第241章 探店小隊的苦惱求訂閱（1/2）
孟詩彤幾人在富景樓的這個午餐，菜餚本身的味道他們還是無法挑剔，只是在算帳的時候，還是感到了一陣肉痛。
吃過午飯回到工作室，何雅茜終於還是忍不住感嘆：「富景樓吃一頓真是太貴了。」
工作室里的其他幾個人也都紛紛點頭表示贊同。
攝影師阿飛則是比較認真地分析：「其實要說價格，確實和蘇記對比起來要貴不少，可是還是要考慮到富景樓的位置，還有整體內外那種景區形式的裝修。」
孟詩彤聽到這，也開口說：「對，從富景樓的位置，還有內外的各種裝修而言，價格還算是比較公道。」
何雅茜無奈地說：「那你們都這樣說，我還能說什麼呢？反正也不是我出錢。」
孟詩彤聞言頓時笑了起來：「沒發現，何雅茜同學突然變得如此摳門啊？」
何雅茜頓時據理力爭：「哪有，這次可是孟姐你說的，算是我們錄製素材需要，那肯定不能讓我們自己的掏錢吧？」
孟詩彤點頭：「嗯，確實不能一個人掏錢，這樣吧，這次我們分攤好了。」
何雅茜頓時一臉鬱悶：「不是吧，孟姐，難道你不給報銷的嗎？」
孟詩彤笑著問：「喂喂喂，你們可以不出錢，難道我就必須要出錢的嗎？」
工作室里的眾人頓時也都紛紛表示，這次吃飯的錢就大家一起分攤。
畢竟如今工作室還比較小，很多東西也是剛剛起步不久。
雖然網絡上一些視頻讓他們獲得關注，並且也成功的獲得了一些GG商的注意。
但暫時工作室的收入方面，還是沒有辦法完全與平時各種支出持平。
不過對孟詩彤他們而言，這算是他們共同努力的一份事業，或許現在看還不算很好，但大家依舊對未來充滿了信心。
在說完了價格過後，孟詩彤又讓大家說一說對富景樓菜品的評價。
這一次攝影師阿飛首先進行了一番評價。
「我覺得，富景樓的菜品確實配得上他們的位置以及內外裝修的格局，味道上來說，幾道菜吃著確實都很不錯，只是如果和馮大廚的手藝相比，還是有差距。」
孟詩彤聽完這樣的評價，接著問：「你覺得差距在哪呢？具體有那幾道菜存在差距啊？」
何雅茜沒等阿飛回答，直接搶著說：「我覺得每道菜都有差距的。」
孟詩彤阻止何雅茜：「你等一會說，先讓阿飛把話說完了。」
阿飛一臉認真地說：「首先，我們點了他們招牌的獅子頭，他們並沒有馮大廚的那些別具特色的獅子頭，也沒有四季獅子頭，只有紅燒、清燉和蟹粉三種獅子頭。
單從這一點上，就明顯要輸給馮大廚很多的，你們想一想，馮大廚那道豆腐鮰魚獅子頭？」
剛說到這裡，何雅茜頓時驚呼：「哎呀，那道菜真的是太棒了，我也很喜歡那個。」
阿飛則是繼續說：「那我們不說馮大廚的創新，單說他們有的三種獅子頭吧。」
在阿飛看起來，富景樓的三種獅子頭味道上確實不算差，尤其是紅燒的味道可以說很好吃。
但是清燉和蟹粉兩種獅子頭，讓阿飛非常的不滿意。
「清燉獅子頭，沒有做到馮大廚的那種，能夠不用嘴咬，直接用舌頭便可以給暈染開的感覺，而且你們有沒有發現？其中有一顆還有些碎裂的。」
工作室的眾人聽了點點頭，確實那個清燉獅子頭讓他們有些失望。
阿飛說到了蟹粉獅子頭：「至於蟹粉獅子頭，我覺得如今不是合適的季節，本身就不該呈現這道菜。」
孟詩彤奇怪問：「你為什麼會覺得不該有這道菜呢？」
阿飛很直接回答：「因為不是吃蟹的季節，感覺富景樓這個時候放這道菜在菜單，就是非常強行，只是展現一下大酒樓的實力，我能做出這道菜。」
何雅茜對這一點很贊同：「對，我也這麼覺得，似乎就像是只想展現這是招牌，生怕別人不知道他們是這道菜的傳承一樣。」
孟詩彤想了想總結了一下：「所以，你們的意思是，富景樓還是太商業，而缺乏應有的文化底蘊？」
聽完這話，工作室的幾個人幾乎異口同聲說：「對。」
阿飛更是稱讚孟詩彤：「姐，你這個總結太到位了，就是這種感覺，富景樓就是一個普通大酒樓，甚至像是一個網紅打卡地，而不像是一個足以代表我們淮城飲食文化傳承的酒樓。」
何雅茜接著說：「簡單直白一點，就是富景樓現在像是個沒文化的暴發戶。」
何雅茜的比喻，也是獲得大家的認同。
而實際上，這一點也算是富景樓此前被本地一些老人家詬病地方。
淮城當初確實在富景樓上投入不少，力求把富景樓打造成一個代表淮城餐飲文化的酒樓。
只可惜，後來幾位老闆在經營上，始終還是商業太過，而文化底蘊不足。
若是外地人來淮城，那麼肯定會被推薦去富景樓，因為它在淮城確實名氣十足，而且占據著淮城很好的地理位置。
再加上，富景樓這些年也確實堅持做本地菜，尤其是把當地早茶的傳統堅持做。
對外地遊客而言，富景樓是一處必須要去的打卡地。
可也是因為吸引太多外地遊客，導致富景樓商業化有些過。所以在整體氛圍和文化底蘊上，真的是一直都缺失太多。
這個問題，在蘇瀾馨回來接手了富景樓後，自然也是看到了。
所以她當初想要拿到蘇記老匾，是有想法把蘇記老匾掛在富景樓上的。
當然，如今對蘇瀾馨來說，她必須要改變計劃。因為馮一帆的出現，打亂了她的全部計劃。
孟詩彤聽完大家的一番發言，工作室的大家經過了一番討論過後。
她還是問了大家一句：「那麼大家覺得，我們還要不要把富景樓的視頻做出來？還有，要如何去做這個視頻？該呈現什麼樣觀點和態度？」
何雅茜馬上說：「那當然是如實說啊，然後讓大家自己去和蘇記對比嘛。」
這次阿飛有了不同意見：「我覺得不好，因為如果是這樣，我們的觀點可能會稍顯主觀了一些，不應該有太多我們之前主觀的評價。」
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