第259章 午後小情調(2/2)
盧翠玲在小孫女身邊躺下來,輕輕拍拍小孫女說:「那,奶奶陪若若睡一會,奶奶也想休息一下,然後再下樓去幫媽媽,好不好呢?」
馮若若聽到奶奶這樣說,馬上就答應:「好吧,那奶奶我們睡一會吧。」
盧翠玲靜靜摟著小孫女,然後祖孫倆就這麼在床上睡起來。
馮若若確實是平時在幼兒園裡午睡成了習慣,所以躺下了沒多久,小姑娘便睡著了。
盧翠玲見小孫女睡著,輕輕起床,輕手輕腳出門,下樓去。
今天中午,蘇記的生意確實很忙碌,整個中午一波一波的客人接連來。餐館裡蘇若曦一個人忙的話,還真的是有一點太辛苦。
所以很多時候,盧翠玲和馮建東都是會幫忙。
又或者出來上餐的林瑞峰,或者是廚房不太忙的馮一帆,也會出來幫著一起忙忙。
可以說是幾乎全家上陣,倒也算是終於把這個忙碌中午給頂了下來。
在下午兩點半,馮一帆依舊是準時掛上休戰牌「暫停營業」。結束了這個忙碌的中午,好讓全家人都可以好好休息一下。
一些沒來得及到蘇記吃上的人,看到門口暫停營業的休戰牌,也都是不禁有些失落。
但是失落歸失落啊,人家餐館有自己的規矩。
尤其是在看了電視台節目,知道這是一家傳承了幾代人,延續了上百年的老字號餐館,大家更多反倒是能夠理解這個規矩。
在大多數人的印象里,老鋪子就該有規矩,這才能真正稱得上是一種傳承。
而這個中午蘇記的流水,蘇若曦粗略算了算,也是樂得快合不攏嘴。
「爸媽,你們知道嗎?今天中午我們的流水,真的是突破了一個新高度的,真的是沒想到,就是這麼三個小時裡,我們的流水有三千多呢。」
聽到兒媳的話,盧翠玲也是很開心:「很好啊,一個中午就有三千,那一個月努努力能有十萬啦。」
蘇若曦頓時樂了起來:「媽,不是這麼算的,今天是周末,來老街上玩的人多,才有這麼多的流水,一個月哪有十萬。」
盧翠玲微笑說:「你忘記啦,你們還有晚上呢,如今我們有二十張桌子的,晚上全部坐滿,那也能賺不少的。」
被婆婆這麼一說,蘇若曦愣了一下,接著婆媳倆相互看著便一起笑起來。
這種感覺,就很像是婆媳倆已經賺到錢,坐在家裡一起數錢的樣子。
看到母親和妻子開懷大笑樣子,馮一帆也是覺得這樣的生活挺好,自己過得充實,一家人一起努力,為賺到了錢而開心,這便是簡單的一份幸福。
為了這份幸福,馮一帆心底也是決定,一定要繼續努力。
這個午後,由於老街人很多。所以老街上的鄰居們,自然也沒辦法再來品茗。
所以在把碗盤清洗,把餐館打掃過後,馮一帆便和妻子在後廚里,開始一起給女兒做甜點。
一說起做甜品,蘇若曦就特別興奮了。現在這位媽媽,真的是已經迷上了做甜品,總想著要多跟丈夫學一點,可以做給女兒吃,也可以自己吃。
馮一帆領著妻子進入後廚,然後先是把各種今天要用的東西準備一下。
看到丈夫在準備,蘇若曦好奇地問:「今天你又要給若若做什麼甜品呢?」
馮一帆一邊忙碌找食材,一邊微笑回應:「今天呢,我們給若若做一個雪媚娘。」
聽說丈夫要做雪媚娘,蘇若曦頓時來了精神:「你還真是什麼都會做啊?雪媚娘好吃呢,若若肯定會喜歡的。」
馮一帆找好了東西,微笑說:「當然啦,你老公是全能的,什麼會做。」
蘇若曦撇撇嘴:「又開始臭屁,小心我叫醒女兒下來收拾你。」
馮一帆趕緊投降,把東西準備好,走到了妻子身邊,伸手將妻子給拉過去。接下來就開始準備進行製作了。
「雪媚娘,首先自然是要做雪媚娘的皮了,沒有買現成的粉,不過你老公我有辦法做出來。」
馮一帆的辦法是,用糯米粉和栗粉按比例混合來製作。
首先是要把糯米粉在鍋子裡稍稍煸炒一下。
一邊做,馮一帆一邊跟妻子解釋:「這一步一定要用最小的火,要非常小心,千萬不可以給燒糊了,慢慢來。」
教著的時候,馮一帆握住妻子的手,帶著妻子一起慢慢煸炒糯米粉。
蘇若曦現在已經習慣了,跟著丈夫的節奏,很認真記下丈夫的每一個步驟。
煸炒了一番糯米粉後,馮一帆再把糯米粉加入栗粉。然後加入牛奶和糖,慢慢攪拌著製成粉漿,並且還要進行過篩,保證粉漿足夠細膩。
最後把攪拌好的粉漿,放進了蒸鍋當中去。
「記住啊,一定要先給蒸熟了。」
蘇若曦有些奇怪:「直接蒸熟嗎?不是還要包東西在裡面嗎?」
馮一帆微笑說:「沒關係的,雪媚娘的手粉,就是要先蒸熟,然後再包東西。」
當然接下來,馮一帆又開始手把手教妻子,做一些準備包在裡面的東西。要準備一些奶油,還要準備各種新鮮的水果粒。
這個過程,蘇若曦跟著丈夫的節奏,很快就把各種配料都給弄好。
此時,手粉也已經蒸好了。
馮一帆把蒸熟的手粉拿出來,放在一邊等待它涼下來。
等待放涼時,馮一帆攔住妻子輕聲聊著:「聽若若回來說,有個穿漢服的姐姐要給她做一身漢服。」
蘇若曦靠在丈夫懷裡應聲:「嗯,我也聽爸媽說了,好像是被劉阿姨打算收為徒弟呢。」
馮一帆接著問妻子:「你說,要不要我們一家三口,一起做一套漢服?以後我們可以一起穿著出去玩,那肯定很有意思。」
蘇若曦聽了也覺得很有趣,不過想了想又說:「給我們一家三口都做,會不會太麻煩人家?」
馮一帆微笑說:「沒關係啊,我們可以給人家錢嘛。」
蘇若曦點頭:「嗯,那可以,回頭我們問一問,如果可以的話,我們全家人每人做一套,給爸媽他們也都做一套,這樣我們才是一家人嘛。」