第一百一十八章吃齋論佛心與行（1/2）

顧時雪第二天仍是只身前往淮遠城。因為上回在大演武場上已經出了名，基本上滿城的武人都知道她長什麼樣了，為了避免麻煩，顧時雪還專門帶上了一頂帷帽。

如今十四歲的小姑娘，這兩年因為吃好睡好，加之每日習武，個子長高得很快，已經達到了一米六了，不再是過去那個小個子了，身材窈窕，氣質也顯得成熟，戴上帷帽的時候，遮住了還帶著幾分稚嫩的臉龐，看上去便像是個在江湖闖蕩多年的女俠客。

顧時雪在午飯的時候來到點燈寺，主要是打算吃一頓這裡的齋菜。

點燈寺的齋菜，同樣有名，不遜色於因明寺。

顧時雪進入點燈寺，在待客廳等了一會兒，便看見朗明大師走來。在問過來意之後，朗明大師哈哈大笑：「原來是個小老饕，這倒是和我差不多。」

朗明摸著下巴道：「寺廟裡的齋菜，確實沒話說，能把素菜做出肉味來，是一種本事。就是時間長了，畢竟不是真肉，吃起來稍微有些不得勁，佛門清規多，麻煩。吃個一次兩次，嘗嘗鮮倒是不錯。走，小施主，我帶你吃去！」

佛門在飲食上有太多限制，《梵網經菩薩戒本》中云：「若佛子，故食肉，一切肉不得食.......食肉得無量罪。」《顯識經》又說，一切卵類不得食，此外還有五辛，也既薤、蒜、韭、蔥、香菜五種蔬菜，同樣不能吃，因為其「熟食發淫，生啖增恚」。

偏偏蔥、韭、蒜都是朗明大師還蠻喜歡的味道。所以這位高人半路出家，在點燈寺剃度之後，隔三差五就忍不住要跑出去吃肉喝酒，寺廟裡的其他長老拿他也沒啥辦法。

顧時雪驚喜道：「多謝大師。」

朗明擺了擺手：「小事一樁，不必客氣。昨天的比武還真讓我有些意外，能把我那個弟子逼到那種程度，有本事啊。」

顧時雪嘿嘿一笑。

來到點燈寺後院的一間僧寮，房間內打掃得乾淨，地面上鋪著蓆子，一張矮桌，幾個蒲團。顧時雪等了片刻，朗明大師親自端著三碗菜過來，顧時雪驚訝之下，趕忙起身道：「這怎麼好意思麻煩大師。」

朗明嘖嘖道：「客氣，忒客氣。」

他將三盤齋菜放在桌上，一一揭開蓋子，笑道：「炒素腰花，素紅燒肉，和齋菜煲。這三道是我平時最愛吃的齋菜，所以自作主張，給你點的也是這仨。」

顧時雪連忙道謝，而後低頭看著三道菜，有些驚訝地睜大了眼睛。齋菜煲看上去最像是一道齋菜，也就是在砂鍋裡面燉著腐竹、蘑菇、黃花菜、木耳、白菜和豆芽，看上去清清淡淡，配色倒是挺好看的。至於炒素腰花和素紅燒肉，那一眼看過去，真就和炒腰花、紅燒肉一模一樣，尤其是那素紅燒肉，居然還能看出一層層皮、瘦肉、肥肉的區分，總之完全看不出「素」在哪裡。

朗明大師似笑非笑，頗為期待地看著她。顧時雪猶豫了一下，動了筷子，夾起一塊「素腰花」放進口中，一時間有些錯亂，就連嘗起來都和腰花很像。她仔細在舌尖上分辨了一下，恍然大悟，是杏鮑菇。杏鮑菇本身菌肉肥厚，帶著鮑魚般的鮮味，將杏鮑菇切成小塊，改出刀花，過油炸了一遍再炒，因此就連色澤，看上去都和腰花類似，然後於青紅椒絲一起炒，鮮美香辣，帶給人滿足的感覺。

顧時雪再嘗素紅燒肉。其實再用筷子夾起來的時候，她就意識到這絕非是肉，因為筷子上傳遞而來的感覺過分柔軟。顧時雪嘗了一口，眉毛挑了挑，這道菜比較複雜，上面深顏色的肉皮是土豆片，雪白的肥肉是豆腐，瘦肉則是土豆泥。醬汁就是比較經典的紅燒醬汁，還勾了芡，包裹在這塊假紅燒肉外面，濃油赤醬，在嘴裡的味道居然比真肉還要誘人。

朗明笑道：「嘗出來了？」

顧時雪點頭：「腰花是杏鮑菇，紅燒肉是土豆和豆腐。巧思十足。不過，故意將素菜做成葷菜的樣子，甚至以假亂真，這是否也算是破了戒？」

朗明問道：「若是有一個人，我在心裡將他殺了一遍，你說這算不算是犯了殺戒？」

顧時雪仔細想了想，道：「我聽聞禪宗的六祖慧能有個小故事，說看見江上風吹幡動，一人說風動，一人說幡動，慧能卻說，非是風動，非是幡動，乃心動。這麼說來，應該是心更重要，那麼動了殺心，便是破了殺戒。同理，吃到的雖然是假肉，但看見這道菜，心裡想著的卻是真肉，所以應該也算是破戒了。」

朗明笑道：「小施主果然很有慧根。在別的寺廟，的確是這樣的，但在點燈寺卻並非如此。都說救人一命勝造七級浮屠，那施主你說，如果心中殺人也算殺人，那反過來將救人，我若是在心裡救了，而手上沒救，難不成也算是勝造七級浮屠？自然不是。」

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。