖頭：「大家算是老鄰居，所以相互幫幫忙，蘇記不會做早茶的。」
聽到這回答，還真是讓一些人有些遺憾。
「老闆為什麼不做早茶啊？」
「對啊，我覺得老闆的手藝，肯定會做不少的早茶點心吧？」
「就是，如果老闆也做早茶的話，我肯定會來吃。」
……
面對大家的要求，不等馮一帆開口，馮若若已經湊過來幫爸爸回答：「爸爸很棒的，不能做早茶，那樣爸爸會很累啦。」
進門的很多人，被突如其來一個可愛的小女孩給驚了一下。
緊接著，聽到小女孩幫爸爸的回答，還有小女孩非常可愛的樣子，讓大家都感到非常好玩。
「哎呀，你是誰呀？你真的好可愛呢。」
馮若若也不怯場，或許是因為有爸爸在身邊。大大方方向大家自我介紹：「我叫馮若若，是爸爸的女兒，你們不要讓我爸爸太辛苦啊。」
見小女孩心疼爸爸樣子，大家更加是覺得小女孩可愛了。
然後大家也都是同意，保證不會讓馮一帆非常辛苦。
吃早餐的人總是一陣一陣來，又是一陣一陣走。
當早餐時間差不多過去，馮一帆認真把蘇記的桌子收拾一番。挺滿意對父親說：「爸，您挑選的這些桌子還真的是非常好。」
馮建東笑著說：「這事你媽布置的任務，又是給你們蘇記買，我當然要挑最好的。」
盧翠玲接著說：「兒子，你是了解你老爸的，要說細心，你老爸一直都非常細心的，所以老媽我一直都是很放心你老爸挑選東西。」
馮一帆拉著女兒一起，認真想父母表示感謝：「謝謝爸媽。」
馮若若見到爸爸感謝爺爺奶奶，小姑娘也趕緊感謝：「謝謝爺爺奶奶呀。」
盧翠玲伸手把小孫女拉過去，抱著小孫女說：「哎呀，感謝的話讓你爸爸說，我們家若若還小呢，不用這樣感謝爺爺奶奶的。」
馮若若聽到奶奶的話，還是非常開心的。
接著，小女孩湊在奶奶懷裡，和爺爺奶奶一起嘮嘮叨叨邊說邊玩。
馮一帆看看時間，也已經差不多可以開始準備。他隱約感覺到，今天蘇記生意可能會很好。
跟岳父、妻子、父母還有女兒說了一聲，尤其是還跟在爺爺奶奶懷裡嬉鬧的女兒小手擊了個掌。馮一帆便向著後廚走去。
早上後廚里各種備料，總是會顯得非常的忙碌和枯燥。
但是對馮一帆而言，一切早已經是習以為常，這就是一個正兒八經廚子，每天必須要經歷。
相同的事情，實際上在每家的餐館和酒樓都會發生著。
只不過稍大一些的餐館和酒樓，應該是會有人進行分工，倒是不用馮一帆這樣只能靠著自己忙。
就像是在富景樓後廚里，譚雪莉作為主廚很多事情必然是不會親力親為，而是在分工過後進行一個統籌指揮。
當然，富景樓這樣大的酒樓，主廚光是指揮起來，也都是會非常的辛苦。
比如今天需要做哪些菜品？有哪些是需要進行預處理？處理過程應該如何？還有需要調撥多少的人手，去處理相應的過程。
這裡的一切，都很考驗一位主廚的統籌能力。
這一點上譚雪莉稍稍欠缺一些，所以才會被蘇瀾馨給安排到蘇景樓當主廚。
譚雪莉在後廚里漫步，仔細檢查著後廚里備料的每一個步驟。
時不時也是會進行一番指揮，或者是發兩句話，告誡弄錯的人，不要再繼續犯錯。
可以說領導一個龐大的團隊，真的不是一件容易的事情。明顯是要比一個廚子，單獨在自己的小廚房裡要忙碌辛苦。
除了蘇記和富景樓的後廚，還有張茂生兒子張峰林，也是帶領著徒弟劉全，和一群助手在忙碌。
張峰林如今的這家餐廳，算是他跟人合夥開的。出資人是個張峰林很早以前的朋友，也是張峰林的一位老食客。
當初張峰林他們被從富景樓辭退後，他幾乎是都沒有來得及去消沉，就被這位朋友找上了。
用當時這位朋友的話說：「只要是有本事，張大廚你一定會東山再起，我們一起合作的餐廳，早晚能夠把富景樓打敗。」
只可惜，夢想總是很美好，但現實往往非常殘酷。
張峰林他們的餐館，開在了算是比較繁華的城市商業中心美食街上。
可以說如果從人流和人氣來說，絕對是要比老街強出很多，甚至這邊人流比富景樓平時還要多。
畢竟作為本地人平時幾乎不可能去富景樓，大多數人肯定還是會選擇商業中心這邊的美食街，作為平時日常餐飲之地，約上三五朋友吃吃喝喝。
地勢算是非常好了，只是張峰林他們開業以來的生意，真的是不算很好。
張峰林也是跟合伙人私下裡算過，這幾天下來，每天的流水根本連房子的租金都補不上。
這種情況，是真的讓張峰林倍感壓力，每天都顯得有些一籌莫展。
作為曾經富景樓的廚師長，這種打擊讓張峰林有些難以接受。他真的很想證明自己，但眼下的情況卻又讓他感到十分無奈。
所以儘管是星期天，但張峰林和徒弟劉全起得並不早，直到快十點都還沒開始備貨。
沒等師徒倆開始忙碌，那位合伙人突然來到了餐廳，找到了張峰林。
「老張，老張，你快點過來，我找到了咱們的一個新出路，我覺得絕對能行，我們把我們的這家餐館，給搬到這條街上去，老張你的手藝，我覺得去那邊絕對合適。」
張峰林和劉全試圖，看向了合伙人遞過來的手機圖片，仔細定睛一看發現，合伙人說的竟然是「老街」。