第109章 三花食品廠(1/2)
從1996年開始往前推一百二十年,三花食品廠只是范記醬菜鋪。
東濱市地處中部地帶,物產雖然不比南方的豐富,但也算不上貧瘠。從古至今,只要風調雨順,東濱市人靠著勤勞的耕種,基本都能過上比較富足的生活,而且很多時候還會有很多富餘的農副產品。
比如蘿蔔,蘿蔔是著名的高產蔬菜。蘿蔔剛剛冒出嫩尖的時候,可以吃蘿蔔菜。鮮嫩的蘿蔔菜像小白菜一樣,雖然有點苦,但是「飛水」之後再炒,那也是別有一番風味。
待蘿蔔逐漸成熟,蘿蔔葉子尚未老去之時,將葉子搜集起來,先晾曬至半干,然後用鹽醃製,醃製出水之後,再揉搓,再曬,反覆幾次,蘿蔔葉子中的苦水完全被擠幹了之後,再用大量鹽水醃製,經過兩個月之後,原本沒有什麼食用價值的蘿蔔葉子,也就變成了咸爽可口的鹹菜。
這種醃菜原本只是少數比較貧窮的農民過冬時的「壓桌菜」,但因為其風味獨特,極好下飯,因此慢慢的獲得了大多數東濱市人的喜愛,成為東濱市最有名的「風味食品」之一。
范記蘿蔔菜在普通的醃製基礎上,增加了一些自製的調料,因此更加受人喜愛,成為東濱市一絕,大有和「六必居醃蘿蔔」旗鼓相當的名氣。因此也很自然的成了范記醬菜鋪當年起家的主打產品之一。
靠著蘿蔔菜起家之後,范記的創始人又在蘿蔔上打起主意。經過多年的嘗試和調製,製作出范記醬蘿蔔絲。這種范記醬蘿蔔絲,是將蘿蔔切成極細的長絲之後,用製作泡菜的方法醃製入味之後,再用北方製作醬菜的方法,放在特製的醬料中浸泡。製成之後的蘿蔔絲,集鮮、酸、爽、辣的特性於一體,既是下飯的佳品,也是小孩子最愛的零食之一。
在宋華陽的記憶里,這種蘿蔔絲甚至比赫赫有名的辣條還值得回味。
每到夏天,廠里就會給每家每戶發一些蘿蔔絲,大人們都想著把蘿蔔絲留著當菜吃,而孩子們則會想方設法的偷出來當零食吃。
因為很辣,所以在吃蘿蔔絲的時候,基本都要配一壺涼白開在旁邊。吃到嘴巴無法忍受的時候,再喝一杯涼白開,那簡直是爽到家了。仔細想想,那種感覺,其實和川人夏天吃火鍋是一樣的,一邊吃熱氣騰騰的火鍋,一邊喝冰爽的啤酒,那叫一個舒服。
除此之外,還有東濱市最有名的雪裡蕻。
雪裡蕻外形和蘿蔔菜幾乎一樣,只是雪裡蕻沒有蘿蔔那樣可以實用的粗大根莖,是專門種植用來製作鹹菜的品種。這種菜比蘿蔔菜更清脆爽口,而且完全沒有苦澀的感覺,是鹹菜中的極品,和省城江市有名的紅菜苔一樣,都曾經是名貴的貢品。
因為雪裡蕻只能製作成鹹菜,所以很多家庭根本不捨得用大片的土地去種植,基本上就是田間地頭的角落種一點,醃製了之後當做禮物送給自家在市裡的親戚當禮物,剩下的才會留著自己吃。
因為種植量小,所以顯得更加珍貴。
范記醬菜鋪在經營規模擴大了之後,把自家後院附近的大片土地全部收購過來種植雪裡蕻,據說當年的范記就是靠種植雪裡蕻發了大財。只是,那些財產後來也都回歸百姓了。
改開之前,領導們為了解決東濱市副食品供應緊張的局面,把原本的范記醬菜作坊擴大成了三花食品廠,把生產範圍擴大到了調料、糖果、餅乾,以及醃臘製品等幾乎所有的副食品領域。並且用幾年的時間,逐步形成了以醬菜車間為龍頭,調料車間為主打,糖果、餅乾、醃臘製品為輔助產品的大格局。
這也就是東濱市周圍幾乎所有鄉鎮的小賣部買的東西都是三花食品廠生產的產品的主要原因,因為它囊括的品種太多了。
八十年代的鼎盛時期,廠里的各種產品都是供不應求。但是外地的產品打進來之後,三花廠的產品立刻就相形見絀了。畢竟搞的東西太多,太雜,又沒有太多專業的人員進行研發管理,因此九十年代初就江河日下,一天不如一天。
因為三花食品廠是在原范記「雪裡蕻種植基地」的基礎上擴建起來的,因此占地面積非常大,達到0.5平方公里,也就是縱橫各有一里的長度。去掉一半住宿區的面積,廠區面積大概在0.25平方公里左右,差不多也就是22萬平方米,300多畝的占地面積。
其他的任何事情都不說,300多畝地在後世值多少錢,作為重生者的宋華陽不可能不清楚。就算把三花食品廠收購過來之後一分錢都賺不到,過幾年之後靠著這些地都可以發大財。
當然,宋華陽收購三花廠並不是為了以後靠地賺錢,而是因為那看似破舊的三花廠里確實藏著寶貝。
他把吳部長說服了之後的第二天,吳部長就給他帶打來了跟上面領導溝通之後的消息。
「我跟上面一位主管領導仔細談了一下,他們認為三花廠現在也只有走這條路了,而且他們已經把各方面的評估工作都做完了。」吳部長嚴肅的對宋華陽說道。
宋華陽高興的說:「也就是說,他們已經把價格報出來了?」
「嗯,但是你要有心理準備呀,這個價格比我們之前估計的要高一些。」
宋華陽故意深吸一口氣,說:「行,我準備好了,您說吧。」
吳部長有些無奈的搖了搖頭,「你這個混球,這個時候還跟我開玩笑!」
「好好,我嚴肅一點,您趕快告訴我,他們的報價是多少?」
吳部長說:「五個車間,那麼多設備,有的價格高,有的價格低,經過估算,平均每一個車間的價格在一百二十萬左右。」
「那按照一百二十萬算,五個車間,六百萬。還有呢?」
吳部長瞪著宋華陽說:「六百萬,你說起來好像很輕鬆一樣啊?」
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