第四十六章 婆媳料理（1/2）

「父子倆沒個正形！」

廚房裡，張曉茹一臉懵逼地掛斷了剛剛老沈打來的電話。

今晚四個人一起吃飯，她自己買了很多菜，淺羽梨香也買了不少菜。

淺羽梨香剛剛在客廳里都快尷尬地鑽到被窩裡去打滾了，來到廚房之後，才感覺自在了不少。

關鍵是沈鬱君的媽媽非常好說話，她很喜歡跟張曉茹說話。

「阿姨，這麼多蒜夠了嗎？」

淺羽梨香主動打下手，幫忙剝了好多大蒜，手指頭都辣的紅紅的了。

「夠了夠了。」

張曉茹連忙過來拿碗接過大蒜，讓梨香去洗一下手，不然這麼漂亮的小手，要是搞得像她那樣粗糙，她都覺得心疼。

「阿姨教你啊，大蒜呢不用剝，這樣放在砧板上，拿刀拍一下，蒜皮一拿就掉了。」

「這樣啊……」

淺羽梨香感覺學到了。

卻沒想到張曉茹又跟她說：「不過呢，你平時做飯要用到大蒜的時候，你就叫沈鬱剝，讓他多剝一點，放冰箱用保鮮袋裝著，不會壞的。」

「啊咧？」

「別讓他這麼輕鬆，跟個大爺似的就等著吃飯。」

張曉茹哪裡不清楚自己這兒子，用屁股想都知道，平時做飯洗碗啥的，肯定都是淺羽梨香自己一個人全包的。

「沒事沒事的，我不累。」

「那也別慣著他，不然他越來越過分。」

淺羽梨香只好點了點頭，感覺沈鬱君的媽媽也蠻神奇的……

晚飯的菜單已經確定好了，四菜一湯，豬骨玉米湯、紅燒豬蹄、清蒸鱸魚、可樂雞翅、炒小白菜，很典型的華夏菜系。

「阿姨，我可以跟你學做菜嗎？」

淺羽梨香一臉期待地看著張曉茹，看著這位華夏家庭主婦麻利地處理食材，她感覺沈鬱媽媽像是在耍功夫似的，大眼睛裡都是崇拜。

那麼大的豬蹄，噠噠地就砍斷了，鱸魚改的花刀又漂亮、薑絲、蔥絲、紅椒絲切的又細又均勻。

關鍵是張曉茹還是邊幹活邊和她在說話的，做這些這麼精細的功夫，像是閉著眼睛就可以完成一樣。

淺羽梨香都驚呆了，如果換做她來處理這些食材，沒有大半個小時是處理不完的，沈鬱君的媽媽十分鐘不到就準備好了。

「當然可以啊。」

張曉茹笑道：「你在曰本肯定沒吃過紅燒豬蹄，這是阿姨的拿手菜，沈鬱最喜歡吃，每次來我都給他做。」

原來沈鬱君喜歡吃紅燒豬蹄啊……

淺羽梨香暗暗記下，之前在超市買東西的時候，問他喜歡吃什麼，他還說隨便呢，明明就有很喜歡吃的東西……

哼，沈鬱君果然口是心非。

淺羽梨香下定決心要把這道菜學好，用心程度自然更高了。

張曉茹先將斬好的豬蹄焯水，撈出備用。

「這步啊，是去掉豬蹄的血水和騷味兒，我教你炒糖色。」

「嗯嗯！」

在做飯上，淺羽梨香天賦是沈鬱的十倍不止，張曉茹教起來也很輕鬆。

「放油……放冰糖……要用小火，像這樣攪，你看，它顏色慢慢就變紅了……」

「思鍋以！」

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