第195章 裝修完畢(2/2)
一群人嘻嘻哈哈的,拿著碗去盛米飯,年紀大的優先,年輕人殿後。
「咦,強子,今天胃口不好吃這麼少」?王鳴問道這也不像是你的風格啊,才半碗多,這又不是大碗。
「嘿嘿,等會你就知道了」。王強嘿嘿一笑,端著碗就回去了。
王海也是跟王強差不多,同樣是半碗多,因為他喜歡吃米飯的時候,澆上肉湯的,到時候連菜帶飯的,滋味特別好。
「靠,怪不得啊,原來是為了放菜的啊,草率了」。王鳴苦著臉,先吃一點吧,不然,澆不上去。
「味道還不錯」。王滸誇讚道,比以前有進步啊,雖然看起來差了點,味道還不錯。
王鷹撓撓頭,以前的時候,自己混吃等死,有口吃的就行。自從跟來王海以後,有錢了,也正幹了,每天都會自己做飯炒菜吃,進步也是很大的。
幹活的人吃得多,一大盆的牛肉土豆,加上一大鍋的白米飯,就被這一幫人造光了。
剩下的都是枝末了,收拾一下,然後把外面的牆,刷新一下就行了。
「這些我自己來就行,你們都忙去吧」。王鷹感激的說,這都耽誤大家兩天的時間了呢。
「媽,醃蘿蔔乾啊」!上次零星的下了雪,後院的白菜蘿蔔,都收了回來,放在了地窖里。
「嗯,做一些,早上吃飯的時候吃」。蘿蔔乾爽口,早上配上白粥的話,吃起來也是非常美味的。
「那行,多做點」。王海笑著說,老媽做的蘿蔔乾,色澤紅亮,味道爽口,特別是的好吃,之前在魔都上班的時候,自己回去帶的一瓶子蘿蔔乾,才一天就被幹完了。
「做那麼多吃的完嗎」?劉霞是這樣說,但his多切了不少。
其實,曬制蘿蔔乾,也是挺麻煩的,要來回兩三次。先是把蘿蔔洗乾淨切成長條,暴曬三五天,一定要陽光好的時候開始。
暴曬完以後,就要加鹽醃製了,要揉搓均勻,然後放在缸里,一層層的碼好,壓實了。
醃製三天以後,再拿出來曬兩三天,進行第二次的醃製,當然這一次的鹽,就要少放一些了,再醃製七天左右,就差不多了。
「嘿嘿,我要吃蘿蔔」。王薇蹦蹦跳跳的從外面回來,拿起一塊蘿蔔,就啃了起來,咔嚓咔嚓的。
「洗手了沒有,趕緊洗完了再吃」。多吃蘿蔔白菜是好的,可是王薇就是不喜歡吃燉蘿蔔,現在願意吃,劉霞自然是不會阻攔,多吃點才好呢。
其實蘿蔔有好多種吃法,涼拌可以,炒燉都行,不過燉的時候,不加肉的話,不怎麼好吃。
王海估計,以前燉的時候,不是沒加肉,就是加的少,所以王薇才不喜歡吃的,明天燉一點試試。要知道王薇是不挑食的,基本上是做什麼吃什麼的。