第682章 劉岩(2/2)
如果這件事情真的能做成功,那麼憑藉著她的聰明和勤奮,加上黃成掌握的秘方,他們應該很快就能擺脫目前生活上的困境。
至於感情上的事情,劉岩並不是沒有想過。黃成,怎麼說,還行吧,只是確實,認識的時間太短,現在就確定戀愛關係,還為時過早。
就像老師傅說的那樣,他們需要更多的了解。
現在,她希望和黃成保持合作夥伴和普通朋友的關係。
連飯都吃不飽,哪有什麼心思談戀愛呢?
目前要吃飽飯,就得拿下一個牛肉麵的秘方。黃成的叔叔黃五仁應該是真心的想要考驗侄兒,所以才會舉辦競賽;老師傅這邊,應該是想找到一個讓自己滿意的繼承人。
無論是那個方面,他黃成必須在最近兩天的時間之內,把牛肉麵製作的基本流程和技法搞清楚,總不能什麼都不懂就去參加競賽吧?
但是,他們應該從哪來學起呢?那個時候網絡還不發達,上網也找不到任何可以參考的資料,而他們又一竅不通。
「難道真的要眼睜睜的錯過這個賺錢的大好時機嗎?」劉岩有些不甘心。
在床上躺到半夜,她突然想起以前在家裡,每天早上媽媽都會早起給爸爸煮一碗熱騰騰的豆腐面。
農村人,根本就沒有什麼好吃的,有剩餘的黃豆,自己做點豆腐,那就比肉還要香。
因此豆腐的吃法也是千變萬化,有的追求鮮嫩,有的喜歡勁道彈牙,有的會把豆腐熬出蜂窩,說那樣更入味。
劉岩老家人做的豆腐面,就是把豆腐加各種醬料,放在柴火灶上長時間的熬煮,直到豆腐都長出蜂窩,鮮味都釋放出來,成為一鍋香噴噴的豆腐湯。然後下入手擀麵,加上一點剛剛採摘回來的新鮮蔬菜。
那樣的面,雖然沒有放肉,但是香味濃郁,口感醇厚,早上起來吃一大碗,一天都暖烘烘的,舒服。
牛肉麵不會做,會做豆腐面。劉岩想,反正都是面,應該差不多吧!
因此第二天一早,他就把自己的計劃告訴黃成,要黃成按照做豆腐面的技藝來練習做牛肉麵的手藝。說不聽可以得到出其不意的效果呢?
製作豆腐面的時候,劉岩反覆的對黃成說:「熬豆腐湯的時候,一定要注意火候,火候掌握不好,豆腐湯就不會好喝。」
為了熬出跟純正的豆腐湯,他們甚至把所有的食材都搬到郊外,在郊外的山坡上壘砌土灶,用野外的枯樹枝燒火熬湯。
兩天的練習,黃成竟然已經能熟練的做一碗好吃的豆腐面。
劉岩說:「你這面比我們村的老人做得都好吃。你還真是有學習做面的天賦呢!」
黃成也很高興。
「其實,我們沒有太大的必要去競爭牛肉麵的配方了,我們這個土灶豆腐面已經可以算得是一絕了,就憑這個,我們就可以過安穩的日子,以後說不定會發大財的。」
「不行,這畢竟只是豆腐,以後的人都有錢了,誰願意天天吃豆腐啊?還是的學牛肉麵,牛肉的味道才更加吸引人。」劉岩滿懷憧憬的對黃成說道。