第38章 鎮上飯店（2/2）

說話間，老李的兒子出來幫忙，帶著個圍裙，看樣子是在廚房幫忙呢。

「這皮皮蝦不錯，是附帶的嗎」？小李順手，就想把皮皮蝦拎下去，卻是被王海給按住了。

「我賣的可是大青斑，大青斑和皮皮蝦，你會分不出來」？王海有點不悅，這一大一小的，有點貪婪啊！

「你們女老師沒來啊」！上次小李可是看見了漂亮的女老師路過，頓時被吸引住了，有幾次都是跟王強的鐵皮船去看看。

「你說什麼」？王海轉頭，反問道，他聽見小李在說殷雅。

「沒什麼，沒什麼，我這拿手機去，給你轉帳」。小李趕緊跑了進去，看樣子這王海不好惹啊！

大青斑一共一百一十斤，賣了二萬多一點。錢到帳以後，王海就走了，這小李肯定是個碎碎嘴，從出來嘴就沒閒著，嘰嘰喳喳的，比農村老娘們的嘴還碎。

「海子，你別介意，那小子就那樣，嘴賤了點，你要是不高興，以後就不要去了」。王強的臉色也是有的不大好看，是他介紹過去的，結果老李貪婪，小李嘴碎，任誰也會有點不高興的。

「和你家有親戚」？王海忽然想到，王強可是個暴脾氣，按照他的性子，會忍小李？

「怎麼說呢，他家和我姥姥家是鄰居，不算是親戚吧，不過，和我姥姥家關係不錯」。要不然，王強早就把小李揍好幾次了。

「行，回頭再說吧」。王海點點頭，算是沾親帶故吧，而且他發現了，這鎮上一排的飯店，就老李家的飯店最大，而且生意最好，也能吃掉自己的部分海鮮。

那些門店小的，生意差一些的，不見得能購買的下自己的魚。

畢竟，那樣會麻煩的多，價格也不一定。

回到家以後，王海挑了一半的梭子蟹，準備請洗一下，用來蒸一下，其餘的都放在水箱裡，先養起來，回頭吃。

而主要的是，在處理皮皮蝦。野生的皮皮蝦就是活性大，到現在依舊活蹦亂跳的。

其實，來瓶白酒，倒進去，直接用酒醃製，弄個醉蝦，也是可以的，而且肉非常的嫩，也很好吃。

不過，王海對於吃生的東西，很不喜歡，特別是生魚片什麼的，從來就沒有吃過。

特別是生魚片，處理不好或者有假冒的魚的話，就會有寄生蟲的，弄不好就會出事的。

所以，王海並不打算吃醉蝦，而是煮一下，沾點醬汁吃，還有，一半做椒鹽的。

煮的自然是簡單多了，做椒鹽的，就要慢一點了，而且，麻煩多了，還要準備好些調料。

而且，一般家庭，是不會有椒鹽的，要自己調製才行。

椒鹽的皮皮蝦，要先過一遍油，色澤金黃才行，把調好的料，以及配料放進去翻炒一下，就可以出鍋了。

「薇薇，看什麼看，還沒熟呢，還不快去喊老師來吃飯」。這一次逮的皮皮蝦很多，而且新鮮的，很是鮮美，讓殷雅來嘗嘗倒是不錯。

不過，殷雅還沒有來，王強倒是抱著啤酒先來了。