第181章 安息茴香（2/2）

和福公主看起來聽懂了，又看起來沒聽懂，扁著嘴巴想到了什麼。「父皇，和大哥也是皇帝，我也沒聽說他們這樣？」

因為他們是廢物，趙榛很想這樣說，但還是忍住了。

「每個人都有每個人的道，這是你十八哥的道。」什麼是道，趙榛也解釋不了，總之先糊弄過去再說。

「父皇和大哥的道是不對的，所以父皇和大哥很怕那些金人，十八哥大道是對的，所以不怕那些金人，是不是這個道理？」

「大概是這個意思吧。」趙榛編不下去了。還是不要提兩條鹹魚的事情，那兩條鹹魚，誇他們吧，太昧著良心，罵他們吧，自己這個做兒子的是沒法罵的。

里外無法評價，就不好多提。

「所以這飯你吃不吃？」趙榛回歸的話題，那份擺在和福公主面前的馬肉，看起來她是不打算動口了。

「不想吃，一點點也不想吃，現在看到馬肉就想吐，就算餓死也不吃。」小女孩執拗起來，那是誰也扛不住。

教訓吧，真不捨得，順著吧，又不利於其成長。

「真的不吃？」

「肯定不吃，肯定不吃。」和福公主強調了兩遍，以表達她的堅決。

「碳火，然後削幾根細木棍過來。」既然是主子，許多事情都得使喚隨從去做，事事親力親為，不僅僅是累的問題，連屬下都會瞧不起，覺得逼格太低。

碳火燒了起來。

泉州出產並進貢的上等碳火，幾乎沒有過多的雜質，燒起來沒有煙塵嗆人的感覺，除了火苗上，因為高溫被扭曲的空氣，那火焰的色澤都顯得乾淨無比。

木棍串上馬肉之後，放在火上，過一會兒之後，馬肉開始滴落油滴，然後便能聞到一股肉香之味。

「就算是烤馬肉，我也不會吃的。」和福公主仍然沒有任何興趣，說不吃就不吃，打死都不吃。

肉看起來熟了，滋啦滋啦的油滴和火焰的接觸發出了脆蹦蹦的聲音。

在這個時候，趙榛把珍藏的安息茴香拿了出來。

所謂的安息茴香，是宋代的叫法，安息茴香在現代的名字叫做……孜然。

宋代還沒有種植孜然，完全依靠海外的進口。

數量並不多，大多被達官貴人和富商巨賈享用。

和富裕階層那些花樣繁多的調味料相比，窮人階層的調味料基本上只有大蒜。

趙榛手上還有一些孜然，都是從東南沿海的州縣進貢而來的。

但也沒有太多，趙榛一直沒捨得吃，畢竟吃完之後，下一次進貢的孜然不知道要等到什麼時候。

孜然撒在已經快烤熟的馬肉之上，那香料和肉的結合，在熱量的催化下釋放了醉人的氣味。

和福公主吃過烤肉，但還真沒吃過撒了孜然的烤肉。

那味道讓她咦了一聲，但也僅此而已。「不管怎麼樣，肯定不會吃的。」

當那烤熟的肉塞到她嘴裡的時候，卻啥也沒說。貪婪的咀嚼起來。

孜然已經傳到了大宋，但大宋還沒有使用孜然的真諦。

燒烤中放孜然，就算是烤一隻拖鞋，都能吃出美味，這就是孜然的魅力。