第144章 吃水餃（1/2）

斗柄指向西北，太陽黃經達225度，乃是立冬的時候，意味著從今往後，就會進入冬季了，風雨，乾濕，光照，氣溫等都有一個極大的轉折點秋季氣候開始向冬季氣候轉變。

劉霞一大早，就開始忙活了，滄江這邊，屬於南北交界處，不過，村民們還是習慣性的吃餃子，立冬這一天，也不例外。

韭菜是後院種的，雞蛋是家養雞下的，蝦米是自己家晾曬的，純天然的，調好的餡料，就已經很香了。

王海沒想到，殷雅不僅會包水餃，而且水平還不賴，不僅速度快，而且包出來的非常好看。

老媽在和面，殷雅在包水餃，王海也沒有閒著，不能只有素餡的水餃啊，就弄了一個牛肉的，和魚肉的。

牛肉的還好，直接切開，剁成肉末就好了，魚肉就稍微麻煩了點。

王海選的乃是新鮮的鮁魚，肉質比較細嫩，營養豐富，而且，還有一定的藥用價值，對於補氣，補血，營養不良等，都有一定的療效。

不過畢竟是魚，多了一個去皮去刺的環節，弄得稍微慢了點。

還有一個蠣蝦的，乃是王海在碼頭那裡買回來的，很新鮮，而且富含蛋白質，老少皆宜的好東西。

「薇薇，別搗亂」。王薇拿著麵團，像模像樣的在那裡包水餃，不注意看得，還以為多麼勤快呢，仔細一看就不行了，一會拿著麵團，當橡皮泥用，捏個小動物，一會擀成餅，一會揪下來一點，逗在旁邊跑來跑去的皮球。

「我哪有」。王薇站了起來，誰料，白白的麵粉，嘩嘩的往下掉，別說身上了，臉上也是白一片，灰一片的，讓人看了又好氣，又好笑。

「哈，我跑」！一看老媽要生氣了，王薇反應那叫一個迅速，站起來就往外跑。

「看你還回來吃飯不」。劉霞氣的罵了一句，這孩子，實在是太皮了。

「小孩子皮點好，長大了就好了」。殷雅笑道，她倒是很喜歡王薇的性子，跟她小時候有點像。

沒一會，門後面就探出來一個小腦袋，不是王薇還能有誰，臉上倒是洗乾淨了，可是身上還是白花花一片。

看到老媽沒有看自己，王薇一步一步的挪了過來，不過這一次，倒是老實多了。

「薇薇，去，把這些蒜瓣搗碎了」。怕王薇沒什麼事，再去搗亂，王海就拿著小碗，裝了半碗蒜，讓她去做。

「好咧」。王薇興奮的說，其實搗亂，也是無聊的事，現在有事做了，自然是高興的很。

王薇把廚房裡的小對窩子搬了出來，清洗了一邊，就把蒜瓣倒了進去，又加了一點點鹽。

幹這個她也是輕車熟路了，加點鹽，可以讓蒜泥顯得更粘稠一點。

「呀，王薇也會調蒜泥汁了，厲害」。看到王薇把搗好的蒜泥，加了味極鮮，醋，香油調和的時候，殷雅忍不住問道。

「以前我跟我哥學的，這幾年吃水餃，都是我調的呢」。王薇得意的說，雖然剛開始的時候，弄得不好吃，不過現在可是很好吃的。

還別說王薇還真是會兩手，調了兩個碗，一個還是加了辣椒油的，想吃辣的，可以蘸這個。

「走了，跟我下水餃去」。等王薇調好了蒜泥汁，王海也忙完了手裡的活兒了，已經十一點了，可以開吃了，早點吃，下午還可以進山。

「有點早吧」。殷雅看了看手機說，才十一點哎，今天不上課，她睡了一會懶覺，起來的時候就八點多了，吃完飯也是九點半了，這會兒，還不大餓呢。

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