第740章 品味栗子酥(1/2)
馮若若、楊小溪和陳瑤霏三個小女孩早就等急了,聽到了馮爸爸的聲音,三個小女孩迅速轉身衝過來。
馮若若一馬當先衝到爸爸的面前,直接抱住爸爸的腿。
「爸爸,你怎麼下樓去做點心,都不跟我們說呀?」
楊小溪跟著撲上來:「對對,馮爸爸,我們都起來好久啦。」
陳瑤霏也撲上來:「馮爸爸,我們起來了,是家慧大姨給我們洗臉,還有讓我們簌了口的,馮爸爸我們現在可以吃點心的。」
馮一帆聽到三個小女孩的話,笑著說:「好好,都可以吃點心,來吧來吧,我們開始吃點心。」
說著,馮一帆領著三個幾乎是掛在他身上的小女孩,一起來到了房間的小桌前。
讓三個小女孩站好,馮一帆把拿上來的點心給放下來。
當揭開了盛放點心盒子的蓋子,瞬間非常濃郁的栗子香味飄蕩而出。
嗅到了栗子的香味,讓三個小女孩和房間裡其他人都有些驚奇。
石家慧倒是先一步開口:「哦?一帆你也是用栗子做的點心嗎?」
馮一帆微笑點頭:「對,栗子做的,一個比較傳統的栗子酥。」
陳煦聽到這個比較傳統,終於還是忍不住說:「不算是傳統,主廚在傳統的基礎上,進行了一些改良,算是一個中西結合的做法吧。」
此時,大家注意到跟著進門的陳煦和羅瑜。
而楊志毅第一個捕捉到了,陳煦是稱呼馮一帆為「主廚」的。
他微笑說:「看起來,陳煦和羅瑜已經被折服?願意以後去蘇記了?」
陳煦點頭:「是的,我們確實被主廚的點心手藝所折服,我們願意一起去蘇記,為蘇記將來成為頂級的餐館出一份力。」
羅瑜說:「嗯,還有我們也想要一起幫忙開創一個屬於我們自己的標準。」
石家慧微笑說:「嗯,這個好,讓我們大家一起努力吧。」
三個小女孩不知道那些,她們現在只想要趕快吃點心。
「爸爸,還不能吃呀?」
「馮爸爸我們可以吃嗎?」
「馮爸爸,我們快點吃吧。」
馮一帆看向三個小女孩,發現就連平時比較靦腆的陳瑤霏都很想吃,笑著說:「可以吃,你們三個一人拿一個嘗嘗味道。」
馮一帆同時又給其他人分發,給陳壽林和李秀春老兩口,給石家慧,最後給楊志毅和石濤。
在三個小女孩拿起來,準備要吃的時候,馮一帆有阻止她們。
「不要著急,你們不要這樣吃,你們要一隻手拿著,另外一隻手在下面這樣兜著,然後再吃。」
三個小女孩不是太明白,但也還是按照馮爸爸說的去做。
其他人也都是跟著有樣學樣去做。
接著,大家接二連三張口咬下去。
咔嚓。
酥脆的聲音在房間裡迴蕩。
此時,大家才發現馮一帆教的辦法非常好,因為手中的栗子酥實在是太酥脆,如果不用另一隻手接著,會掉下非常多的殘渣。
現在殘渣全都被手給接住了,這樣倒是不會灑落到地上去。
而吃下一口過後,濃郁的栗子香味真是讓大家驚訝不已。
尤其是在咀嚼過程中,那種香味真的是溢滿口腔。
石家慧吃掉了第一口,忍不住說:「這個也太香了,就像是,就像是再吃一顆被炸酥的栗子一樣呢。」
陳壽林接著說:「對對,家慧形容的很貼切,這個吃起來,真的就像是一顆被炸酥的栗子,味道是真的太棒了。」
李秀春說:「關鍵它不是很甜,是那種特別香的味道。」
馮若若突然說:「不會油油呀,好吃呀爸爸。」
楊小溪跟著說:「好吃。」
陳瑤霏說:「嗯,霏霏也喜歡,好吃的。」
羅瑜此時開口說:「主廚用了我之前都沒有想到的方式,用栗子的殼煮水,然後用那個水,跟栗子一起打成泥,再把那樣混合出的栗子泥,給抹在了酥皮的當中,這樣疊加出來的效果。」
石家慧頓時明白了:「哦,原來如此,這是在在酥餅當中,加入了栗子泥。」
吃掉手上剩下的,石家慧繼續說:「難怪會有這麼濃郁栗子香味。」
楊志毅想了想說:「可是栗子殼應該會有苦澀的味道吧?這個吃起來並沒有那種味道啊?」
陳煦幫忙解釋:「是加了糖,用大量的糖去中和苦澀。」
石濤好奇問:「那為什麼加入那麼多糖,吃起來沒有那麼甜呢?」
馮一帆說:「因為我沒有在面里另外加糖了,所以單純以栗子泥的甜味,並不會讓整體吃起來太甜的。」
此時,三個小女孩已經是開始吃第二個了。
馮一帆倒也沒有阻止,不過也提醒:「吃掉這個,你們三個不可以吃啦,這個畢竟是栗子做的,所以不能吃太多,不然你們出去玩的時候會小肚子會脹脹,然後晚上你們也不好好吃飯。」
石家慧扭頭看向陳煦和羅瑜:「你們兩個,真的決定了?」
兩人點了點頭。
楊志毅問:「就因為這個栗子酥?」
兩個人又搖了搖頭。
陳煦先開口說:「不光是因為這個栗子酥,其實在今天來之前,吃到這個栗子酥之前,我們兩個已經決定了,我們確實被主廚那個建立屬於我們自己標準的理念所打動,我們想要一起去嘗試。」
羅瑜跟著說:「雖然我是學西點,但我也希望可以把我所學,和傳統點心相結合,能夠讓我們的點心品種更加多樣化。」
兩個人最後說:「所以我們相信主廚,願意跟隨主廚。」
陳壽林聽了笑著說:「一帆啊,看起來你的團隊算是組建完成了?」
馮一帆點點頭:「嗯,現在算是組建完成了,接下來我們再玩幾天,給陳煦和羅瑜一點準備時間,然後我們就可以回去了。」
馮若若沒有注意到爸爸前邊的話,而是聽到最後爸爸說「可以回去了」。
小姑娘趕緊說:「爸爸,我們不能回去呀,我們還沒有跟霏霏一起玩呀,還有好多地方都沒有去呀,還有,還有我們都沒有去太姥爺那邊拍照片的。」
聽到女兒的話,馮一帆頓時笑起來:「哈哈哈,爸爸知道,我們現在不回去的,我們還要再等幾天啊,接下來幾天我們還要好好玩一下,等玩好了,給太姥爺拍了照片,我們再回去。」
馮若若先是開心歡呼了一下。
不過緊接著,她又撲到爸爸懷裡,在爸爸的耳邊低聲說:「爸爸,我也想媽媽啦。」
馮一帆抱住女兒,親吻女兒的額頭說:「爸爸知道,那我們接下來每天出去玩,都跟媽媽打視頻,這樣可以帶著媽媽一起玩,好不好?」
馮若若這樣一說,也是勾起楊小溪對媽媽的思念。
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