第22章 蒸青蟹(2/2)
「阿姨,不好意思,又來打擾了」。殷雅不好意思的說,畢竟這又不是吃公款的,不是村里安排的。
「不礙事,不礙事,這不,小海今天出海,逮了些大青蟹回來,就喊你來嘗嘗,等會吃完飯,你幫薇薇看看作業」。劉霞熱情的說。
「放心吧阿姨,以後我會監督王薇的學習的」。殷雅點點頭,況且,這也是自己的職責呢。
「來,嘗嘗這大青蟹,現在這個季節,可是很肥美的」。王海給殷雅夾了一個大青蟹,也是最大的一個。
「謝謝」!殷雅笑著道謝,然後開吃。這海蟹她是吃過,但是這麼大的海蟹,還是頭一次吃呢。
敲開蟹殼,露出裡面白皙的嫩肉,還帶有彈性,沾上醬汁,吃一口,簡直不要太美味。
「真是太好吃了,非常的鮮美,肉質細嫩,帶有彈性,這醬汁也很好吃」。殷雅贊道,小嘴卻沒有停歇,吃個不停。
王海說道:「那是,這海中人參,可不是白叫的,嘗嘗蟹黃,那個才叫香呢」。
殷雅微微皺眉,道:「會不會太膩了」。蟹黃很大,看起來也很誘人,可是,以前殷雅吃過一次蟹黃豆腐,非常的膩,不怎麼好吃,所以,心裡有點陰影。
「不會的,老師,你嘗嘗就知道了,很香的,而且,也不膩人」。王薇拿著小勺子,挖著吃,沒幾下,就吃的精光,還一副意猶未盡的表情。
「那我嘗嘗」。殷雅先是用小勺子挖了一點點,嘗了嘗,的確很香,也不膩,也沒有什麼別的異味,真的很好吃。
於是,第二勺子,就變大了,而且,沒幾下,也挖了個乾淨。
「來,殷老師,再來一個,這些都是海鮮,吃了也不長肉的」。劉霞非常熱情的,又給殷雅夾了一個大青蟹。
王海本想再來一個的,可是,數了數,貌似,不夠了也。老媽一共就煮了六個,很明顯的啊,殷雅和薇薇一人兩個,自己和老媽,一人一個的量。
王海很嚴重的懷疑,要是不請殷雅來的話,這大青蟹,還吃不上呢。
不過海鮮吃不上,王海就跟辣子雞幹上了,自己家散養的,味道濃郁,而且辣味十足,吃起來非常的過癮。
王海感覺,以後多養一些雞鴨的也不錯,而且,自己家出產的,吃起來安全放心啊!
現在街面上,很多東西,都是不經推敲的,就好像一些路邊攤的烤鴨,據說用的都是兩個月就出欄的鴨子。
王海家裡以前,自然是也養過鴨子的,從小到大,怎麼說也要大半年的時間吧,而你只用兩個月,就可以長成了,可想而知,用了什麼東西的,那樣的烤鴨,吃起來非常沒有營養,反而會有害,關鍵是,賣家自己都不吃的。
同樣的養豬,以前一年能夠養到二百斤,那可是非常不得了了,可是現在呢,半年就能養到的。
人心啊,都被金錢蓋住了,為了錢,已經顧不上那麼多了,只要有錢賺,昧著良心的人,大把的存在。