第一百五十四章 桂花酒，滷雞爪（2/2）

過了片刻，花十娘興沖沖地端著酒跑了出來，顧時雪眼神又開始發直，在顫.......跑一步顫兩下.......

顧時雪低下頭看了看自己的，不自覺黯然神傷，這大概是她永遠無法奢望的尺寸。不過，這麼大其實也就是看上去好嘛，顧時雪自我安慰，她這種尺寸才是最合適的，完美，黃金比例。

花十娘拉開椅子在顧時雪對面坐下來，給顧時雪倒了一壺酒：「嘗嘗吧~」

顧時雪道了一聲謝，端起碗來。那酒液是琥珀色的，極為好看，酒味並不濃烈，和一股素雅的花香混合在一起，香氣極為和諧，仔細分辨了一下，是桂花。

花十娘笑道：「若說秋天最代表性的花，本來應該是菊花。不過菊花釀的酒比較苦，我想品茶會更好，所以到了秋天，更多的是桂花酒。」

顧時雪問道：「掌柜的酒還是根據花期來的？」

花十娘笑道：「不是花期，也沒花可釀嘛。春天蘭花山茶杜鵑花，夏季牡丹，初秋白菊，再是桂花，冬天當然要讓位給梅花，不同的花還可以配上不同的米和果子。」

顧時雪道：「十娘聽上去似乎是釀酒的行家裡手。」

花十娘靦腆地道：「隨便搗鼓搗鼓。」

她又催促道：「你快嘗嘗嘛。」

顧時雪於是小抿了一口，眼前微微一亮：「好酒客棧，這個名字還真沒叫錯。」

她不是愛酒之人，但這一碗酒，的確讓她感到有些驚艷。入口時酒味並不濃，反倒是一種爽口的酸和微微的甜，桂花本身的獨特香味包含在其中，沒有喧賓奪主，而是起到了畫龍點睛的奇效，將酒本身的滋味凸顯出來，更為難能可貴的地方在於，各種味道在酒中並不濃烈，反倒是極為克制，含蓄，如丹青聖手的寥寥幾筆，山與水，便在墨色氤氳中浮現出來。

花十娘眉飛色舞，給自己也倒了一碗，道：「好喝吧？我對自家手藝可自豪著呢。」

她咕嚕咕嚕將一碗酒都喝完，又道：「光是喝酒沒意思，我去整點兒花生米。」

花十娘又跑回後廚，過了片刻，端出一碗花生米，一碟滷雞爪。顧時雪吃了一驚，怎麼還有滷雞爪，這次總不能是免費的了吧.......算了算了，被賺點兒錢就賺點兒錢吧，只要這個花十娘不是趁機宰她就好。

花十娘將滷雞爪放在桌上，笑道：「這雞爪可不免費。」

顧時雪對此毫不意外，笑道：「只要價格不是太離譜，我就吃。喝著酒，啃一啃雞爪，確實是美事。」

「誰說要收你錢了？」花十娘甩了一個風情萬種的白眼，坐下來道：「我從來沒出過京城，客人你是外邊兒來的吧？給我講講京城之外的事情，若是好聽有趣，這碟雞爪就白送給你。」

顧時雪忍不住道：「客房價格便宜，還又送酒又送雞爪的，老闆娘，哪有你這麼做生意的。」

花十娘有些得意地挺了挺胸，笑道：「反正我樂意~」

顧時雪道：「要說故事，我這兒還真不少。稍等一下，我邊吃邊想。」

一路走來，也算見過不少人，不少事了，講點兒故事，或者是旅途中的風景那不是信手拈來？顧時雪用筷子夾起一隻雞爪送進嘴裡，忍不住點頭，發出欣喜的讚嘆之聲。

這雞爪在鹵之前應當是用油炸過一遍的，因此皮酥肉爛，吸飽了湯汁，在嘴裡稍微一抿，肉和骨頭就脫離了開來。滷汁也調的極好，應該就是用醬油、料酒、冰糖配以八角桂皮茴香等香料煮出來的，做法簡單，但是延續了先前那一碗酒給人的感受，用料克制，味道並不濃，而是恰到好處，空口直接吃也不會覺得太咸，反倒凸顯出雞爪本身的鮮美。

顧時雪贊道：「這滷雞爪，宮廷大廚想來也不會做的更好了。」

花十娘得意非凡。顧時雪津津有味地吃著雞爪，在心裡組織了一下語言，但話涌到嘴邊，不知為何，心裡忽然難過起來。顧時雪沉默良久，終於開口，但講的不是旅途中的見聞，而是阿瓜的故事。

那個小拖油瓶，離開之後，居然有些想她。