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第一百二十四章一碗酒釀一袖刀(2/2)

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「唰!」

一刀揮出,這一次練習用的木棍居然脫手而出,直接飛進了樹梢上,樹影頓時一陣搖晃,地面上斑駁的月光明滅閃爍,聚散相續。顧時雪呆呆地抬起頭,看著卡在樹枝間的木棍,又低頭看了看自己不知不覺中已經摩出了幾個小水泡的手掌,有些挫敗地在草地上坐了下來。陸望說她的對手很強,她獲勝的機率很渺茫,可她要是偏偏不想輸呢?

「顧小姐,這麼晚了,一定餓了吧?」長工何媽媽從屋裡走出來,道:「我給你燒點東西吃吧?」

顧時雪一愣,摸了摸自己的肚皮,發現被何媽媽這麼一說還真有點兒餓了。顧時雪不好意思地笑了笑,道:「那麻煩您了。」

「哪兒的話啊。」何媽媽滿臉笑容,轉身去了廚房,顧時雪也嘴饞地跟過去:「何媽,燒什麼東西啊?」

何媽笑道:「最近剛好買了些干醪糟。咱們這兒附近有一家小店,賣自釀米酒的,那邊的醪糟,韓少爺和李先生都很愛吃。我做一碗酒釀丸子吧。」

「噢噢!」顧時雪有些意動。

何媽五十多歲,上了年紀,身材有些矮胖,手指粗粗的,但做起活兒來十分心靈手巧。她將糯米粉加入清水,和著老面幾下子揉成了麵團,放在旁邊醒面,然後燒起一鍋水,又找出一個罐子來,一揭開,裡面冒出一股濃郁的酒味,那就是干醪糟。何媽挖了一勺干醪糟加入水裡,又加了幾顆冰糖和少量鹼面——鹼面是用來中和醪糟。

此時麵團也發的差不多了,何媽拿手一撮,就將那麵團搓成長條的形狀,從左手的大拇指和食指中間往外擠,擠出來一個個拇指大小的丸子,手指一揪便落入水中,隨後開始拉動灶台邊上的風箱。

火焰一下子竄上來。

過了片刻,水滾沸起來,何媽熄了火,又取出一個乾淨的大碗,在裡面打了個生雞蛋,旋即一手用木勺舀起將滾燙的酒釀丸子,和著湯水一起澆入碗裡,一邊緩緩地澆注,另一手則用筷子不斷攪拌,生雞蛋頃刻就在熱湯中變成了絮狀的蛋花。

清清的醪糟湯中漂浮著白玉般的小丸子和絲絲縷縷的蛋花,一碗酒釀丸子新鮮出爐。

顧時雪吹了吹熱氣,拿調羹嘗了一口,頓時幸福地眯起眼睛。醪糟香甜,酒香四溢,裡面的小丸子軟糯可口,在夜半時分,夜深人靜的時候嘗上一口,幸福的感覺便伴隨著熱意,暖融融地沁入了心裡。

何媽在邊上慈祥地看著她。

顧時雪豎起大拇指:「何媽的手藝真好!」

何媽笑道:「本來做法就簡單。」

吃完之後,顧時雪陪著何媽在廚房裡收拾了東西,將鍋碗洗了一遍,原本何媽說這些交給她就好了,但顧時雪堅持要幫忙。深夜裡的一碗酒釀丸子吃得顧時雪肚子飽飽的,心中也泛著一股微微的暖意。擺好碗筷,她走到外面院子裡,抬頭便看見無限深廣的夜空,星繁如雲,星密如霧,月色在樹影間隨著她的腳步而前移,牽動起細細的秋蟬聲。

心曠神怡。

顧時雪飛躍上樹梢,重新握起練習用的那根木棍,但卻沒有急著揮刀,而是遙望夜空怔怔出神,一陣柔和的夜風吹來,陰影中樹葉摩挲著沙沙作響,一伸出手,似乎能看見月光在每一根血管中流淌。

她閉上眼。

不知過了多久,宿鳥驚飛,顧時雪腳步點出,踩著纖細的樹梢頭翩然躍起,一如林間飛鳥,樹枝搖晃而不折。

一袖刀光攜月色。

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