第37章 小松鼠，仙人刀法！（2/2）

激動個什麼勁兒？

要不然，你們割豬草去。

於是乎，這個重任就交給了跳的最歡的李信頭上。

對於這種主動衝上來搶著幹活的，白稷素來是非常欣賞。

處理羊肉，那絕對是門技術活。

讀大學的時候，學校門口就有專門烤羊肉串的。

為求新鮮，就是頭大肥羊掛在上頭。

想吃什麼地方，就讓對方切下來。

價錢貴了點，但手藝味道絕對沒問題。

這種糙活白稷自然懶得幹了。

光榮而艱巨的任務，自然得交給李信這樣的有志青年！

吃火鍋，湯底還是非常重要的。

羊大骨不能浪費了，就做個羊骨湯！

李信的動作倒是麻利的很，干起解剖這活很順手。

足足六根羊大骨，還帶著些許碎肉和血絲，羊膻味非常的重。

現場是一片血紅，慘不忍睹！

白稷之所以想著這頓吃的豐盛點，就是因為再過個兩天就要離開這了。

先找這胖子把債給要了，便各奔東西。

他走他的仙路，尋仙訪道，當他的快活修士。

胖子就繼續偏居一隅，當他的皇帝。

其實，無知挺好的。

自然，他們三人是不知道的。

他們只知道白稷又要下廚了，又能大快朵頤了！

秦始皇活這麼多年，就沒如此期待過吃飯。

關鍵還是白稷手藝好，頓頓都變著花樣來。

就連一碗蛋炒飯都讓他們是拍案叫絕！

糖拌番茄，他們能連湯汁都喝光，一滴都不帶浪費的。

……

白稷把大骨裝好，先泡冷水，把血水泡出來。

再用燒開的滾水汆燙羊骨，看差不多了就撈起來。

再把羊骨頭放進大鐵鍋里，倒上已經燒開的開水。

加點白酒進去，再把蔥姜蒜都切段放好。

燉湯的同時，白稷就準備片羊肉了。

一隻羊身上並不是所有地方都適合涮著吃的。

他們就四個人，考慮到這三個憨憨都是飯桶。

白稷選擇羊身上的黃瓜條，羊裡脊，羊腱子和羊磨襠四處地方。這都是涮羊肉最香的部位，肉質細嫩，肥瘦適中，口感嫩滑。

大概加起來得有個十斤肉左右。

肯定是足夠了！

接下來就是得片羊肉了。

白稷抄起菜刀先在石頭上面劃兩下，再用水稍微清洗了下。

斜著切了下去，動作很快，不帶任何停頓的。

古有庖丁解牛，今天就有他片羊肉！

要放在之前，白稷可沒這本事。

現在他好歹也是有仙術的！

片個羊肉，那不是有手就行？

只要他願意，片成白紙那麼薄都可以！

不過，羊肉不能太薄。

他之前去火鍋店裡點了份羊肉，真的是還沒吃到嘴裡感覺就化了。

全都是用機器壓出來的羊肉卷，一點意思都沒有。

要吃，那就直接吃片下來的。

肥瘦相間，不薄不厚！

咬下去那就是對肉的無盡滿足感！

看著白稷這神乎其技的刀工，李信都驚了。

只感覺到眼前一片銀光閃爍，連動作都看不清楚。

「嘶！」

「這莫非是仙人所用之刀法？！」

「咳咳！」

白稷動作一頓，差點切到手上。

仙人刀法？

你見過哪個仙人刀法用來片羊肉的？

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