第四百八十九章 海涼粉(2/2)
煮花生米的同時,王海清洗了高壓鍋,準備做涼粉了。
一個小時以後,王海切了一小盆的涼粉,同時調了一大碗的蒜泥汁。
菜式很簡單,一個就是石花菜拌花生米,另外也是兩個素菜,素炒小白菜和素炒豆角。
「涼粉都切好了,自己盛,吃多少盛多少,不夠再加」。王海先是給自己盛了一碗,然後澆上一勺蒜泥汁,再淋上一些麻汁,嗯,美味的很啊!
「哥,滑溜溜的,很好吃」。王薇盛了一小碗,吸溜吸溜的,很快就吃完了。
「味道不錯,很鮮美呢」。殷雅贊道,這個海涼粉,跟那些豌豆涼粉,還是有些區別的,味道也是各有千秋。
「媽,你胃不大好,就少放一些蒜泥」。王海提醒的說,胃不好的人,就不能吃生的蔥姜蒜的,也不能吃太辣的,不然,容易胃疼的。
「知道了」。劉霞點點頭,雖然現在已經好很多了,已經好久沒有胃疼過了,但是,兒子的關心,還是很受用的。
軟嫩彈滑,入口即化,再加上蒜泥汁的中和,每人都吃了兩大碗。
「咦,大勇,你這是怎麼了,苦著臉幹嘛」。還沒吃完飯,王勇又來了,跟早上的興高采烈不一樣,這會兒垂頭喪氣的。
「哎,別提了,也是我自己的緣故」。王勇無奈的說,誰讓自己技術不行的呢。
「大勇哥,你是不是挨熊了」。王薇偷笑的說,以前自己挨熊的時候,貌似就是這個樣子的呢。
「薇薇,怎麼說話呢」。劉霞瞪了一眼,好好說話。
王勇搖搖頭的說:「還真是讓薇薇說對了,我就是挨熊了,讓我爺爺熊的,我回家以後,不是想做海涼粉嗎,結果沒弄好,不怎麼成型,有點散」。
「老爺子應該會做吧」。王海問道,以前的時候,可是什麼都吃的,海涼粉自然是少不了的。
「會啊,我爺爺做的很好的,後來教的我,可惜,我一直沒學會」。王勇苦著臉,自己好笨呢。
「那你吃了沒,沒吃過來吃點」。劉霞招呼的說,快去拿個碗過來。
「大娘,我吃過了,我把我做的那些都吃了,現在還有點撐呢」。王勇不好意思的撓撓頭,自己做的,含淚也要吃完啊。
「那你爺爺做的呢」?王薇問道。
「我爺爺不會用高壓鍋,還不讓我說,這不,用柴火鍋做的,到現在還沒做好呢」。王勇嘆了口氣說,還要再等一會才能好呢。
「海子哥,你這蒜泥吃不完,給我吧」。王勇看一大碗蒜泥汁,還剩下一半呢,眼疾手快的,直接給端走了。
「你這孩子,讓小海再給你調一碗就是了」。劉霞無語的說,可是,還沒說完,王勇就跑走了。
「老師,我下午去玩一會行嗎」?早上上了兩個小時的課,殷雅說了,下午繼續。
「行,現在是一點鐘,三點鐘的時候回來,別晚了啊,晚了的話,以後就別出去玩了」。殷雅警告的說,要有時間觀念。
「嘿嘿,放心吧老師,我一定會在三點鐘之前回來的,嘿嘿,老媽,哥,我去玩嘍」。說著,王薇風一般的跑了出去。