第274章 化掉的紅燒肉（2/2）
「來，吃一點蔬菜，你如果要是不吃的話，一會紅燒肉上來，我就不讓你吃。」
聽到媽媽說不讓吃肉，劉子豪立刻就乖乖，把媽媽給自己夾在勺子裡的扁豆舀起來，放進自己的嘴裡，仿佛吃藥一樣地吃下去。
可是吃進了嘴裡，小男孩開始咀嚼後，發現媽媽給夾的蔬菜味道還挺好。
淡淡一絲絲甜味，沒有他在家裡吃的那股蔬菜味道，「咯吱咯吱」脆脆吃起來很好吃。
吃下去一條過後，劉子豪又再次向媽媽要求：「媽媽，再給我夾一片。」
本來杜佳伊是打算守著兒子，要盯著兒子把菜吃下去，但是沒想到兒子吃了一片後，竟然會主動要求再來一片。
杜佳伊又給夾了一片說：「很好吃嗎？」
劉子豪認真點頭：「好吃的。」
杜佳伊看兒子吃的樣子不像是撒謊，自己也夾起了一個藕帶，放在口中嘗了嘗味道。
一吃之下，杜佳伊同樣是感到有些驚訝。
藕帶杜佳伊是吃過的，但是今天這個藕帶味道實在是很不一樣。
吃起來爽脆不說，關鍵是藕帶上的調味，吃起來略微咸，同時又有著絲絲甜味，真的是非常適口，吃著會覺得非常好吃。
杜佳伊又吃了一條扁豆，終於發現了調味上的特別之處。
平常家裡和一些餐館荷塘小炒，可能都只是用鹽去進行調味的。
但是今天的這道菜，是鹹味中夾雜著一些甜味。
正是這一點點甜味，會給吃的人味蕾上帶來一份愉悅。所以會覺得這菜味道很棒，讓人會不自覺想要一筷子一筷子吃下去。
這還是杜佳伊第一次覺得，原來吃菜也是如此會讓人心情愉悅事情。
母子倆竟然把一盤荷塘藕帶給吃得津津有味。
幸好馮一帆上菜的速度不算慢，很快紅燒肉也上來了。
再看紅燒肉，杜佳伊又是非常驚訝。
紅油赤醬這擺在了小砂鍋里的紅燒肉，看上去雖然是非常的油膩，可是那鋪面而來的香味，卻又讓人會忍不住食指大動。
饒是杜佳伊現在平時很少吃油膩葷菜，但是見到了這樣一份紅燒肉還是忍不住咽口水。
真的是很香，讓人忍不住想要嘗一嘗。
劉子豪見到紅燒肉上來，那自然是馬上丟下了蔬菜，舉起勺子對自己媽媽嚷嚷：「媽媽快點，我要吃肉啊，這個肉好漂亮。」
在劉子豪跟自己媽媽嚷嚷時候，小男孩沒有注意到，他的動作被馮若若、楊小溪、陳瑤霏三個小女孩看在眼裡了。
馮若若笑著對兩個好朋友說：「溪溪、霏霏你們快看，劉子豪在嚷嚷要吃肉。」
楊小溪看過去也笑著說：「真是的，好像沒吃過肉一樣呢。」
陳瑤霏馬上說：「劉子豪沒有吃過啊，馮爸爸做的菜，劉子豪是沒有吃過的。」
馮若若驕傲說：「對哦，我爸爸的菜做得最棒。」
那一桌上，杜佳伊也終於夾起一塊紅燒肉，放在了兒子小碗的勺子裡。
在夾起的一刻，杜佳伊就已經發現這紅燒肉的與眾不同。
筷子只是輕輕夾起，就能感覺肉非常的軟爛，仿佛稍稍用大一點的力道，會把整塊肉都給夾爛了。
杜佳伊把紅燒肉放在兒子碗中勺子上，收回筷子的時候，發現筷子上並未殘留多少油和醬。
能夠做到這一點，說明這紅燒肉確實燒得很到位，把味道燒入了肉中。而不是把那些油和醬汁都流於表面，肉吃起來並不是很入味。
劉子豪迫不及待舉起勺子，把勺子裡的四四方方很規整紅燒肉放進嘴裡。
下一刻，劉子豪小臉上浮現出了驚訝神情。
接著，小男孩問媽媽：「我剛才已經吃了肉肉嗎？」
杜佳伊見兒子這樣表現，有些哭笑不得：「你當然吃了啊，你自己看看勺子裡面，連肉上面的湯汁，都被你給喝掉了。」
劉子豪舉起手上勺子，認真地看了看，確定勺子裡確實已經沒有肉了。
接著，劉子豪又在嘴裡咂摸了一陣。小男孩異常不解問：「可是媽媽，為什麼我吃下去後，都沒有感覺到我吃了肉肉，肉肉進了嘴裡就沒有啦？」
說到這，小男孩為了取信媽媽，還張開嘴巴讓媽媽好好看看。
杜佳伊見到兒子搞怪的樣子，若是平時在家裡，她可能會想要發火教訓兒子。
但是今天，杜佳伊心情不錯，所以看到兒子搞怪樣子，不但是沒有生氣教訓，反倒是露出了笑容。
「咯咯咯」杜佳伊笑著說：「你自己吃掉了，嘴裡怎麼還會有呢？你是不是變成了豬八戒？把肉給一口吃掉，結果沒嘗到味道啊？」
聽到媽媽的話，劉子豪撅著小嘴不開心：「才不是，豪豪不是豬八戒，是肉在嘴裡化掉啦，不信媽媽你嘗嘗。」
杜佳伊本來是不想吃，但看兒子一臉認真樣子，她決定要嘗嘗。
然後，杜佳伊在小砂鍋里找了找，試圖要找到一個小塊一點的紅燒肉，結果發現裡面的每一塊肉，竟然都四四方方大小相同。
這一刻，杜佳伊突然想到了，這是本幫菜紅燒肉的做法啊。
杜佳伊是滬海人，小時候一直是在滬海長大，所以對滬海的本幫菜紅燒肉很熟悉。
在本幫菜中，紅燒肉一定是要切成那種四四方方規整形狀，尤其是要保證每塊肉大小要基本一致。
現在這麼一看，眼前這小砂鍋中的紅燒肉，還真是非常符合本幫菜做法。
杜佳伊忍不住回想起一些小時候的情景。
她也沒有再去挑選，就用筷子夾起了一塊來。
肉被夾起來，會看到肉的表面色彩紅潤，掛著油和醬汁，但卻沒有一滴會滴落下來。
微微張開嘴巴，杜佳伊將紅燒肉送進口中。
下一刻，剛準備要開始咀嚼時，發生了讓杜佳伊驚訝的事情。
口中的一塊紅燒肉，當真是異常的軟爛，幾乎是都不用牙齒去咬，僅僅只是舌頭輕輕一碾，紅燒肉就像是在口中化開了。
吸溜一下，紅燒肉就直接滑入嗓子裡去。
口中沒有任何殘渣留下，但是紅燒肉那非常濃郁的香味，卻充斥在口腔中久久不散。
杜佳伊這一刻，仿佛回到了小時候，她在奶奶家裡吃奶奶親手做的紅燒肉。
那時候奶奶做的紅燒肉，就和現在吃的這個幾乎是一樣。
杜佳伊回味和回憶時，劉子豪看媽媽一直不說話，也沒有在嘴裡咀嚼，小男孩輕輕推了一下媽媽的手問：「媽媽，是不是一進嘴裡就沒有啦？」
被兒子推醒了過來，杜佳伊臉上浮現出微笑說：「嗯，豪豪說得對，馮若若爸爸做的菜確實很棒。」