第207章 一百萬（2/2）

「我這裡沒有問題，我也會把這裡的技術方案原本給食品局的領導作匯報，」施乃安道，「我們是支持技術優先的企業進入二級企業的名單的。」

哦，王局長臉上就是一臉黑色。

理化指標結果很快出來了，雙乙醯0.194毫克/每升，乙醛1.000毫克/升，異戊醇68~76毫克/升，氯離子139~141毫克/升，……

彭志很是莊重地宣布著最後的結果，「經氣象色譜分析結果，各項指標均達到GB4927-85優質啤酒的水平。」

哦，這就說明了大家的口味都是對的嘛，施乃安帶頭鼓起掌來，掌聲在後發酵車間裡響成一片。

「理化指標達到國家標準。」彭志看看秦東，大家的目光都集中在了施乃安身上。

「好，我宣布，」車間裡一下靜了下來，只有施乃安的聲音在迴響，「山海省沈嶸崖啤酒廠的玉米啤酒——成功！」

嘩——

楊市長、施乃安等人帶頭鼓起掌來。

每個人的臉上都洋溢著笑容，鞭炮，早已準備好的鞭炮，在廠內炸響……

掌聲、鞭炮聲和工人的歡呼聲，伴隨著紅旗的飄揚，飛出百里之外，飛出了秦灣，飛出了山海，飛到了北京……

當天上午，輕工業部的楊部長就接到了來自秦灣的喜報。

「這麼快，」他摘下眼鏡，看著眼前報喜的蔣遠平，「用時不到兩個月！」

蔣遠平心裡也很是感慨，上次小師弟來是七月份的事情，現在不到九月份，不到兩個月的時間，他真的研製出了玉米啤酒。

天才，啤酒釀造的天才！

他不由又想起了老師的話。

「明年，我們預計，國內年產啤酒就會達到一千萬噸，按百分之三十的輔料比計算，一年需要輔料三百多萬噸，絕大多數啤酒廠又以大米為輔料，我國每年要有二百四十萬噸大米用在啤酒生產上……」

楊部長很是高興，他在辦公室里慢慢踱著，「這麼多大米，這在一定程度上影響人民群眾的大米食用量。現在又是災後，大米的價格一天一個樣，我們研製出玉米啤酒，就不與人爭口糧了。」

「還有，」他看向蔣遠平，「玉米旱澇保收，也不用擔心災害天氣，用玉米釀造啤酒，還可能為農民帶來效益，增加收入，我們的大麥需要進口，還能節省大筆的外匯。」

「部長，我們算過了，秦灣嶸崖啤酒廠採用70％玉米、30％麥芽的啤酒與傳統酒相比，每噸啤酒節糧77.7公斤，每噸酒降低原料費用52.49元。」

「好。」楊部長笑道，「生產玉米啤酒，要在全國啤酒廠示範推廣。」

「對了，這個小秦，是你的小師弟？」楊部長突然問道。

「我們都是師從梅毓秀先生。」蔣遠平很謹慎地答道。

「梅先生，我知道，」楊部長很是感慨，「明師出高徒，以前，小管提過，想把小秦調到部里來，看來，他在基層更能發揮作用……」

「那，部長，專項扶持資金，還發嗎？」啤酒已經研製出來，可是資金的程序剛剛走完。

「發，照發。」楊部長馬上道，「直接發給秦灣嶸啤酒廠，小蔣，你告訴團委，組織里組織的青年幹部，到到二廠參觀學習……」