第463章 燕來樓（1/2）
洛陽城裡的宅院，並不比長安便宜多少。
這裡可是大唐的第二大城市。
福善坊作為洛陽南市邊的里坊，其中宅院房屋的價格那絕對是個天價！
可是，現在的張季不缺錢啊！
一處宅院小意思罷了。
「郎君，洛陽城中這幾日看起來氣氛倒也平靜，只是不知道暗地裡是不是有什麼動靜？」任童在福善坊東邊宅院屋裡，對著剛剛坐定的張季說道。
張季坐在胡凳上，面色倒算是平靜。
「咱們這一趟來，只是來開酒樓的。官場上的那些事情並不關咱們的事情，不必太過操心！咱們只要儘快看好鋪面，然後將這些交給下頭的人去操辦就是了！咱們趕緊忙完回長安才是正經！」張季淡淡說道。
這福善坊里新買的宅子，好是挺好的，可是這裡並沒有張季熟悉和習慣的那些高足桌椅。
雖然這幾年高足桌椅已經漸漸開始在大唐流行開來，但是並不是所有人都喜歡和接受的。
比如說這所宅子原來的主人，就堅定的認為，高足桌椅就是稀奇古怪的玩意，根本無法表現出儒家暗中古樸的禮儀之風！
好吧，各花入各眼，這世上誰也沒法強迫所有人都喜歡一樣東西！
張季在買下宅院的第一時間，就已經安排人去找木匠打制新家具。不過，怎麼也得過兩天才會弄好。
所以，坐在胡凳上的張季有些不大舒服的扭了扭腰，乾脆站起身來。
「走，陪著某去南市看看。」張季對著任童和杜遂說道。
洛陽南市便在福善坊東邊，不過是一條街之隔。
張季和任童、杜遂，帶著幾個護衛溜溜達達的便進了南市。
要說起來這洛陽南市也真的是挺繁華熱鬧的，可是，在見識了長安東西二市，還有那東外市後的人，對於這洛陽南市也就覺得不錯罷了。
張季看著洛陽南市的眼光則是與其他幾人不同。
他不僅僅是在看這裡熱不熱鬧，人多不多。
更是再看這裡商鋪的種類，店鋪里貨品的情況，酒樓食肆的酒水吃食等等。
所謂外行看熱鬧，內行看門道。
張季現在看的便算是這裡頭的一些門道了。
這洛陽南市規劃的也如同長安東西二市一樣，也是非常的整齊。
每一種行業都有自己相對集中的一片區域。
等到張季他們來到南市上集中的酒肆食鋪區域的時候，驚奇的發現，這裡竟然也已經有了炒菜酒樓了！
炒菜出現在大唐人面前已經四年了，這四年裡雖然張季、七娘，還有醉仙居後廚並沒有刻意控制炒菜法子的保密。
就比如說，還有那幾位兄弟府上，有學過炒菜的廚子。
所以炒菜也算是逐漸的在大唐傳播開來。
洛陽作為大唐第二大城，都有炒菜的酒樓出現，這也不算奇怪。
張季也沒什麼想法，就帶著人直接進了其中一家名為「燕來樓」的三層酒樓。
燕來樓在洛陽，那也是數一數二的酒樓了。
據說這裡的廚子，是在長安得了炒菜真傳的。
而這燕來樓的位置、裝潢等硬體也是非常的不錯，在洛陽城裡也算是很有名氣的酒樓了。
張季他們沒有去包間，而是在二樓的大堂尋了個窗邊的桌子坐下。
有夥計從一樓一直笑著跟著上了二樓，顯然是很有些經驗和看人的眼光的。
張季隨意的要了幾個菜，又要了一壺酒，夥計便立刻轉身去下單了。
左右看看，張季覺得這個燕來樓還真是不錯。
無論從硬體還是軟體，在大唐的諸多酒樓里也能算是不錯的了。
接下來就看炒菜的味道如何了。
若是這裡炒菜還不錯的話，那這燕來樓就真的很不得了了。
沒過多久，酒菜紛紛上桌。
這燕來樓的酒，真是醉仙春！
這不奇怪，醉仙春這幾年裡可以說火便了大唐各道。
即便是有人不喜好這等烈性的酒，卻也不能說醉仙春不好！只是個人口味不同而已。
酒水是醉仙春，張季瞅了瞅，是正品沒錯，那就不用錯看了。
倒是這上來的幾道菜，引起了張季等人的注意。
如果說從這些菜餚的色澤、外形上來看，倒也算是不錯。
只是那傳入他們鼻中的香味，張季卻是微微皺了皺眉頭。
他也不多說，拿起筷子，夾起桌上一片肉放入口中。
果然，味道遠遠比不上菜餚看起來那麼美好！
「郎君，這裡的菜……味道雖然也還行，可是比起咱家的卻是差了不是一點點啊！」杜遂在一旁也吃了口菜，輕輕搖著頭說道。
「他們這裡的菜只是學了個皮毛！沒有掌握炒菜的精髓啊！」張季不由也搖著頭淡淡說道。
「而且，他們這些菜用的豬肉，雖然用了不少調料來去腥，可惜卻是用了沒有閹割的豬肉，味道自然不會太好了！」張季又輕聲說道。
張季最初在張家莊子開始讓人養豬的時候，便選用了閹割過得我豬肉供應醉仙居。
只是這個小秘密始終不為外人所知。
而七娘和陳鎮他們這些知道內情的，也把這當做自家郎君的秘方，格外嚴格的守密，所以始終無人知曉這一點。
燕來樓也做豬肉烹飪炒菜，可是，他們卻不知道長安醉仙居用的是閹割過的豬肉。
所以說，燕來樓學了個其表，卻沒有學到根本。
當然，除了使用的食材上有些不對，再烹飪手法上，其實也是有著不少的不足。
尤其是這燕來樓的廚子，和七娘那種有著烹飪天賦的人比起來，自然又是差了好幾個等級了。
這一條條一件件的累積起來，就是的這燕來樓在張季他們的印象里落下了幾個檔次。
張季他們說話聲音不大，旁邊的食客也沒在意。
又嘗了嘗其他幾個菜，味道也只是一般，這讓張季不由有些失望。
看這燕來樓，裝潢也好，規模也好，本以為可以和醉仙居比上一比呢！
可誰知道，最後在這吃食上，卻是落了下風！
失望只是失望，頂多也就是有些遺憾罷了。
張季可沒有主動出手指點的心思。
他又不會是傻子，自己這回可是來洛陽尋鋪面開酒樓的！
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