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第762章 新六滋(1/2)

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兩個月之後,新六滋集團全新問世。

新六滋集團以餐飲業為主導,目前以「濃油赤醬餐廳」為龍頭產業,以直營店和加盟店兩種形式全力向全國發展;以「四味」牛肉麵和夜市為輔助產業。

所謂四味牛肉麵,其實就是金師傅牛肉麵、李師傅牛肉麵、黃成製作的新牛肉麵,以及劉岩製作的牛肉麵合為一體,故稱為四味牛肉麵。這是經過了半年的時間的研究和磨合之後,汲取了兩位老人和兩位新人的全部經驗之後,在得到了韋師傅的點評之後,形成的一種全新的牛肉麵。

四味,是相對於集團公司的六滋而言的。

古語有六滋五味,如今六滋依然保持,但是宋華陽認為五味應該變成四味,因為酸甜苦辣咸中,苦味是沒有人願意嘗試的,而且,新六滋集團是在經歷了巨大的挫折和磨難之後才建立,新的六滋集團理應之後酸甜辣咸,而不應該再有苦,所以就取名叫做四味牛肉麵。

在人員配備方面,宋華陽依然是董事長,沈林出任總經理,葉倩任財務總監,黃五仁任集團副總經理,同時兼任發展部總監,趙九能任後勤部總監,全面負責採購、物流運輸等後勤事宜,陳淼擔任人力資源部總監,全面負責人才培養和招募的事宜。

另外,由三十八位企業家擔任各省市的分部總經理,全面負責各地的發展事宜。

濃油赤醬餐廳計劃在一年的時間中在全國各地發展至少五十家規模達到兩千平米以上的餐廳。四味牛肉麵計劃在一年內向全國擴張一百家分店,夜市則由於經營模式的限制,沒有硬性的規定,宋華陽甚至並不打算在外地開設夜市。

夜市這種經營業態非常的本土化,難以進行規模化發展,而且夜市具有很強的江湖特色,你根本就沒有辦法插手進行管理。

最開始,宋華陽其實並不願意把夜市的經營納入整個集團的發展規劃當中,但是趙九能等人認為,夜市以後將會具有較大的發展空間,堅持要把夜市納入集團的發展規劃當中。

宋華陽本來想堅持自己的意見,但是仔細想想,如果把企業的經營項目比作是一隻鳥的話,那麼目前濃油赤醬餐廳肯定是鳥的身體,是主要的部分,而四味牛肉麵則只能算是其中的一個翅膀。

單翅的鳥兒怎麼飛呢?這樣的寓意就很不好。把夜市加上去,那就是兩個翅膀了,兩個翅膀的鳥兒才能振翅高飛啊!是出於這個原因,宋華陽才把夜市納入集團的整體發展規劃的。

集團成立之後,宋華陽迅速調撥資金,把原來的羅陽鎮辦公大樓改建成了六滋集團原材料配送中心。

在得知宋華陽即將大力發展的消息之後,大劉鎮也是付出了重大的代價,請了十幾台挖掘機,日以繼夜的工作,終於在六滋發布發展公告之前,完成了基本設施的建設,同時大劉鎮還聘請了省農業科技大學水產養殖中心的專家作為特聘輔導員,輔導大劉鎮的農民提高水產養殖技術。

按照大劉鎮目前的發展進度,在六滋集團全國的五十家濃油赤醬餐廳陸續開業的時候,他們的水產品就可以大批量的供應了。

那段時間,大劉鎮的居民就像是打了雞血一樣,日夜不停的干。多少年了,他們都沒有遇到過這麼好的發展機遇。

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