第293章 行下春風有秋雨（1/2）

「行不更名，坐不改姓。」秦東順手把手裡的方便麵遞給魯旭光，「坐，徐記者，正式認識一下，嶸崖啤酒廠秦東。」

「華夏經濟報記者徐晴。」徐晴笑著伸出手來，臉腮上露出兩個好看的酒窩。

「請你吃飯。」秦東笑道，「方便麵？」

「好啊。」徐晴很是大方，她接過魯旭光遞過來的方便麵，揭開外面的包裝，就象吃餅乾一樣吃了起來。

「這是誰啊？」武庚看到秦東同一個年輕的女人很熟識的樣子，也很是奇怪，這兩天，秦東在展覽會上朋友遍天下，他早就適應了，可是突然又冒出一個年輕女人來，他很是好奇。

「同學吧。」羅玲笑道。

……

「海江啤酒，高檔啤酒，產品採用易拉罐包裝設計，一拉就開……」

秦東與徐晴正聊著，展覽館內的廣播聲音又起，這次卻是海江啤酒是主角了。

「易拉罐，還真不多。」徐晴笑著看向嶸崖啤酒，嶸啤所有的啤酒均採用瓶裝，可是商標設計很是新穎，也很是抓人眼球。

「易拉罐就高檔？只能糊弄一下你這個外行。」秦東笑著遞過一杯熱水。

「至少現在的老百姓都是這麼認為的。」徐晴很不服氣。

「老百姓只懂喝啤酒，他們不管釀啤酒。」秦東聽著廣播裡的聲音，心中已是有了計較，「給你講一下，什麼叫高檔啤酒，什麼叫低檔啤酒。」

哦？

「啤酒中的氣體含量比較多，會增加容器的內部壓力。瓶裝啤酒用的是玻璃材質，屬於易碎品，再加上氣壓的影響，稍微碰撞一下就很可能會炸裂，所以攜帶起來非常不方便。」

「相比於這一點，罐裝啤酒的優勢是非常大的，易拉罐是由金屬製作而成的，所以韌性非常好，能夠防止泄露或者炸裂。除此之外，罐裝啤酒的攜帶性也非常強。不過這些都不是罐裝啤酒更貴的原因……」

「那原回是什麼？」徐晴馬上問道，她拿出隨身攜帶的採訪本，啤酒倒是一個很好的選題，從包裝入手，也是一個很好的角度。

「瓶裝啤酒是由玻璃瓶裝的，只要玻璃瓶的質量合格沒有裂痕，是可以回廠處理再次利用的。這種方法比直接製作新瓶子的成本要低。

而罐裝的啤酒是金屬製作而成的，不能回廠直接利用，只能當作可回收垃圾處理。所以易拉罐的成本是比較高的，售價自然也比玻璃瓶的貴。」

秦東邊說邊搓動著手裡的幾個瓶蓋。

「那你說什麼是高檔啤酒，什麼是低檔啤酒？」徐晴笑得很虛心。

「第一是原料不一樣，高檔啤酒的大麥、大米全部是一級的，打個比方，就象用的是富強粉，而不是普通麵粉……

第二是糖化工藝不一樣，高檔酒麥汁中殘糖的含量在百分之三點五左右，普通啤酒在百分之一點五左右。

第三是發酵周期不一樣，高檔酒的周期是三十到四十天，普通酒是二十天……「

「哦，還有嗎？」徐晴笑著問道，手裡的筆不停地記錄著。

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